Какие затраты включает цеховая себестоимость продукции?

Методика анализа затрат на рубль товарной продукции

Анализ затрат на рубль товарной продукции — часть комплексного анализа себестоимости продукции, который состоит из пяти этапов (см. рис.).

На каждом этапе анализа себестоимости выполняют работы, которые помогают экономистам детализировать общие показатели и выявлять факторы, повлиявшие на их значение.

В состав работ, выполняемых на этапе анализа затрат на рубль товарной продукции, включают:

1) анализ общего показателя издержкоемкости одного рубля товарной продукции;

2) факторный анализ затрат на рубль товарной продукции;

3) структурный анализ затрат на рубль товарной продукции.

Методика анализа общего показателя издержкоемкости одного рубля товарной продукции

В общем виде показатель затрат на рубль товарной продукции (коэффициент издержкоемкости, КИ) рассчитывают по формуле:

КИ = Ʃ (V_i × C_i) / Ʃ (V_i × P_i), (1)

где V_i — объем выпущенной продукции в натуральных единицах измерения;

C_i— себестоимость единицы выпущенной продукции в рублях;

P_i — цена реализации единицы выпущенной продукции в рублях.

Значение данного показателя интерпретируется следующим образом:

• КИ < 1 — выпуск продукции рентабельный;

• КИ = 1 — выпуск продукции находится в точке безубыточности;

• КИ > 1 — свидетельство убыточности выпуска продукции.

Однако общей формулы расчета этого показателя явно недостаточно, чтобы получить ответ, какие именно затраты и в какой мере повлияли на общий результат издержкоемкости производства. Поэтому для более углубленного анализа показателя затрат на рубль товарной продукции применяют модифицированную формулу, позволяющую произвести расчет по каждому виду продукции в аналитике по видам затрат:

КИ_i = (V_i × (a_i / V_i + b_i)) / (V_i × P_i), (2)

где КИ_i — коэффициент издержкоемкости i-го вида продукции;

a_i — сумма постоянных затрат, отнесенных на i-й вид продукции;

b_i— сумма переменных затрат на единицу i-го вида продукции.

По формуле (2) можно определить основные факторы, влияющие на динамику затрат на выпуск и реализацию отдельных видов продукции в пересчете на рубль товарной продукции:

• изменение цены реализации единицы выпускаемой продукции;

• изменение объема выпускаемой продукции;

• изменение себестоимости единицы выпускаемой продукции (за счет динамики уровня переменных затрат на единицу выпускаемой продукции и изменения суммы постоянных затрат, отнесенных на анализируемый вид продукции).

После общего анализа затрат на рубль товарной продукции экономисты проводят их факторный анализ, чтобы выявить причины изменений себестоимости и рентабельности выпуска продукции. Это поможет выработать эффективные управленческие решения по снижению издержкоемкости и повышению рентабельности товарной продукции.

Методика факторного анализа затрат на рубль товарной продукции

Факторный анализ затрат на рубль товарной продукции проводят на основе фактических данных о выпуске продукции и способа цепных подстановок в формулу (1) по каждому из факторов влияния на затраты.

Расчет данных выполняем в три этапа.

Этап 1. Определяем сумму затрат на рубль товарной продукции по плановым (пл) и фактическим (ф) значениям с помощью формулы (1):

КИ_пл = Ʃ (V_пл × C_пл) / Ʃ (V_пл × P_пл);

КИ_ф = Ʃ (V_ф × C_ф) / Ʃ (V_ф × P_ф).

Этап 2. Производим цепные подстановки в формулу (1):

• рассчитываем КИ при фактическом объеме выпуска, плановых себестоимости и цене реализации единицы продукции:

КИ₁ = Ʃ (V_ф × C_пл) / Ʃ (V_ф × P_пл);

• рассчитываем КИ при фактическом объеме выпуска, фактической себестоимости и плановой цене реализации единицы продукции:

КИ₂ = Ʃ (V_ф × C_ф) / Ʃ (V_ф × P_пл).

Этап 3. Определяем влияние различных факторов на отклонение величины фактических и плановых затрат на рубль товарной продукции (КИ_ф – КИ_пл) с помощью простых формул вычитания.

