Выращивание картофеля как перспективная бизнес-идея

Технология выращивания картофеля

Процесс выращивания картофеля знаком многим людям. Несмотря на это, открытие крупного производства требует профессионального подхода. Существуют два основных способа посева корнеплода на продажу:

1. На открытом грунте;
2. В теплицах.

Первый вариант подходит для начинающих предпринимателей, он не требует больших вложений и прост в реализации. Для получения высокой прибыли, овощ выращивают в искусственных условиях. Это связано с тем, что в теплицы высаживают скороспелые сорта картошки, которые к началу весны дают высокий урожай. Стоимость раннего картофеля намного выше, чем сезонного.

Существует технология выращивания овощей, которая включает в себя следующие этапы:

• Покупка посевного материала, подготовка к высадке;
• Обработка почвы;
• Высаживание картофеля;
• Окучивание;
• Обработка растений препаратами для уничтожения вредителей;
• Сбор урожая;
• Перебор и сортировка картофеля;
• Упаковка и реализация.

Температура почвы для высадки корнеплода должна быть выше +8 C. При посадке, клубни помещаются в землю на глубину 15 см, интервалы между ними должны быть приблизительно такой же длины. Полив насаждений проводят каждые 3 дня после окончания цветения.

Обратите внимание! Чтобы сэкономить на средствах от вредителей, рекомендуется засеять участок луком. Он удобряет почву, и отпугивает насекомых и мелких грызунов

Сбор урожая

Картофель собирают после того, как ботва увянет. Длительное нахождение клубней в почве приведет к гниению и потере урожая. Собранные овощи помещают в вентилируемые ящики и отправляют на хранение в сухое прохладное помещение.

Оборудование

Оптимизировать производство поможет техника для выращивания картофеля. Чтобы обработать участок площадью 10 га, необходимы:

• Трактор – от 900000 рублей;
• Картофелесажалка – от 320000 рублей;
• Картофельный комбайн – от 430000 рублей;
• Техника для окучивания рядов – от 300000 рублей;
• Насадка для выкапывания картофеля – от 120000 рублей;
• Лента для сортировки и упаковки корнеплодов – 400000 рублей.

Если рассмотреть вариант покупки б/у техники, можно значительно сократить расходы. Кроме этого, все оборудование можно взять в аренду на период созревания картофеля.

Какой еще открыть бизнес в сельской местности? Читайте полезные статьи:

• Бизнес план выращивания зелени на продажу;
• Как запустить тепличный бизнес;
• Выращиваем рассаду и зарабатываем.

Персонал

Крупный земельный участок невозможно обработать в одиночку. Необходимо нанять сотрудников для бесперебойной работы бизнеса.  Потребуются:

• Механик;
• Механизатор;
• Сезонные работники для сбора и сортировки урожая.

Предприниматель может самостоятельно выполнять функции бухгалтера.

Сбыт продукции

Фермеры реализуют картофель несколькими способами:

• Самостоятельно на рынках и ярмарках;
• Через посредников, занимающихся оптовыми продажами.

Наиболее выгодным вариантом продажи овощей станет заключение договора с крупной торговой сетью. Недостатком данного способа является высокая конкуренция, что усложняет работу. По статистике, покупатели чаще всего приобретают картофель именно в супермаркетах.

Особенности технологии производства в промышленных масштабах

Промышленные масштабы производства корнеплода требуют серьезных денежных вложений. Прежде чем начать подобный бизнес, нужно составить план, состоящий из следующих действий:

1. найти и арендовать земельный участок нужной площади;
2. зарегистрировать фермерское хозяйство, предварительно собрав все необходимые документы;
3. купить оборудование для посадки и сбора урожая;
4. нанять персонал;
5. закупить материал для посадки.

Есть два способа выращивания клубней на продажу:

• Зимнее выращивание в теплицах. прибыль от этого метода больше, но и расходы увеличиваются за счет оплаты электроэнергии и отопления.
• Выращивание картофеля в летний период времени.

Если вы начинающий предприниматель, то второй способ намного предпочтительней – затраты минимальные, простая агротехника, не требующая определенных знаний.

Есть определенная технология, соблюдение которой гарантирует успех в этом бизнесе:

1. купить посевной материал и подготовить его к посадке;
2. подготовить земельный участок;
3. внести органические удобрения;
4. произвести посадку картофеля;
5. окучивание;
6. обработать посевы от паразитов и вредителей;
7. внесение удобрений в летний период;
8. уборка урожая;
9. подготовка овощехранилища;
10. сортировка картофеля перед хранением и реализацией;
11. сбыт;
12. закладка на хранение нереализованной продукции.

