Бизнес-план парикмахерской эконом-класса

Открытие парикмахерской: первые шаги и анализ проекта

Первое, что вам стоит понимать, прежде чем приступать к прочтению бизнес-плана открытия парикмахерской – это понять, что помимо получения прибыли, вы должны реализовывать следующие цели:

• удовлетворять потребности ваших клиентов в парикмахерских услугах на требуемом уровне качества и по приемлемым для вашей категории потребителей ценам;
• увеличить количество рабочих мест;
• создать рентабельное предприятие;
• получать регулярную прибыль от деятельности с перспективами роста.

На сегодняшний день в Российской Федерации открыто около 40 тысяч самых разнообразных парикмахерских и салонов. Что примечательно, на сетевые парикмахерские приходится не более 5% от этого числа заведений, основной тип салона на рынке – это отдельная парикмахерская. Каждая из них находит своего клиента.

Специалисты уверены, что сегодня в представленной нише зайти на рынок не очень сложно: вам не придется столкнуться с финансовым барьером, а для того, чтобы снизить высокую конкуренцию, необходимо заранее позаботиться о ряде факторов – удачном расположении, грамотном маркетинговом плане и прочем. Территориальный фактор играет значительную роль – при правильной локации и высоком качестве услуг вы быстро обрастете постоянными клиентами.

На долю среднего и эконом сегмента приходится 85% рынка, остальные – ВИП и «люкс» класс. При работе над ценообразованием вам потребуется ориентироваться на расценки первой категории. Кроме того, эти 85% – ваш прямой конкурент. По отдельности их влияние на сферу не так значительно, как кажется, однако, в отдельных районах города присутствует большое количество однотипных заведений. Именно таких локаций вам стоит избегать.

Вашими основными клиентами станут:

1. Женщины: 75%.
2. Мужчины: 17%
3. Дети: 8%.

Потребитель парикмахерских услуг – это человек со средним уровнем достатка, который активно ухаживает за собой. Возрастная категория довольно широка – от 18 лет до 50.

Продажи и маркетинг салона красоты

Деятельность салона красоты направлена на подавляющую часть населения г. Ростова-на-Дону, а именно население со средним уровнем достатка. Салон красоты будет функционировать на удовлетворении потребности людей в качественной стрижке, укладке, завивке и окраске, маникюру и педикюру, косметологическим процедурам, массажу. Основные требования, которые предъявляются к салонам красоты – повышенный уровень профессионализма, скорость и качество обслуживания, удобное расположение, удобный график работы. Все эти требования планируется сделать основополагающими принципами работы салона.

Целевой аудиторией салона красоты являются молодые люди возрастом от 18 до 35 лет, которые составляют 70% клиентуры. Порядка 20% приходится на людей возрастом от 35 до 45 лет, еще 10% клиентов — на подростков и пожилых людей. Основными потребителями услуг салона красоты является женская часть населения (до 70%). В  Советском районе города насчитывается 178 тыс. жителей, из которых доля трудоспособного населения составляет около 60%. Учитывая ценовую политику заведения, расположение и платежеспособность населения, потенциальными клиентами салона являются порядка 50-80 тыс. человек.

В Советском районе действует 260 салонов красоты, включая парикмахерские эконом-класса. В качестве основных конкурентов можно назвать салоны, расположенные в зоне 400 м. от салона. Это 16 конкурентов, 8 из которых можно отнести к непрямым конкурентам и еще 8 – к прямым. Первую восьмерку составляют: 4 парикмахерских эконом и среднего класса, 1 ногтевая студия, 3 салона, предлагающих услуги по двум основным направлениям (парикмахерские услуги и косметология или парикмахерские услуги и маникюр). Вторую восьмерку составляют салоны красоты, которые предлагают 3 и более направлений услуг (парикмахерские услуги, маникюр и педикюр, косметология, массаж, солярий и т.д.).  Анализ их сильных и слабых сторон в сравнении с проектом салона приведен в Табл. 3.  

Таблица 3. Факторы конкуренции

Как видно из таблицы, планируемый к открытию салон обладает рядом преимуществ по сравнению с прямыми конкурентами, предлагая гораздо больший спектр услуг, действуя в среднем ценовом сегменте, при качестве услуг – выше среднего. Также стоит отметить удобный для населения график работы и выгодное месторасположение. Советы по выбору местоположения салона красоты можно найти здесь.