Способы увеличить прибыль от продаж

Нет такой организации, которая не хотела бы увеличить прибыль. Самый действенный метод – наращивание объемов продаж. Этот способ уместен в любой сфере деятельности.

Однако нужно грамотно подходить к реализации такого метода. Часто большинство предпринимателей для повышения финансовой эффективности стараются уменьшить расходы и увеличить продажи. Только очень сложно сохранить качество продукта при минимизации затрат на его производство. Дополнительно влияет растущая стоимость сырья и услуг транспортного сервиса. Поэтому логично уменьшать не прямые, а косвенные расходы.

Повышение прибыли – сложная задача. Снижение расходов не всегда будет обозначать рост прибыли. Если производитель пошел по пути экономии на накладных расходах, он рискует получить падение спроса на продукцию. Например, не всем покупателям может понравиться товар в пакете, если до этого он был в коробке.

Также увеличение прибыли может зависеть напрямую от снижения цены на продукцию. Конечно, это даст эффект в виде роста продаж за счет привлечения большого количества клиентов. Однако такой результат может оказаться временным, и финансовое положение компании в целом не улучшится.

Еще один метод максимизации прибыли связан с мотивацией сотрудников. Любой человек знает, как посчитать свою прибыль от продаж, если условиями трудового договора будет определена система поощрений. Ощущая себя частью команды, сотрудник будет стараться увеличить свой доход и тем самым положительно влиять на общий финансовый результат компании.

Одним из самых эффективных способов влияния на прибыль следует признать экономию всех ресурсов.

К современным методам можно отнести модернизацию производственных процессов. Но реальный результат получится только в случае, когда автоматизация и механизация идет параллельно с улучшением условий труда персонала.

Прибыль во многом определяет результативность деятельности любой компании. Бизнес всегда стремится увеличить доходы за счет снижения затрат на производство продукции

Поэтому важно не просто высчитывать свою прибыль, но и грамотно использовать эту информацию для развития всего предприятия.

Получите персональный аудит отдела продаж от Сергея Азимова для 3-кратного роста продаж в 2021 году совершенно бесплатно

Проведем аудит Вашего отдела продаж по 24 пунктам и дадим четкий план по увеличению прибыли!

Себестоимость реализованной продукции в балансе строка

• сырье и материалы
• возвратные отходы (вычитаются)
• покупные комплектующие изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера;
• топливо и энергия на технологические цели;
• затраты на оплату труда работников, непосредственно участвующих в процессе производства;
• отчисления с заработной платы на социальные нужды;
• расходы на подготовку и освоение производства;
• общепроизводственные расходы;
• общехозяйственные расходы;
• потери от брака;
• прочие производственные расходы;
• расходы на продажу.

При этом ПБУ 9/99 и 10/99 указывают на то, что организация самостоятельно определяет, что для нее является обычным видом деятельности, а что нет. Часто это прописывается в учетной политике. Но, кроме того, необходимо руководствоваться критериями существенности, систематичности получения доходов по какому-либо виду деятельности и прочими факторами. Подсчет себестоимости реализованной продукции Основной принцип расчета себестоимости это последовательность. Поэтапно делаем все необходимые расчеты на основании нормативов, созданных для отдельных видов производства.

Как рассчитать себестоимость реализованной продукции

Чтобы вычислить себестоимость реализованной продукции для начала потребуется вывести итог производственных затрат. Иными словами, потребуются данные о производственной себестоимости.

В результате придется устанавливать расходы различного характера, понесенные на каждом этапе производства и отвечающие следующим требованиям:

• связаны с коммерческой деятельностью;
• непосредственно относятся к деятельности рассматриваемой организации;
• затрачены на готовую продукцию в производственном и реализационном процессах;
• обоснованы документально;
• соответствуют законодательству;

В результате рассматривают пять групп:

1. Материальные расходы.
2. Оплата труда.
3. Социальные отчисления.
4. Амортизация.
5. Прочие расходы.

Далее, выводят итоги расходов, направленных не на производство, но необходимые для его поддержания, иными словами, внепроизводственные затраты.