Как видим технология выращивания достаточно простая и справиться с ней может каждый.

Земля

Эксперты утверждают, что для выращивания картофеля в промышленных масштабах достаточно иметь площадь земли в пределах 300 га. Но исследования показали, что для получения стабильной прибыли от хорошего урожая этих площадей будет мало.

Чтобы получать стабильно высокий урожай земля перед посадкой картофеля должна быть хорошо подготовлена. Самым оптимальным временем для этого считается конец сентября, начало октября:

1. Очистить почву от сорной травы, камней и мусора, взрыхлить с использованием культиватора. Это нужно для того, чтобы не перемешать грунтовые слои.
2. Внести удобрения – желательно делать это поэтапно, постепенно насыщая землю питательными элементами.
3. Если в качестве удобрений был внесен перегной, то почву повторно культивируют.

Важно! При внесении удобрений лучше использовать органические составы. Не стоит экономить на этом этапе, так как при скудных почвах урожай будет маленький и затраты на производство корнеплода не окупятся

Посадочный материал

Для получения большого урожая, следует подготовить посадочный материал хорошего качества – клубни без дефектов чистые, ровные, среднего размера. Для посадки в средней полосе лучше предпочесть скороспелые и среднеспелые сорта, чтобы клубни успели вызреть за короткое лето.

Осенью семенной картофель нужно «озеленить», оставив на свету на три недели. Этот процесс позволяет существенно увеличить качество посадочного материала, повышая устойчивость картофеля к гниению.

После этого клубни убирают на хранение в темное, прохладное место до весны. За месяц до закладывания посадочного материала в грунт его переносят в теплое место, для прорастания.

Оборудование

Чтобы процесс посадки был максимально оптимизирован, приобретают следующее оборудование:

• трактор – 900 тыс. руб;
• картофелесажалку – 320 тыс. рублей;
• картофелекопалку – 430 тыс. рублей;
• окучиватель – 300 тыс. рублей;
• линию для сортировки – 410 тыс. рублей.

Кроме этого понадобится специальное помещение, в котором эта техника будет храниться в зимнее время – сухое и хорошо вентилируемое.

Овощехранилище

Помещение, которое поможет сохранить клубни до весны с минимальными потерями. Стоит отметить, что именно в весеннее время стоимость второго хлеба возрастает почти в три раза. На оборудование этого помещения уйдет примерно два миллиона рублей.

Персонал

Чтобы работа по выращиванию картофеля проходила без задержек потребуется помощь рабочих:

• два механизатора;
• один механик;
• три охранника;
• разнорабочие, которые будут помогать убирать урожай в количестве 10 человек.

Некоторые функции может взять на себя руководитель фермерского хозяйства – бухгалтерия, поиск рынка сбыта.

Пошаговый алгоритм организации бизнеса

На этапе принятия решения важно оценить свои материальные возможности — выращивание картофеля требует определенных вложений, а также продумать алгоритм открытия предприятия

Начало бизнеса

Первым шагом является юридическое оформление — предпринимателю нужно определиться с масштабами бизнеса и выбрать форму ведения деятельности:

1. Если решено выращивать корнеплоды на своем участке самостоятельно, то такая деятельность считается ведением подсобного личного хозяйства и не нуждается в официальном оформлении. Но, реализовывать товар фермер сможет только сам.
2. Если масштабы выращивания большие, промышленные, то целесообразно оформить деятельность, зарегистрироваться в Налоговом органе в качестве ИП, выбрав систему налогообложения ЕСХН и указав код ОКЭВД 01.13.31.

Важно! Торговые сети и крупные скупщики активнее сотрудничают именно с предпринимателями, а не с фермерами, реализующими продукцию частным образом

Подбор площади и подготовка почвы

Чтобы выращивать овощи в достаточном для продажи количестве нужно купить или арендовать земельный участок. В частности, в муниципалитете можно взять земельный надел в аренду на срок 49 лет. Минимальная площадь должна быть от 10 га.