Оказание услуг салона красоты производится с помощью предварительной телефонной записи или по живой очереди без записи. В качестве методов рекламы планируется использование основного канала привлечения клиентов выбраны социальные сети (Facebook, Вконтакте, Instagram). Данный выбор обусловлен отсутствием постоянных издержек (ведение групп) и большой концентрацией целевой аудитории (таргетинговая реклама). На поддержание работы групп и аккаунтов и наполнение их контентом планируется выделять до 6 тыс. руб. в месяц.

Вместе с тем большое значение придается прочим методам создания имиджа салона, включая: разработку фирменного логотипа, создание и SEO-продвижение сайта (15 тыс. руб.), печатный раздаточный материал – рекламные листовки (10 тыс. руб.), создание наружной вывески (30 тыс. руб.), рекламе в глянцевом журнале (15 тыс. руб.) и проч.

Эксплуатационные расходы

Основную часть затрат на осуществление деятельности заведения составит зарплата персонала. Проект эконом класса на 4 рабочих кресла предусматривает наличие шести мастеров, работающих по скользящему графику. Средняя оплата труда парикмахеров должна быть не менее 20 тысяч рублей в месяц, у тех, кто имеет больший опыт – 25 тысяч. В основном применяют оплату в процентах от дохода – 30 или 40%. Используется и смешанный вариант: оклад плюс процент.

Зарплата администратора зависит от объема функций, которые будут возложены на него. Одно дело встречать посетителей, отвечать на звонки, поливать цветочки. Другое – делать заказы, быть менеджером зала, продавать косметику, регулировать конфликты, вести документацию, отчетность, склад, расплачиваться с посетителями, встречать-провожать клиентов. Если в первом случае для оплаты труда достаточно 15 тысяч руб., то во втором оклад должен быть выше, чем у мастеров, и составлять 30 тысяч.

Бухгалтера лучше нанять по договору бухгалтерского сопровождения, что обойдется вам примерно в 72 тысячи руб. за год.

Расчет месячного фонда оплаты труда:

• Администратор — 30 000 руб.
• Шесть мастеров-универсалов — 20 000 х 6= 120 000 руб.
• Уборщица — 5 000 руб.
• Бухгалтер (по договору аутсорсинга) — 6 000 руб.

Итого: 161 000 руб.

Годовой фонд оплаты труда без учета премий составит 1 932 000 рублей.

Рассмотрим все статьи расходов за год (в рублях).

• Зарплата — 1 932 000 руб.
• Страховые взносы (20%) — 386 400 руб.
• Плата за аренду помещения — 25 000 х 12 = 300 000 руб.
• Коммунальные платежи — 5 000 х 12= 60 000 руб.
• Расходы на телефон и интернет — 700 х 12 = 8 400 руб.
• Расходные материалы — 25 000 х 12 = 300 000 руб.
• Хозяйственные расходы и канцтовары — 13 000 х 12 = 144 000 руб.

Итого: 3 130 800 руб.

Выбор формата

Выбор формата парикмахерской необходимо отразить в бизнес-плане

Официальных требований, которые отличают парикмахерскую от салона красоты, нет. Единственное, что последний предоставляет больший ассортимент услуг. Помимо традиционных для парикмахерской стрижек, окрашивания, здесь доступен ногтевой сервис, услуги косметолога, стилиста, уход за телом. Ассортимент обычной парикмахерской ограничивается уходом за волосами. Если площадь помещения позволяет, можно дополнительно организовать кабинет мастера маникюра и педикюра.

Как бизнес парикмахерская возможна в нескольких форматах:

1. Эконом-класс. Большинство заведений располагают в полуподвалах, на первом этаже многоэтажных жилых домов в спальных районах. Открытие парикмахерской такого формата не предусматривает больших расходов на ремонт, рекламу. По показателю загруженности имеют самый высокий рейтинг (60-65% рабочего времени). Стрижка в такой парикмахерской стоит не более 500 рублей.
2. Бизнес-класс. Требует поиска помещения в центре города либо в крупном ТРЦ. Мастера подбираются уже не просто с квалификацией парикмахера, а парикмахера-стилиста, которая позволяет предоставлять дополнительные консультационные услуги по стилю и модным тенденциям. Стрижка в таком заведении будет стоить до 2000 рублей. Загруженность – примерно половина рабочего времени.
3. Премиум-класс. Формат подойдет для крупного города, поскольку подобные заведения ориентированы на эксклюзивное обслуживание. Как правило, такие парикмахерские открывают известные в городе мастера, победители международных конкурсов и чемпионатов, которые уже сделали себе имя и наработали клиентскую базу. Загруженность в таком заведении самая низкая – не более 30%, но высокую прибыль приносят постоянные VIP-клиенты. Расценки стартуют от 3000 рублей.