К ним относятся затраты:

• на упаковку;
• на транспортировку;
• за хранение и создание специальных условий;
• на оплату различных комиссий;

Сумма производственных и непроизводственных затрат выражает полную себестоимость. Этот показатель необходим для дальнейшего расчета себестоимости реализованной продукции. Когда готовая продукция реализуется, могут возникнуть дополнительные как плановые, так и непредвиденные расходы. Например, оплата рекламы или маркетинговых действий. Такие расходы принято называть коммерческими.

В результате, чтобы вывести денежное значение себестоимости реализованной продукции придется воспользоваться формулой:

Срп = Сп + КР – Онп, где

Сп – полная себестоимость;

КР – коммерческие расходы;

Онп – остатки нереализованной продукции.

В свою очередь, значение полной себестоимости вычисляется по формуле:

Сп = ПР + ВР, где

ПР – производственные расходы,

ВР – внепроизводственные расходы.

Учет и списание расходов торговых фирм

Товары могут учитываться двумя способами: по фактической себестоимости (это разрешено всем фирмам) или по продажным ценам (так учитывать товары могут только организации розничной торговли).

Если вы учитываете товары первым способом, то по строке 2120 «Себестоимость продаж» отчета о финансовых результатах укажите фактическую себестоимость проданных товаров, списанную с кредита счета 41 «Товары» в дебет счета 90 субсчет 2 «Себестоимость продаж». Списание товаров отразите так:

ДЕБЕТ 62 КРЕДИТ 90-1

– отражена выручка от продажи товаров (после перехода права собственности на них к покупателю);

ДЕБЕТ 90-2 КРЕДИТ 41

списана себестоимость проданных товаров;

ДЕБЕТ 90-3 КРЕДИТ 68 субсчет «Расчеты по НДС»

– начислен НДС.

Пример. Учет расходов торговых фирм.

АО «Актив» продало за отчетный период товаров на сумму 120 000 руб. (в том числе НДС – 20 000 руб.). Учет товаров в «Активе» ведется по фактической себестоимости. Она составила 46 000 руб. Бухгалтер «Актива» сделал записи:

ДЕБЕТ 62 КРЕДИТ 90-1

– 120 000 руб. – отражена выручка от продажи товаров;

ДЕБЕТ 51 КРЕДИТ 62

– 120 000 руб. – поступили деньги от покупателей;

ДЕБЕТ 90-2 КРЕДИТ 41

– 46 000 руб. – списана себестоимость проданных товаров;

ДЕБЕТ 90-3 КРЕДИТ 68 субсчет «Расчеты по НДС»

– 20 000 руб. – начислен НДС;

ДЕБЕТ 90-9 КРЕДИТ 99

– 54 000 руб. (120 000 – 46 000 – 20 000) – определен финансовый результат от продажи товаров.

В строке 2120 отчета о финансовых результатах за отчетный период нужно указать себестоимость проданных товаров в сумме 46 000 руб.

Если вы учитываете товары вторым способом, то по строке 2120 «Себестоимость продаж» отчета о финансовых результатах укажите стоимость проданных товаров, списанную с кредита счета 41 «Товары» в дебет счета 90 субсчет 2 «Себестоимость продаж» за вычетом торговой наценки по ним. Списание товаров отразите так:

ДЕБЕТ 50 КРЕДИТ 90-1

– отражена выручка от продажи товаров в розницу;

ДЕБЕТ 90-2 КРЕДИТ 41

– списана себестоимость проданных товаров;

ДЕБЕТ 90-2 КРЕДИТ 42

– сторнирована торговая наценка;

ДЕБЕТ 90-3 КРЕДИТ 68 субсчет «Расчеты по НДС»

– начислен НДС.

Пример. Учет расходов торговых фирм.

АО «Актив» продало за отчетный период товаров на сумму 120 000 руб. (в том числе НДС – 20 000 руб.). Учет товаров в «Активе» ведется по продажным ценам. Наценка на товар составила 72 000 руб. Бухгалтер «Актива» сделал записи:

ДЕБЕТ 50 КРЕДИТ 90-1

– 120 000 руб. – отражена выручка от продажи товаров;

ДЕБЕТ 90-2 КРЕДИТ 41

– 120 000 руб. – списана продажная стоимость товаров;

ДЕБЕТ 90-2 КРЕДИТ 42

– 72 000 руб. – сторнирована торговая наценка;

ДЕБЕТ 90-3 КРЕДИТ 68 субсчет «Расчеты по НДС»

– 20 000 руб. – начислен НДС;

ДЕБЕТ 90-9 КРЕДИТ 99

– 52 000 руб. (72 000 – 20 000) – определен финансовый результат от продажи товаров. В строке 2120 отчета о финансовых результатах за отчетный период нужно указать себестоимость проданных товаров в сумме 46 000 руб.