Картофельный бизнес

Подготовку грунта начинают с осени — в это время с поля удаляют сорные травы, перепахивают землю и вносят органические удобрения

Важно строго соблюдать количество удобрений, иначе вместо крупного урожая будет получен обратный результат. Также следует подготовить посадочный материал:

приобрести клубни на посадку;
отобрать средние экземпляры;
большие клубни разрезать пополам, а срез посыпать золой;
картофелины выкладываются ровным слоем, оставляются на три недели, при этом важно не допустить попадания на него солнечных лучей;
по прошествии этого времени клубни перемещают в место хранения — оптимальными показателями для сохранности картофеля являются влажность до 85% и температура около 3 градусов тепла;
за месяц до посадки материал выносят на свет (но не под прямые лучи) и оставляют до появления «глазков».

Важно! Оптимальная температура почвы для высадки корнеплодов — 8 градусов

Выбор техники

Чтобы оптимизировать процесс посадки, ухода и сбора овощей, потребуется приобрести технику:

• трактор — от 900 000 рублей;
• картофелесажалку — от 320 000;
• комбайн для сбора урожая — от 430 000;
• машину для осуществления междурядной обработки земли — от 300 000;
• сортировочную линию — от 410 000.

Также потребуется обустроить помещение для хранения техники и овощехранилище — оно должно быть сухим, иметь хорошую вентиляцию.

Выбор техники

Овощехранилище позволит сохранить собранный урожай до весны, в это время цена на данные корнеплоды повышается в 2-3 раза. На постройку предпринимателю потребуется потратить порядка 2 миллионов рублей.

Наем персонала

Для обеспечения бесперебойной работы потребуется подобрать подходящий персонал. Как правило, для обработки земли, ухода за посадками и сбора урожая нужны:

• механизаторы — 2 человека;
• механик — 1;
• охранники — 3 человека, работают посменно;
• разнорабочие — 10 человек на период уборки урожая.

Владелец бизнеса может взять на себя выполнение некоторых функций, например, вести бухгалтерский учет и заниматься поиском поставщиков.

Требования к семенному материалу

Любой человек, который хоть раз занимался выращиванием картофеля для личных нужд, знает, как важно, чтобы посадочный материал был качественным. Для этого существуют требования:

• Не перемешивать сорта.
• Размер картофелин должен быть, по возможности, одинаковый.

Начинается подготовка семян с осени. Для этого картофель перебирают, отдавая предпочтение самым здоровым (без подозрительных пятен, порезов, иных повреждений). Семенной материал подвергают озеленению, выкладывая на 3 недели на свет (прямые солнечные лучи исключить).

Для дальнейшего хранения семена отправляют на склад с температурой воздуха не более +3 и высокой влажностью (максимум 80%).

В течение зимы стоит несколько раз проверить состояние семян. Если появляются испорченные экземпляры, их нужно немедленно изъять и выбросить.

За месяц до высаживания, семена выносят на свет в более теплое, чем на складе, место для проращивания. Если попадаются крупные клубни, их разрезают на части, чтобы в каждой из них оставалось не менее 3 глазков. В идеале рекомендуется разрезание производить непосредственно в день высадки. Но и в том, и другом случаях место разреза следует обработать древесной смолой.

Такие подробные действия производят при небольших масштабах бизнеса. При выращивании в промышленных размерах для подобного процесса понадобятся автоматизированные установки, которые полностью заменяют ручной труд.

Выращивание картофеля нетрадиционными способами

выращивания кабачков в открытом грунте как бизнес

Кроме того, способ выращивания картофеля в мешках:

• Освободит вас от лишней работы – обязательной прополки, рыхления, окучивания;
• Сэкономит воду, поскольку влага будет поступать непосредственно к корням, выращиваемой культуры;
• Исключает возникновение заболеваний и повреждений вредителями, а обеззараженный питательный грунт будет способствовать нормальному развитию и росту культуры.

Принесёт урожай намного обильнее, чем при традиционном выращивании.

В общем, сплошной позитив. Хотя, некоторые минусы всё же имеются:

• Небольшая площадь ограничивает возможность получения урожая в промышленных объёмах;
• Поливать «грядки» придётся намного чаще так, как ёмкости быстро просыхают;
• Выращивая картошку в городских условиях (подвале, гараже, на балконе) возникает проблема – куда девать использованную землю. Хотя, если подумать, это не такая уж и проблема, если наладить продажу земли для комнатных растений. А в сельской местности землю, вообще, можно использовать для производства других культур. Например, если изучить особенности выращивания шпината, то можно легко сориентироваться, что земля из-под картошки отлично подойдёт для выращивания этой культуры.