Чем выше категория, тем больше вложений требуется для старта проекта. Что касается обязательных требований к организации парикмахерской, то их действие не зависит от класса и распространяется на все заведения в этой сфере услуг.

Анализ рынка: целевая аудитория, оценка конкуренции и рисков

Анализ будущей деятельности – важная составляющая любого бизнес-плана. В первую очередь необходимо провести общие аналитические мероприятия, от которых зависит формат салона красоты.

Алгоритм действий:

1. Определение месторасположения точки – выбирается несколько локаций в разных частях города.
2. Определение всех салонов красоты – стандартные парикмахерские не учитываются. Для выявления точного количества конкурентов можно воспользоваться картами Google или Яндекс, которые покажут все салоны красоты в заданном районе.
3. Анализ деятельности конкурентов – определение перечня услуг, стоимости, площади помещения, количества сотрудников, примерного потока клиентов. Последний критерий выяснить несложно. Достаточно позвонить по телефону и попытаться записаться на ближайшее время. Если место свободно, значит, клиентов не так много, а стилисты не загружены. Если сотрудники ответят, что запись на 1–2 недели вперед, то бизнес идет более чем успешно.
4. Определение наиболее перспективного конкурента на основе полученных данных.

Целевая аудитория напрямую зависит от формата заведения:

• Эконом-класс – обычные люди, которым периодически требуются парикмахерские и косметические услуги по невысокой стоимости. Сюда относятся парни и мужчины среднего возраста, обращающиеся с целью постричься. Женщины молодого и среднего возраста, нуждающиеся в укладке, окрашивании, подравнивании кончиков волос. Немало тех, кто 2–3 раза в месяц пользуется маникюрными и омолаживающими процедурами, масками для лица, чисткой пор, депиляцией.
• Средний класс – заведения ориентированы на более богатых людей, которые нуждаются в регулярных парикмахерских и косметических услугах, посещая при этом своего стилиста. ЦА – люди, работающие с населением, находящиеся на виду и просто внимательно следящие за своей внешностью.
• Премиум-класс – целевой аудиторией является богатая часть населения, которая по статусу не может позволить себе более дешевый салон. Клиентами элитных салонов являются люди, работающие на высокопоставленных должностях, крупные бизнесмены, иной контингент, который позволяет себе пользоваться услугами салона красоты стоимостью 10 тысяч рублей и выше.

Наряду с оценкой конкурентов и ЦА, не стоит забывать о рисках:

Отсутствие спроса на услуги – ситуация характерна при неверно выбранном формате бизнеса и одновременно ошибочном месторасположении. К примеру, салон красоты в спальном районе предусматривает лишь 2 формата – эконом или средний класс, поскольку элитное заведение среди обычных жителей не сможет окупиться. Абсолютно верна и обратная ситуация, когда открывается формат эконом-класса в престижном районе города или крупном бизнес-центре
Люди с достатком обращают внимание на заведения лишь своего уровня, считая дешевые салоны поставщиком некачественных услуг

Неважно, что это мнение не имеет ничего общего с реальностью, просто таково положение вещей в обществе.
Длительный срок окупаемости – согласно статистике, салон красоты не относится к быстро окупаемому бизнесу
В этом случае необходимо запастись терпением и регулярно проводить финансовые расчеты. Главное, чтобы прибыль была выше расходов.
Убыточность – риск связан с несколькими параметрами

Во-первых, отсутствие необходимого количества клиентов, что решается на этапе выбора месторасположения, формирования услуг и формата бизнеса. Во-вторых, предприниматель необоснованно много вкладывает в бизнес, что изначально выше предполагаемого дохода. Проблема решается пересмотром финансового плана, сокращением части сотрудников, поиском более дешевого сырья без потери качества.

Большинство рисков при открытии салона красоты связано с некачественным бизнес-планом или полным его отсутствием. Хаотичные действия по предложению парикмахерских и косметических услуг не принесут прибыли.