Обратите внимание: издержки обращения по строке 2120 отчета о финансовых результатах торговые фирмы не отражают. Их указывают по строке 2210 «Коммерческие расходы»

Переменные и постоянные расходы

В зависимости от того, как затраты
реагируют на изменение деловой активности организации – на
увеличение или уменьшение объемов производства, – их можно
условно разделить на переменные и постоянные.

Переменные расходы возрастают или уменьшаются пропорционально
изменению объема производства, то есть зависят от деловой активности
организации. Их, в свою очередь, можно подразделить на:

• производственные переменные затраты: прямые материалы, прямой
  труд, а также часть общепроизводственных затрат, таких как затраты
  вспомогательных материалов;
• непроизводственные переменные затраты (расходы на упаковку и
  транспортировку готовой продукции, комиссионное вознаграждение
  посредникам за продажу товара и т.д.).

Постоянные расходы в общей сумме не зависят от объема
производства и остаются неизменными в течение отчетного периода.
Примерами постоянных затрат являются арендная плата, амортизация
основных средств, расходы на рекламу, охрану и т.д.

Смысл в том, что общая сумма постоянных расходов обычно не
зависит от того, сколько именно и какой продукции выпустит компания в
данном месяце. Например, если компания арендовала помещение под
производственный цех или торговую точку, ей придется каждый месяц
вносить оговоренную арендную плату, даже если в одном из месяцев совсем
ничего не будет произведено или продано, но, с другой стороны, если в
этом помещении будут работать круглосуточно, а не по восемь часов в
день, арендная плата от этого выше не станет. Аналогичным образом
обстоит, когда дают рекламу, – безусловно, цель в том, чтобы
продавать больше продукции, но сумма расходов на рекламу (например,
стоимость услуг рекламного агентства, стоимость размещения рекламы на
телевидении или в газете и т.д.) напрямую от количества проданной в
текущем месяце продукции зависеть не будет.

А вот переменные затраты четко реагируют на изменение объемов
производства и продаж. Не произвели продукцию – не пришлось
закупать материалы, платить зарплату рабочим и т.д. Не продал посредник
товары – не надо платить ему комиссионное вознаграждение
(если оно установлено в зависимости от количества проданных товаров,
как это обычно и делается). И наоборот, если объемы производства
увеличиваются, надо закупать больше сырья, привлекать больше работников и т.д.

Конечно, на практике, особенно в долгосрочном периоде, все
затраты имеют тенденцию к повышению (например, может повыситься
арендная плата, увеличиться сумма амортизации вследствие приобретения
дополнительных основных средств и т.д.). Поэтому иногда расходы
называют условно-переменными и условно-постоянными. Но рост постоянных
расходов, как правило, происходит скачкообразно (ступенчато), то есть
после повышения суммы расходов они некоторое время остаются на
достигнутом уровне, – и причиной их роста является либо
повышение цен, тарифов и т.д., либо изменение объемов производства и
продаж сверх «релевантного уровня», приводящего к увеличению или
уменьшению производственных площадей и оборудования.

Расчет себестоимости продукции

В соответствии с характером работ, услуг или производимого товара принято выделять несколько способов вычисления себестоимости продукции. Существует два вида себестоимости:

• Полная себестоимость, включающая совокупности всех расходов фирмы.
• Усеченная себестоимость, относящаяся к себестоимости единицы продукции переменных затрат.

Фактическую и нормативную себестоимость рассчитывают на основании расходов, при этом посредством нормативной себестоимости осуществляется контроль расхода на определенные ресурсы. Фактическая же себестоимость каждой единицы выпускаемой продукции вычисляется после расчета совокупности всех затрат.

Пример расчета

Рассмотрим на примерах, как вычислить себестоимость реализованной продукции. Продвигаться будем от простого к сложному.