Но, всё это мелочи, если учесть, что, как и в традиционном выращивании, чтобы получить урожай, какие-то особенные познания в агрономии бизнесмену не понадобятся. К работе можно приступать, как только температурный режим на улице установится на плюсовом уровне. Дальше нужно позаботиться о том, чтобы ёмкости с высаженным картофелем (мешки или бочки) имели:

• Достаточное количество света;
• Были наполнены хорошей рыхлой почвой;
• Получали обильный полив;
• Имели отводы (отверстия) лишней влаги.

Чтобы получить урожай картофеля в мешках выращивание пошагово предусматривает следующие этапы:

1. В мешок засыпаем грунт на высоту 15 сантиметров и сажаем туда 2-4 клубня картошки на расстоянии 3-4 сантиметра. Засыпав картошку ещё одним 15-ти сантиметровым слоем земли и не поливая её, ждём 1-2 недели до появления первых всходов;
2. После появления всходов начинаем полив и наблюдаем, когда они достигнут высоты 30 сантиметров. Снова досыпаем грунт на высоту 15 сантиметров (так что половина куста остаётся на поверхности). Процедуру подсыпания земли повторяем, пока мешок не наполнится на 2/3 ёмкости.

Конечно, чтобы урожай был максимальным, во время роста важно использовать разные калийные подкормки

Сколько можно заработать на выращивании картофеля

Таким образом, чистая прибыль хозяйства за год работы составит 2 570 900 рублей, при условии 100% реализации всей выращенной продукции. При самых благоприятных обстоятельствах окупаемость первоначальных вложений наступает уже на третий год работы. Однако на практике, с учетом всех рисков (погода, проблемы со сбытом и прочее) выход на окупаемость наступит не раньше чем через четыре года.

Рекомендуем скачать бизнес план по выращиванию картофеля, у наших партнёров, с гарантией качества. Это полноценный, готовый проект, который вы не найдете в свободном доступе. Содержание бизнес плана: 1. Конфинденциальность 2. Резюме 3. Этапы реализации проекта 4. Характеристика объекта 5. План маркетинга 6. Технико-экономические данные оборудования 7. Финансовый план 8. Оценка риска 9. Финансово-экономическое обоснование инвестиций 10. Выводы

Какой ОКВЭД указать при регистрации бизнеса

Для выращивания картофеля нужно указать ОКВЭД 2, Раздел A: Сельское, лесное хозяйство, рыболовство и рыбоводство: 01.1 Выращивание однолетних культур, 01.13 Выращивание овощей, бахчевых, корнеплодных и клубнеплодных культур, грибов и трюфелей, 01.13.1 Выращивание овощей, 01.13.12 Выращивание овощей защищенного грунта.

Какие документы нужны для открытия

Выращивать картофель на продажу в торговые точки потребует регистрации крестьянско-фермерского хозяйства. Документы, которые в этом случае потребуются:

• Заявление о регистрации, написанное предпринимателем и заверенное у нотариуса.
• Ксерокопии паспорта и ИНД кода налогоплательщика.
• Квитанция об оплате государственной пошлины.

Если вы начинаете бизнес с компаньонами, то потребуется также оформить соответствующий контракт, в котором указаны: номера телефонов, обязанности каждого из предпринимателей, порядок принятия и выхода из бизнеса его членов.

Нужно ли разрешения для открытия

Разрешения фермеру могут понадобится в случае продажи картофеля оптовым покупателям. В этом случае нужно пройти санитарный контроль. Также стоит получить разрешение от пожарной инспекции в том случае, если вы собираетесь устанавливать обогрев. Кроме того, необходимо постоянно ухаживать за состоянием картофеля, защитой от паразитов, для чего могут понадобится заключения соглашений с соответствующими службами.

Технология выращивания

Для повышения эффективности выращивания картофеля необходимо руководствоваться особенностями технологии:

• Использовать лишь продуктивные сорта картофеля с высокой степенью урожайности, от 30 тонн с гектара.
• Соблюдение правильной технологии посадки с густотой не более 30 стеблей на квадратный метр и глубиной лунки — менее 4 см. Ширина между рядками составляет от 60 до 80 см.
• Своевременная борьба с вредителями и вирусами, обработка и опрыскивание против фитофтороза 5 и более раз за сезон.
• Выкапывать картофель на семена — в начале августа, а для продажи — в конце.
• Соблюдение севооборота с чередованием высадки картофеля и озимых зерновых на одном и том же месте.