Стартовые вложения и поиски дополнительных источников финансирования

Чтобы избежать непредвиденных ситуаций, важно рассчитать сколько стоит открыть парикмахерскую с нуля. В среднем на оборудование салона эконом класса, рассчитанного на 3 рабочих места, потребуется от 5000$. К этой сумме необходимо прибавить затраты на постоянные расходы минимум на первый месяц (пока салон нарабатывает клиентов)

К этой сумме необходимо прибавить затраты на постоянные расходы минимум на первый месяц (пока салон нарабатывает клиентов).

Если у вас есть лишь часть необходимых средств, но вы уверены в быстрой окупаемости салона (при выходе на максимальную загрузку реально получать около 2000$ чистой прибыли ежемесячно), можно найти дополнительное финансирование. Это может быть кредитование, личный займ у частного лица, поиск совладельца.

Приведенная инструкция о том, как открыть парикмахерскую с нуля позволит вам учесть все нюансы бизнеса еще на старте создания проекта. Это в свою очередь даст возможность сократить временные затраты, параллельно выполняя организационные и стратегические маркетинговые задачи.

Как и в любом бизнесе, при организации парикмахерской нужно иметь представление о том, чего мы хотим добиться в итоге. Для этой цели вам необходимо составить бизнес-план парикмахерской.

В экономном классе парикмахерской подразумевается 6 посадочных мест, из которых 3 женских кресла и 3 мужских кресла. Индивидуальный предприниматель — это есть оптимальная организационно-правовая форма при ведении парикмахерского бизнеса. Такой вариант оптимален по многим причинам: но главное заключается в том, что потребителями этих услуг будут физические лица.

Поскольку спрос на услуги парикмахеров всегда стабилен, то успешность проекта можно оценить как высокую.

Рекомендуется открытие парикмахерской, которая будет рассчитана на 6 посадочных мест: 3 женских кресла и 3 мужских кресла. Режим работы целесообразно организовать с 10.00 до 21.00.

Перечень услуг

Предположим, что ваша парикмахерская будет оказывать следующие услуги:

• бритьё;
• стрижки;
• окраска;
• модельные стрижки;
• создание причёсок.

Если будет спрос у посетителей вашей парикмахерской на дополнительные услуги, то кроме основных услуг можно оказывать и дополнительные. Например: услуги мастера маникюра и визажиста.

Дается характеристика рынка по парикмахерским услугам населённого пункта целиком и отдельно района, где предполагается само открытие парикмахерского заведения.

Документация

По документу «Правила сертификации парикмахерских услуг» от 16.11.1999 года необходимо иметь:

• сертификат мастера-парикмахера;
• разрешение санитарно-эпидемиологической службы;
• разрешение государственного пожарного надзора.

В первую очередь, необходимо подобрать помещение, которое удовлетворит санитарно-эпидемиологические нормы: необходимая площадь должна составлять 7 метров квадратных на одно работающее парикмахерское кресло. Отсюда — минимальный размер предполагаемой парикмахерской на 6 посадочных мест будет составлять 42 квадратных метра.

После ремонта — закупаем оборудование:

• полки универсальные (2 шт.);
• крема, лаки, шампуни, и т.д. (из расчета на 3 месяца работы);
• парикмахерские кресла (6 шт.);
• ножницы, машинки для стрижки, расчёски, фены (по 12 шт. каждого наименования);
• зеркала (6 шт.);
• шкаф для одежды (1 шт.);
• раковины-мойки (2-4 шт.).

Далее нанимаем персонал: который может представлять собой новичков, недавно окончивших курсы или мастеров со своей клиентурой, что недовольны условиями работы в других парикмахерских. В общей сложности нужно 8 мастеров, для которых следует организовать плавающий график работы парикмахерской.

После этого можно открыться и начать привлекать клиентов:

• расклейка объявлений подъездов близлежащих домов;
• раздача листовок с указанием цены услуг;
• кроме собственной вывески установить штендеры на соседних улицах.

Финансовая часть

Здесь мы рассмотрим то, сколько стоит открыть парикмахерскую.