Пример 1. Объем продаж равен объему производства

Организация производит два вида продукции: изделия А и В.

Объем продаж в текущем месяце оказался равен объему производства. Цикл производства – короткий, поэтому НЗП не возникает. В бухгалтерской учетной политике определено:

• косвенные производственные затраты распределяются по изделиям пропорционально прямой зарплате;
• затраты, связанные с управлением и сбытом, признаются расходом периода в полной сумме.

Затраты месяца сведены в таблице.

Таблица 1. Исходные данные по затратам

Сложные вопросы про себестоимость реализуемой продукции

Вопрос 1. Как изменить себестоимость реализованной продукции, применяя исключительно расчетные способы?

Сразу скажем: ответ предполагает определенные знания бухгалтерской методологии и может показаться сложным для неспециалистов данной сферы. Однако это единственный надежный способ увеличить/уменьшить себестоимость, не прибегая к разным вариантам жульничества, например, через сокрытие части затрат; признание их в более поздние или, напротив, ранние периоды, чем они имели место и т.п.

Методика бухучета строится на разных способах и методах оценки одних и тех фактов хозяйственной жизни. Например, можно выбрать один из:

• четырех способов начисления амортизации,
• трех способов определения стоимости списанных материалов,
• двух способов отнесения на расходы административных затрат и т.д.

Каждый из названных приемов повлияет на величину признаваемых в текущем месяце затрат, а значит, на себестоимость производства и реализации. Получается, что при прочих равных условиях применение одного набора учетных методов определит расходы в сумме X, а в случае другого набора – в величине Y.

Направление влияния (уменьшение или увеличение) можно оценить только в конкретной ситуации. Однако есть некоторые закономерности. Они позволяют понять, что даст изменение используемых на предприятии бухгалтерских методов. Мы обобщили их в файле для скачивания. Кроме того, влияние признания коммерческих и управленческих расходов показали на примерах ниже.

Вопрос 2. Как определить себестоимость реализации, если цикл производства долгий?

У строительных, научных, геологических организаций сроки начала и окончания работ по проекту часто приходятся даже не на разные месяцы, а на разные годы.

На первый взгляд, нет проблемы в том, чтобы признавать себестоимость реализации по итогам завершения проекта. Но, поступая так, предприятие накопит на балансе в составе запасов значительные затраты в незавершенном производстве, а в отчете о финансовых результатах покажет нулевую выручку и себестоимость. Причина – учетный принцип соответствия доходов и расходов: пока не признана выручка, нельзя отразить связанные с ней расходы.

Возникает парадоксальная ситуация: предприятие работает на полную мощь, но ни доходы, ни расходы в его финансовой отчетности не показываются. На этот случай в Положениях по бухгалтерскому учету 9/99 «Доходы организации» и 10/99 «Расходы организации» сформулированы правила:

• если цикл изготовления продукции долог, то выручку можно отразить по мере готовности конкретного этапа. Для этого нужно определить, что считать такими этапами и как их фиксировать;
• если выбран поэтапный порядок признания выручки, тогда и расходы (себестоимость реализации) следует фиксировать отдельно под каждый этап.

Реализовать такой подход в бухучете помогает счет 46 «Выполненные этапы по незавершенным работам».

Недостатки формулы рентабельности продаж по чистой прибыли

Если использовать общую формулу по расчету рентабельности продаж, то выявить проблемы бизнеса не представляется возможным. Можно лишь говорить об эффективности или неэффективности деятельности организации.

В частности, реально увидеть лишь общую тенденцию в компании на основе показателя рентабельности продаж, полученного по общей формуле расчета. К примеру, изучив данные компании за 2 года, имеем следующие цифры:

Выручка за 2019 г. составила 2.24 млн $, в 2020 г. – 2.62 млн $. В 2019 г. было получено 594 тыс. $ чистой прибыли, в 2020 г. – 516 тыс. $. Как изменился коэффициент прибыли к 2020 году? Можно рассчитать:

• Коэффициент рентабельности в 2019 г.: ROS₂₀₁₉ = 594 / 2240 = 0,2651, или 26,5 %.
• Коэффициент рентабельности в 2020 г.: ROS₂₀₂₀ = 516 / 2620 = 0,1969, или 19,7 %.