Технология выращивания картофеля в открытом грунте

Посадка картофеля

Занимаясь выращиванием картофеля, нужно позаботиться не только о самих клубнях, но и о почве. Поэтому посадку картофеля нужно начать со вспашки. Чем глубже она будет (лучший вариант — 28-30 сантиметров), тем больший урожай вы получите.

Клубни высаживаются в специальные лунки глубиной 6-10 сантиметров. Для повышения урожайности в каждую лунку можно добавить столовую ложку золы. Как правило, участок всегда имеет определённый наклон, который может быть незаметен невооружённым глазом.

Оптимальная температура, при которой можно начинать посадку, это +7 градусов. Она подходит практически для всех сортов картофеля. До такой температуры земля прогревается в апреле-мае.

Расстояние между клубнями при посадке — 20-30 сантиметров, чем более поздний сорт – тем расстояние больше. А между рядами картофеля необходимо оставлять около полуметра свободного места.

Помните, что участок с высаженным картофелем должен быть постоянно на свету и ничем не затенён.

Уход за картофелем

Почву удобряют весной после вспашки и осенью – после сбора урожая. На квадратный метр необходимо 5-10 кг удобрений.

Рыхление почвы помогает сохранить влагу, уничтожает сорняки и даёт клубням доступ к кислороду.

Первое рыхление нужно провести уже через 5-6 дней после высадки, а второе – через неделю после первого.

Важнейший аспект выращивания картофеля – это его полив. Здесь нужно не переусердствовать, иначе урожай может загнить из-за избытка влаги.

Окучивать грядки нужно два-три раза по мере разрастания кустов, при этом почва должна быть влажной.

Уборка картофеля

Для того чтобы сохранить максимум урожая, проводить уборку нужно в сухую погоду. Ранние сорта собирают в июле-начале августа, среднеранние – в середине августа.

Оформление и юридические вопросы

Регистрация данной предпринимательской деятельности далеко не всегда обязательна. К примеру, если земля, на которой выращивается урожай, проходит по категории личного подсобного хозяйства, а излишки картофеля продаются на рынке, то регистрировать бизнес совсем необязательно. Однако большой прибыли при таком подходе будет не достичь.

Если же речь идет о желании иметь доходное дело картофелеводства, то первое, что необходимо сделать – это зарегистрироваться в качестве ИП. Один из этапов этого процесса – выбор кода ОКВЭД. Необходимый – это , он включает в себя не только выращивание картофеля на продажу, но также позволяет и продажу посадочного материала.

Наиболее выгодная система налогообложения в данном бизнесе – это Единый сельхозналог или ЕСХН, который составляет 6% от чистой прибыли. Доступна форма только для тех, кто занимается самостоятельным производством и последующей продажей сельхозпродукции. Если же у вас уже имеется действующее предприятие, которое планируется перевести на ЕСХН, необходимо, чтобы доля дохода от картофеля составляла не менее 70% от общей суммы.

Имеются два варианта налогообложения – общий и специальный, у каждого имеются свои особенности. В первом случае предприятие должно будет выплачивать также и НДС, налоги на имущество, используемое для работы, транспортный налог и единый социальный налог, а также целый ряд прочих.

Если же предприятие переходит на ЕСХН, оно освобождается от необходимости уплаты НДФЛ, а также получает ряд прочих послаблений в финансовом плане. Одно лишь это делает вариант намного более привлекательным, чем прозе.

Не менее важный момент: сменить форму налогообложения можно в течение года. Если же предприятие перестает вести деятельность в области сельского хозяйства или же ее приоритеты меняются, так что она больше не подходит под требования, отмена ЕСХН производится в принудительном порядке, чего следует избегать.

В упомянутой системе налогообложения под расходами понимаются все затраты на приобретение средств производства, заработанные платы сотрудникам и рекламу. Все расходы обязаны быть занесены в книгу учета. Под доходами понимаются средства, поступающие в кассу или на счет предприятия в банке.

Как увеличить урожайность картофеля с 1 га

Сколько тонн картофеля можно собрать с 1 га? В среднем один гектар даёт 20 тонн картофеля. Но в интересах фермера увеличить урожайность почвы: это выгоднее, чем расширять угодья. Методов собирать больше картофеля с одного участка земли довольно много. Некоторые из них довольно просты и возможны даже без объёмных финансовых вложений, а другие требуют перестроить весь процесс работы.