Сказать точную цифру, сколько будет затрачено на бизнес, нельзя, это зависит от множества факторов, например, где будет открыто заведение — в деревне, маленьком городе или мегаполисе. Но можно посчитать примерные затраты:

• Аренда помещения – 25 000 рублей в месяц.
• Оборудование и мебель – 400 000 рублей.
• Рекламная кампания – 50 000 рублей.
• Регистрация предпринимательской деятельности – 2 000 рублей.
• Зарплата персонала — 100 000 рублей в месяц.

Источники финансирования:

• Кредит на открытие малого бизнеса под 20-25 процентов годовых.
• Участие в государственной программе поддержки начинающих предпринимателей и малого бизнеса.
• Личные денежные средства.
• Поиск инвестора.

Финансовый план

Составляя бизнес-план парикмахерской с расчетами, важно определить сколько вы можете заработать и когда ваше дело выйдет на уровень самоокупаемости. Для этого необходимо рассчитать затраты на открытие и, рекламу, постоянные расходы и сравнить их с ожидаемым доходом, исходя из стоимости услуг и потока клиентов в день

В среднем при правильной организации бизнеса на одного мастера в день приходится до 10 посетителей. Имея три рабочих места, вы можете рассчитывать на 30 клиентов за день или 900 клиентов в месяц.

Предоставляемые услуги (цены приняты на среднюю длину волос для женщин) в общем объеме примерно распределяются в следующем процентном соотношении:

• стрижка мужская (3$) — 30% посетителей;
• стрижка женская (7$) — 30%;
• стрижка детская (4$) — 2%;
• укладка (4$) — 13%;
• химическая завивка (10$) — 2,5%;
• стандартная покраска (15$) — 20%;
• художественная покраска (20$) — 2,5%.

Таким образом, средний чек посетителя составляет порядка 7$, а ожидаемый доход за месяц 6300$.

Постоянные расходы составляют 4470$ и включают в себя:

• Аренду (помещение в спальном районе) — 500$ (для центра города от 1000$);
• Заработную плату сотрудникам из расчета оплаты мастерам 30% от выручки (плюс совмещение функций уборщицы один из мастеров) и самостоятельного выполнения функции администратора — 2140$;
• Коммунальных платежей — 300$;
• Налогообложение (ЕНВД рассчитывается по сложной формуле, с учетом региональных коэффициентов и количества человек) на персонал из четырех человек примерно составит — 115$;
• Расходные материалы (краска, химические реактивы для завивки, шампуни, бальзамы, одноразовые салфетки, бумажные воротнички, бытовая химия для уборки и т.д.) — от 1000$;
• Реклама посадочными страницами — 300$.

Ежемесячная чистая прибыль при полной загрузке 6300$-4470$=1830$.

Величина стартовых вложений на открытие салона (оборудование и ремонт) — 4965$. Затраты на рекламу на начальном этапе — 850$. Итого для открытия парикмахерской эконом класса вам потребуется 6815$ (включая оплату минимум двух месяцев аренды).

Определяя доходность бизнеса, следует рассматривать реальные перспективы, не занижая и не преувеличивая. Таким образом, учитывая, что для достижения максимального потока клиентов потребуется минимум три месяца, проект парикмахерской выйдет на самоокупаемость начиная с шести месяцев работы.

Используя готовый бизнес-план парикмахерской с расчетами как ориентир для написания собственного проекта, вы сможете учесть большую часть сложностей, с которыми потребуется столкнуться. Также вы будете более ясно представлять свои финансовые расходы и возможную прибыль, но самое главное определите насколько рентабельным будет для вас этот вид предпринимательской деятельности.

Открыть парикмахерскую с чего начать

Проведите маркетинговое исследование. Выясните, есть ли в выбранном вами районе салоны красоты и другие заведения, предлагающие услуги стрижки и прически. Уточните их уровень, качество услуг, количество персонала, режим работы. Ваша задача – собрать больше информации о конкурентах.

По уровню цен

Во время маркетингового исследования вы должны понять, какой контингент проживает там, где будет располагаться ваша парикмахерская. Неправильная оценка ситуации может свести «на нет» ваши усилия. Выделяют три типа заведений.

Парикмахерская эконом класса

Демократичные цены, минимальный набор услуг. Выполняют стрижки мужские и женские, укладку, покраску, химическую завивку, маникюр. Обычно заведение находится в жилом доме или ТЦ спального района.

Скромное помещение, недорогое оборудование. Владелец получает доход за счёт большого количества клиентов с низким и средним уровнем дохода.