Итого: ROS = ROS₂₀₂₀ — ROS₂₀₁₉ = 19,7 — 26,5 = -6,8 %.

Можно сделать вывод, что к 2020 году рентабельность продаж этой компании снизилась на 6,8 % при росте объемов выручки.

Однако, чтобы выявить причины такого снижения коэффициента за 2 года, необходимо провести детальный анализ. Он включает:

• Мониторинг перемен в налогообложении: произошли ли изменения в налоговых вычетах и затратах, которые учитываются при расчете в NI.
• Расчет рентабельности товара или услуги.
• Расчет рентабельности каждого сотрудника, осуществляющего продажи.

  В себестоимость услуг, которые оказывает предприятие, включена не только зарплата менеджеров и расходы на продвижение, но и организация работы сотрудников – аренда помещения, плата за электричество, сотовую связь, интернет, коммунальные платежи и т. д.

  Показатель рентабельности продаж менеджера, рассчитанный по формуле, зависит от обстоятельств его работы. Если это автосалон, то он продает дорогие товары и редко. Если это магазин аксессуаров, то продажи частые, но дешевые. Тут сложность в том, чтобы высчитать чистую прибыль, так называемую маржу. Поэтому учитываются данные маржи в зависимости от вида товара по определенному продавцу с помощью CRM.

• Расчет объема продаж и маржи. Рентабельность может снизиться, так как упал спрос на самый маржинальный товар.

Расчет цеховой себестоимости (пример)

Рассмотрим, как считается цеховая себестоимость на примере.

Пример. Результаты работы ООО «КЕДР» приведены в таблице.

№ п\п	Наименование показателя	Величина, тыс. руб.
1	Материальные ресурсы	570 000
2	Полуфабрикаты	125 000
3	Возвратившиеся из производства отходы	25 000
4	Зарплата рабочих	200 000
5	Отчисления с зарплаты рабочих	60 040
6	Цеховые расходы:	518 556
	В том числе:
	Зарплата цехового персонала	280 000
	Взносы с ФОТ цехового персонала	84 056
	Энергоресурсы на производственные цели	3 000
	Топливные ресурсы на производственные цели	1 500
	Инструменты	130 000
	Амортизация техники	7 000
	Амортизация зданий	4 000
	Прочие затраты по цеху	9 000
7	Итого цеховая себестоимость (1 + 2 – 3 + 4 + 5 + 6)	1 448 596

То есть последовательность действий при подсчете цеховой себестоимости выглядит следующим образом:

• Сначала вычисляют общую величину цеховых трат путем сложения их отдельных составляющих (итог строки 6);
• Исчисляется цеховая себестоимость путем суммирования материальных издержек (за минусом возвратившихся из производства отходов), трудового вознаграждения рабочих цеха и отчислений в соцстрах с их ФОТ, цеховых расходов.

Как снизить себестоимость продукции?

1. Увеличение объемов производства

Увеличение объемов производства — самый очевидный и действенный способ снизить себестоимость продукции. Это связано с тем, что все производственные затраты компании можно отнести к переменным или постоянным.

Переменные расходы меняются в определенной пропорции вместе с динамикой объема производства: производство увеличивается — растут и затраты, производство уменьшается — затраты падают.

Типичные переменные затраты — расход сырья и материалов на выпуск продукции, зарплата производственных рабочих, расход энергоресурсов при работе производственного оборудования.

Постоянные расходы мало зависят от динамики производства, они необходимы вне зависимости от того, какой объем продукции выпущен в отчетном периоде (амортизация производственного оборудования, расходы на ремонт и содержание производственных помещение, расходы энергоресурсов для общецеховых нужд и т. п.).

3. Экономия операционных затрат на производство

Наибольший эффект дает минимизация прямых производственных расходов — затрат на энергоресурсы при работе производственного оборудования, расходов по оплате труда производственных рабочих и расходы по содержанию и ремонту производственных основных средств.