В любом случае следует знать, что конечный урожай зависит от качества посадочного материала, поэтому к его выбору стоит подойти внимательно. Подробнее рекомендации по выбору семенного картофеля представлены в предыдущем пункте. То же самое касается почвы: если грунт плохой, урожай будет скромным.

Оптимальные условия

Когда фермер выбрал хороший семенной картофель и должным образом подготовил почву для посадки, важно создать оптимальные условия для роста этой сельскохозяйственной культуры. Вот наиболее важные из них

Междурядья между посадками должны составлять не менее 90 см, в противном случае у клубней будет недостаточно пространства для роста.

Картофелю нужно много воды. В период роста и цветения на каждый куст нужно не менее 10 литров. Полезна подкормка фосфатом, сульфатом калия, селитрой, мочевиной и коровяком. Это недорогие удобрения, которые стимулируют урожай. Также необходимо своевременно удалять больные и заражённые кусты, а также обрабатывать кусты ядами от вредителей. Это увеличивает урожайность вплоть до 20%.

Метод Миттлайдера

Среди фермеров, выращивающих картофель, популярностью пользуется метод Миттлайдера. Американский овощевод Джекоб Миттлайдер обобщил полувековой опыт сельскохозяйственной работы и создал технологию, позволяющую собирать хорошие урожаи даже на небольших участках. Основной смысл заключается в том, чтобы высаживать посадочный материал на узких грядках (по 45 см шириной и длиной до 9 м) с широкими междурядьями (от 70 см).

Это интересно: Как получить выписку из ЕГРИП для ИП в Российской Федерации

Для посадки используют наиболее крупные и только здоровые клубни. Перед помещением в почву их 15 минут вымачивают в тёплой воде (60 градусов) и 10 минут в марганцовке. Затем клубни выкладывают одним слоем в неглубокие ящики и греют на солнце. В этих ящиках они будут расти до появления глазков. Каждый клубень разрезают таким образом, чтобы на нём остался проросший глазок.

Их сажают в лунки глубиной 10-15 см, в 2 ряда в шахматном порядке. Поливают ежедневно. Для подкормки используют 2 типа удобрений:

• 40 грамм борной кислоты + 5 кг доломитовой муки (100 гр на 1 кв.м);
• 500 гр сернокислого калия + 1400 гр нитрата аммония + 600 гр аммофорса + 5 гр молибденовой кислоты + 5 гр борной кислоты + 1100 гр сернокислого калия (50 гр на 1 кв.м).

Техника помогает собирать урожай быстрее и эффективнее, но в неё придётся вложить несколько десятков миллионов рублей

Метод Гюлиха

Метод Гюлиха или в просторечии «метод пирамидок» подразумевает выделение большого пространства для каждого куста. Угодья делят на квадраты со сторонами по 1 м. По центру каждой такой ячейки формируют валик из перезревшего навоза, который засыпают рыхлой землёй. Плод в него сажают ростками вниз. Когда побеги вырастают, каждый из них засыпают рыхлой землёй.

Посадку регулярно поливают и подкармливают. По итогам работы получится большой куст. Он принесёт в среднем 16 кг картофеля. Но в целом этот метод более трудоёмок и подходит только тем, кто располагает большой посевной площадью.

Голландская технология

Эта страна — один из лидеров выращивания картофеля в Европе. Голландская технология выращивания картофеля в промышленных масштабах или в частном хозяйстве одинаково эффективна, хотя и не так проста. Эта методика включает целый комплекс рекомендаций о подготовке материала, почвы, высаживанию и уходу. Наиболее важные из них:

Участок земли должен быть ровным, даже без минимального наклона. Нельзя выращивать картофель в низинах, где скапливается дождевая или талая вода. Грунт лёгкий, свободно пропускающий воздух.

1. Место должно очень хорошо освещаться и быть защищено от ветра.
2. Почву дважды удобряют: осенью и весной.
3. Для посадки используют целы клубни весом около 50 гр, с не менее чем 5 глазками.
4. За месяц до высадки картофель проращивают. Цель — ростки от 5 до 8 мм, по 5 на каждом клубне.
5. Предпочтение отдаётся сортам «элита» и «суперэлита».
6. Посадка проводится, когда почва прогрелась минимум до 8 градусов.
7. На 1 кв.м — 6-8 клубней. Глубина — около 10 см. Расстояние между рядами от 75 см, а кусты внутри ряда находятся на расстоянии не менее 30 см. Их удобнее окучивать. Лишняя влага уходит быстрее.
8. Активно используют удобрения и химикаты от вредителей.