Парикмахерская средней ценовой категории

Мастера высокого класса. Широкий перечень услуг. Косметолог. Услуги педикюра, биозавивка, ламинирование и т.д. Цены выше, чем в обычной парикмахерской.

Современное оборудование, хороший ремонт. Клиенты: «средний класс», кому VIP салоны пока не по карману, креативная молодёжь, дамы средних лет, ухаживающие за собой.

Заведение класса «элит»

Для обеспеченных клиентов. Отличный дизайн помещения, дорогое оборудование, профессиональная косметика. Мастера, прошедшие стажировку в известных компаниях как в России, так и за рубежом.

Авторские стрижки. Элитные салонные процедуры. В обмен на высокую цену клиент требует максимального удовлетворения запросов. Учесть любой каприз – главная задача владельца VIP-салона.

По списку оказываемых услуг

Определитесь, какие услуги вы сможете предоставлять в вашем заведении. Чем выше уровень, тем шире перечень услуг.

Для парикмахерской эконом класса обязательны:

• простая мужская и женская стрижка;
• модельная стрижка;
• покраска;
• завивка;
• укладка;
• маникюр;
• бритьё.

Для парикмахерской среднего уровня добавьте:

• ламинирование;
• колорирование;
• биозавивку;
• модные стрижки;
• плетение кос;
• художественную роспись ногтей;
• педикюр;
• услуги косметолога, не требующие квалификации «врач-дерматолог»;
• продажу качественной косметики по уходу за волосами.

Для престижной студии стиля, кроме вышеперечисленных услуг, обязательны:

• создание имиджа;
• услуги стилиста;
• авторские стрижки или возможность воплотить в жизнь любой вариант понравившейся причёски;
• качественный дорогой визаж;
• спа-процедуры по уходу за волосами;
• продажа качественных средств для стайлинга, масок, шампуней, бальзамов известных брендов.

По количеству рабочих мест

Выделяют:

• небольшие парикмахерские. Мужской и женский мастер, маникюрщица. Иногда есть администратор. Всего – 3-4 человека;
• салон среднего размера: два женских, два мужских мастера, два мастера маникюра, мастер педикюра, администратор, уборщица, косметолог. Всего – 10 человек.

Большее количество персонала держать нецелесообразно. В дорогих салонах часто работает такое же количество мастеров, как и в парикмахерской средней руки. Или на пару человек больше.

Если вы планируете открыть дешевое заведение, можно существенно сэкономить на оплате труда наемных рабочих, обслуживая первое время клиентов самостоятельно. Вот где пригодится ваше умение держать в руках ножницы и фен.

Если хозяйка заведения – мастер с именем, этот факт только добавит престижа заведению.

По клиентуре

Чем выше уровень цен, тем качественнее должны быть услуги. Ориентируйтесь на определённый круг клиентов:

• Недорогая парикмахерская. Пенсионеры, дети с родителями, работники бюджетной сферы, школьники, женщины, предпочитающие постричься быстрее и уйти.
• Салон средней ценовой категории. Ухаживающие за собой дамы, менеджеры, банковские работники, молодёжь, предприниматели.
• Элитная студия стиля. Владельцы крупного бизнеса, обеспеченные дамы и господа, звёзды шоу-бизнеса, гламурные девушки, удачно вышедшие замуж.

Практика показывает: быстрее всего раскручиваются парикмахерские универсального типа категории «эконом».

Составление производственного плана

Работу можно осуществлять в обычной однокомнатной квартире. Главное, чтобы она была переведена в коммерческую недвижимость.

Помните, что на одного парикмахера должно приходиться не менее 7-8 м2. У нас работает 2 парикмахера. Если учесть, что площадь однокомнатной квартиры примерно равна 40-50 м2, то как раз останется дополнительное резервное место, которое можно использовать для привлечения к работе еще одного парикмахера.

Помещение лучше выбирать уже со сделанным ремонтом. В любом случае понадобятся некоторые доработки. Особенно если в квартире не соблюдены правила пожарной безопасности (нет вентиляции, отсутствует план эвакуации). Сюда же включается установка специальных раковин для работы.

Конечно, самой главной составляющей любой парикмахерской является оборудование. Сюда включены кресла, столы, необходимые инструменты (плойки, фены и прочее), стойки, зеркала, тумбы, ящики, урны, полки, стеллажи. Словом, все то, что связано с работой парикмахеров.