4. Уменьшение закупочных цен на сырье и материалы для производства

Удельный вес сырьевых затрат в цеховой себестоимости большинства производственных компаний достаточно велик (как правило, от 50 до 80 %). К тому же в состав закупочной стоимости сырья и материалов кроме цен приобретения их у поставщиков, включаются и расходы на доставку от склада поставщика до склада покупателя. Обычно расходы на закупку сырья и материалов уменьшают по двум направлениям:

снижают среднюю цену закупки сырья и материалов у поставщиков;

минимизируют транспортные расходы по доставке приобретенных у поставщиков сырья и материалов.

Чтобы снизить стоимость закупки сырья и материалов у поставщиков, компания может параллельно использовать несколько методов — поиск более выгодных ценовых предложений на рынке, использование скидочных и бонусных программ у действующих поставщиков, а также кооперацию закупок с дружественными компаниями (в рамках агентского договора или договора совместной деятельности).

5. Сокращение технологических потерь и производственного брака

Технологические потери — это безвозвратные отходы сырья и материалов, которые образуются в процессе производства продукции, перенастройке и наладке производственного оборудования, а также в процессе ремонта и проверки работоспособности этого оборудования. Причины производственного брака — недостаточная квалификация персонала, несоответствующее качество сырья и материалов, технические проблемы в работе оборудования.

6. Оптимизация производственных процессов

Этот способ, конечно, требует гораздо больше предварительного анализа ситуации и более трудоемкий по сравнению с другими, так как потери и излишние затраты в результате неэффективности процессов нельзя выявить просто на основании данных отчетов о производстве продукции.

В то же время положительный эффект по снижению себестоимости продукции в результате оптимизации производственных процессов вполне может оказаться значительным и даже превосходящим другие способы. К тому же если в результате этой работы у компании действительно повышается эффективность процессов, то почти всегда она приводит к дополнительному снижению себестоимости и по другим путям. 

Методы расчёта

Себестоимость продукции на производстве можно рассчитать двумя методами:

1. Калькуляцией затрат.
2. Многоуровневым распределением.

Чаще используется первый метод, так как с его помощью точнее и быстрее определяется себестоимость продукции. Калькулирование является расчётом величины затрат, приходящихся на единицу произведённой продукции. В этом случае издержки группируются по статьям, что облегчает осуществление расчётов.

Существует несколько способов калькуляции затрат, выбор которых зависит от вида производственной деятельности и производственных расходов:

Способ калькуляции	Описание
Директ-костинг	Является системой производственного учёта, возникшей и развивавшейся в условиях рыночной экономики. Данным способом рассчитывают ограниченную себестоимость, то есть при расчётах учитываются только прямые затраты. Косвенные расходы списываются на счёт реализации
Позаказный	Этим способом рассчитывается производственная себестоимость каждой единицы произведённого товара. Используется на предприятиях, производящих уникальное оборудование. Когда выполняются сложные и трудоёмкие заказы, рационален расчёт затрат на каждое изделие. К примеру, судостроительному заводу, производящему несколько судов в течение года, необходимо отдельно рассчитывать показатель для каждого судна
Попередельный	Этот способ используется предприятиями, выпускающими серийную продукцию, где производственный процесс включает в себя несколько этапов. Расчёт показателя производится для каждой производственной стадии. Например, на хлебобулочном заводе производственный процесс состоит из нескольких этапов. В одном цеху замешивается тесто, во втором выпекаются изделия, в третьем хлеб и булки фасуются. В этом случае себестоимость каждого процесса рассчитывается отдельно
Попроцессный	Используется на предприятиях добывающей промышленности или компаниях, применяющих несложные технологии (например, производство асфальта)

Готовая продукция в балансе

Всепоказатели объема продукцииопределяются в ценах, которые включают в себя вместе с вновь созданной стоимостью перенесенную стоимость производственных средств(оборотных и основных). При этом, чем выше показатель материалоемкости продукции, тем выше его цена, поэтому больше объем производства в стоимостном выражении. Для того, что бы устранить данный недостатокна предприятиях рассчитывается показатель чистой продукции.

У организации могут возникнуть прочие непредвиденные расходы (стр. 2350) и доходы (стр. 2340). Так можно высчитать чистую прибыль или чистый объем продаж в балансе: Строка 2400 = 2110 – (2120 + 2210 + 2220) + 2340 – 2350 – 2410, где 2410 – сумма налога на прибыль.