К мебели относится стул и стол администратора, вешалки, кресла для ожидающих посетителей.

Из техники понадобится ноутбук для работы, телефон для приема звонков, а также можно установить музыкальный центр для создания соответствующей или расслабляющей обстановки.

Особое внимание нужно уделить одежде персонала. Лучше заказать униформу в специальной фирме

Пусть они сделают одежду в определенной цветовой гамме, с логотипом или названием организации. Такой ход внушит доверие клиентам. Они поймут, что заведение заботится о собственной репутации и уделяет внимание даже самым маленьким деталям.

Работать в организации будут 4 парикмахера. По 2 человека в смену. Работа 2 через 2. Также будет 2 администратора, которые проводят влажную уборку несколько раз в течение дня.

Должность	Количество человек	Способ оплаты	Размер з/п, включая страховые взносы	Общий ФОТ
Парикмахер	4	Процент от выручки (10%)	20 000 рублей	80 000 рублей
Администратор	2	Оклад	18 000 рублей	36 000 рублей
Итого:	6	—	—	116 000 рублей

Для привлечения профессиональных парикмахеров стоит продумать выгодные для них условия труда (возможно больший процент от стоимости услуг, премии). Качество услуг будет напрямую влиять на количество клиентов.

Перечень необходимого оборудования для работы

Оборудование следует выбирать в зависимости от услуг, которые будут предоставляться клиентам:

1. Если салон красоты эконом-класса, то нужно приобрести кресла, тумбочки, стеллажи, мойку, зеркало и весь инструмент для работы сотрудников.
2. В случае, если посетителям оказываются дополнительные услуги, в качестве маникюра и педикюра, то нужно купить оборудование для стерилизации инструментов, УФ лампу, стол, ванночку.
3. Для того, что бы обеспечить полноценную работу салона, нам нужно купить специальное кресло, зеркало, холодильное оборудование, кушетку.
4. Покупая мебель. Нужно обязательно придерживаться единообразного стиля помещения. Так как салон является особенным местом, в котором должна присутствовать аккуратность и дизайнерское решение.

Дополнительный сервис, клиентоориентированность

Люди ценят в парикмахерских не только профессиональный уровень мастеров, но и возможность душевно провести время. Необходимо подбирать специалистов, которые будут готовы приветливо общаться с клиентами, поддерживать разговоры на темы, интересующие клиентов (не секрет, что хороший парикмахер часто еще выполняет функции бытового психолога). Рекомендуется оборудовать специальную релакс зону с кофемашиной, чайником, набором чая, где посетители могли бы расслабиться за чашечкой кофе или вкусного чая, листая, например, журнал мод.

Также можно предусмотреть услугу выезда парикмахера на дом. То есть расписание работы каждого мастера должно предусматривать оказание выездных услуг. Лучше всего, с раскруткой парикмахерской, вести приём клиентов по предварительной записи, оставив при этом одного дежурного парикмахера для случайно зашедших клиентов — в часы пик.

Фото для вдохновения: вариант бюджетного оформления релакс зоны для посетителей парикмахерской

Финансовый план

Последняя глава — самая важная. В ней должны быть отражены все расходы (единовременные и постоянные), доходы и прогноз прибыли. Портал «Выгодный вклад» советует расписывать расходы по следующим пунктам. Сначала то, на что вы должны иметь средства сразу:

• регистрация юрлица;
• получение лицензии;
• ремонт офиса, подведение коммуникаций;
• аренда за первые два месяца;
• покупка оборудования, оргтехники, мебели и расходников;
• средства для выплаты зарплат за первый месяц;

Далее нужно рассчитать ежемесячные расходы, которые нужно будет включить в бюджет компании:

• аренда;
• зарплата;
• расходные материалы и медикаменты;
• оплата услуг ЖКХ;
• налоги.

После этого составьте прейскурант цен на услуги, так как из них будут складываться ваши доходы. А затем подсчитайте необходимый минимум приемов в месяц, чтобы выручка покрывала все расходы и при этом у вас оставалась прибыль.

Например
 Расходы: 
 Регистрация: 10 000 рублей.

Лицензия: 7500 рублей.

Ремонт: 800 000 рублей.

Аренда на два месяца: 50 000 рублей.

Оборудование, оргтехника, мебель, расходники: 3 млн рублей

Фонд зарплаты за 1 месяц: 300 000 рублей.

Реклама: 150 000 рублей.

_______

Аренда: 25 000 рублей.

Зарплата: 300 000 рублей.

Расходники и лекарства: 70 000 рублей.

Оплата услуг ЖКХ: 10 000 рублей.

Налоги: 10 000 рублей.
 Доходы:
 Первичная консультация: 2500 рублей/вторичная: 2000 рублей.

Осмотр с помощью оборудования и диагностика: 3000 рублей.

Подбор линз: 1000 рублей.

Лечение конъюнктивита: 1500 рублей/с применением лекарств клиники: от 2000 рублей. 

Лечение неврита: 1500 рублей/с применением лекарств клиники: от 2000 рублей.

Продажа лекарств: от 300 рублей.
 План продаж:
 Чтобы клиника вышла на самоокупаемость, ежемесячная выручка должна составлять 415 000 рублей. Но учитывая, что нам придется выплачивать кредит по 200 000 рублей в месяц, то с первого месяца функционирования учреждения выручка должна составлять не менее 615 000 рублей. 
 В связи с этим плановые показатели по предоставляемым услугам в месяц будут такие:

Первичные консультации: 50 (125 000 рублей).

Повторные консультации: 25 (50 000 рублей).

Проведение диагностики: 50 (150 000 рублей).

Подбор линз: 50 (50 000 рублей).

Лечение заболеваний: 100 (150 000 рублей).

Продажа лекарств: на 90 000 рублей. 
 Чтобы реализовать постоянный поток клиентов, нужно обеспечить бесперебойный маркетинг. Первые шесть месяцев раскруткой будет заниматься управляющий. После шести месяцев планируется сделать рефинансирование кредита (так как в ежемесячный платеж заложено больше, чем рассчитывал банк), за счет чего останутся свободные деньги на оплату работы маркетолога на фрилансе. 
 Профессиональная раскрутка клиники позволит привлекать со второго полугодия в два раза больше клиентов. Следовательно, с этого времени управляющий начнет получать прибыль.

В исследовании рынка коммерческой медицины компании «Ernst&Young» сказано, что 58% медицинских организаций указали в качестве основной тенденции в потребительском спросе повышение требований к сервису: быстрый доступ к информации о клинике, результатам обследования, истории болезни, а также возможность онлайн-записи на прием. 

Это говорит о том, что в финансовый план также необходимо включать расходы на автоматизацию бизнеса — внедрение МИС (Медицинской информационный системы) и CRM-системы.

Плюс в том, что почти у всех этих систем есть облачные решения, поэтому не придется тратиться на покупку серверов, обслуживание и найм специального персонала.

Например, покупка лицензии МИС будет стоить примерно от 400 рублей за одного врача в месяц, а лицензия CRM — от 240 рублей в месяц за пользователя.

Читать по темеАвтоматизация медицинских учреждений с помощью CRM: 5 главных улучшений

Выбор и отделка помещения

Следующая задача определиться с видом услуг, от этого будет зависеть размер нужного помещения. Для открытия парикмахерской как бизнеса нужно подобрать помещение 35-100 квадратных метров.
Далее наша задача определиться с местом, где будет парикмахерская. Для этого необходимо изучить обстановку в этом районе.

• Количество парикмахерских поблизости
• Прайс конкурентов
• Узнать о мастерах, которые оказывают услуги на дому

Всю полученную информацию лучше оформлять документально, так будет легче её анализировать.

При выборе помещения ориентируемся на место, будет ли это отдельный вход или помещение в торговом центре. Смотрим на так называемую проходимость места, на начальных этапах это поможет в привлечении клиентов. Лучше если поблизости будут детские сады, школы, продуктовые магазины, кафе.

После того как Вы выбрали помещение, переходим к отделке. Для этого необходимо знать требования к внутренней отделке парикмахерских.

Все материалы, которые используются в отделке (краска, эмаль, водостойкая краска, плитка и другие материалы) должны быть безопасными и иметь соответствующие документы об этом.

Все поверхности должны быть гладкими, ровными, легко доступны для влажной уборки, будь то полы, стены или мебель. Устойчивы к обработке дезинфицирующими средствами.

Обязательно наличие хорошего освящения и качественной системы вентиляции.