5 правил продающей выкладки

Травяные сборы и растительные БАД

А теперь от общего к частному, а именно — к лекарственным травам и БАДам растительного происхождения. В нашей статье «Трава на витрине» мы рассказываем о том, что такое «фитоассортимент», зачем под него выделять отдельную витрину или шкаф, а также где в аптеке его лучше всего расположить. Кроме того, в материале мы даем советы по структуре выкладки: по брендам, по показаниям к применению или, может, вовсе в алфавитном порядке? Рассказываем, какие травы и сборы сохраняют свою популярность вне зависимости от времени года и всегда остаются в топе по востребованности. Кроме этого, в статье можно узнать, какие акции помогут повысить популярность товаров и увеличить средний чек и почему скидки на фитоассортимент не всегда являются правильным решением.

Гармония в интерьере

Большинство людей являются визуалами, поэтому стильный интерьер аптеки — вещь далеко не бесполезная. Обычно при оформлении аптечных помещений не выходят за пределы минимализма, хай-тека или легкой классики. Если вы решили рискнуть и создать, например, винтажную аптеку, будьте последовательны. Для поддержания ретро-настроения Нина Тельпуховская советует сделать экспозицию, посвященную аптекарскому делу, и среди экспонатов поставить, например, старинные весы или медную ступку — эти детали добавят интерьеру ­очарования.

По мнению Нины Тельпуховской, холодные тона особенно выигрышны в активных зонах аптеки (например, у кассы) — они позволяют разрядить обстановку. Этой же цели служат зеленые растения. Агрессивные тона не только сделают интерьер безвкусным — от такой цветовой феерии у покупателей может подскочить давление. «Пастельная палитра, напротив, не раздражает клиентов и не отвлекает их от изучения ярких упаковок», — говорит Людмила Колосова. Фавориты аптек — белый, зеленый и синий в различных вариациях. Белый ассоциируется с чистотой, синий и зеленый — с природой: морем, небом, ­лесом.

Наталия Вавилина отмечает, что выбор палитры зависит от объема помещения: «Если помещение небольшое, предпочтительна светлая гамма. Если же потолки высокие и площадь торгового зала более 100 м2, можно рискнуть и сделать темный интерьер. Хотя темные тона, на мой взгляд, неуместны в аптеке: коричневый — это всё же цвет кофеен, а черный и фиолетовый навевают ­печаль».

Территория малышей

Хотя товары для подрастающего поколения красочные сами по себе, некоторое оформление детских витрин всё равно требуется. Изображения героев из мультфильмов, детские рисунки, аппликации из цветов и листьев — всё это можно использовать при декорировании. «Снабжайте» товары яркими ценниками, а также подробными аннотациями, ведь молодые родители — очень требовательные посетители: они хотят досконально разобраться в том, что покупают для драгоценного чада.

Эксперты считают, что игровой столик с парой раскрасок и фломастерами в аптеке вполне допустим, — это позволит родителям совершать покупки в более спокойной обстановке. Полноценные игровые зоны оправданны только в специализированных детских аптеках и крупных фарммаркетах с несколькими залами: здесь можно увидеть и уголок с игрушками, и ростомер, и даже небольшой батут для малышей. Если площадь у аптеки скромная, не стоит злоупотреблять детскими атрибутами — во‑первых, чтобы не тратить на них место, которое и так в дефиците, во‑вторых, чтобы не раздражать взрослых посетителей, которые часто не толерантны к восторженному детскому поведению.

По замечанию экспертов, главные ошибки в выкладке товаров для детей в аптеке — это либо излишне скудная демонстрация, либо, напротив, хаотичное нагромождение ассортимента, в котором даже бывалый родитель не сразу разберется. Представьте, что к вам приходит неопытный отец со списком, составленным женой, — если в аптеке продукция размещена бессистемно, у него неминуемо возникнет смятение.

Молодые родители — непростые покупатели, они ждут комментариев фармацевта, интересуются новинками, стремятся понять различия между товарами. Но если вы проявили профессионализм и терпение при консультации, а ваша аптека смогла предоставить папам и мамам «джентльменский набор» по уходу за ребенком, начинающие родители с высокой долей вероятности станут вашими постоянными клиентами.

«У нас есть одно многолетнее наблюдение, — рассказывает Дарья Аверьянова. — За главной кассой, на самой верхней полке, стоит игрушка, которая машет лапой. Ни один взрослый ее не замечает, а вот дети — всегда! Мы повесили рядом с ней рекламу витаминов и других детских товаров, и ребята неизменно просят купить то, что они видят в рекламе. Ну и, конечно, около всех касс у нас лежат/висят на уровне глаз яркие зубные щетки, мармелад, гематоген — подобные мелочи отлично продаются и пусть не кардинально, но всё же повышают средний чек».

Правила оформления витрин в аптеке

Вне зависимости от выбранного типа выкладки, следует помнить об общих правилах грамотного представления товаров аптечного ассортимента. Например, распределение товара по высоте. Традиционно выделяется несколько уровней, на которых расположены товары:

• Уровень ног, расстояние от пола примерно 0,2–0,6 метра. Это объёмные товары, надписи на упаковках которых хорошо видны и которые легко найти. Например, это могут быть подгузники для детей.
• Нижний уровень рук, расстояние от пола 0,6–0,9 метра. Здесь стоит располагать перевязочные средства и парафармацевтику.
• Верхний уровень рук, расстояние от пола 0,9–1,1 метра. На этом уровне целесообразно размещать сезонные товары (например, противопростудные ЛС или средства от аллергии), а также те, на которые действует какая‑либо рекламная акция.
• Уровень глаз, расстояние 1,1–1,7 метра. Также известная как «золотая полка», поскольку она считается самой прибыльной. На ней лучше всего представить товары, которые могут стать импульсивной покупкой. Например, новинки или товары, на которые сейчас большая скидка. Выгоднее всего размещать там актуальные аптечные товары для женщин.

  Хороший пример такой продукции — средства для депиляции.

• Доступная ценовая категория.
• Гладкая кожа с первого применения, безболезненны и приятны в использовании.
• Бережный уход и защита, кремы минимизируют риск воспаления.
• Кремы содержат натуральные ингредиенты, в частности масло органы, ромашку, бисаболол.
• Производитель — компания, известная на рынке России более 25 лет.

Уровень «шляпы», расстояние выше 1,7 метра. На такой высоте следует опять же размещать товары с большой упаковкой, которые заметны издалека. Например, это могут быть медицинские изделия в объёмных картонных коробках. Также на верхней полке можно продублировать товары с нижнего уровня для лучшей заметности.

При выкладке в аптеке следует соблюдать основной принцип — товары необходимо располагать в порядке возрастания цены слева направо

Поскольку именно так движется внимание посетителя аптеки. Не выкладывайте на витрины ЛС из самой низкой ценовой категории

Во-первых, место на витринах не безгранично, а во‑вторых такие препараты всё равно найдут своего покупателя.

Кроме этого, следует помнить о том, что более дорогие товары следует размещать ближе к покупателю, а дешёвые — дальше. Чем ближе к человеку будет расположен нужный ему товар, тем быстрее он его заметит.

Всегда следите за актуальностью POS-материалов на витрине и рядом с ней

Воблеры, наклейки, промо-стойки и другие рекламные материалы помогают привлечь внимание и повысить продажи. Однако, если на них или рядом с ними выложены другие бренды или группы товаров, то это может сформировать у покупателя впечатление малого ассортимента в аптеке.

Также очень важным правилом грамотной выкладки товара в аптеке является актуальность. Следите за движением спроса в вашей аптеке и своевременно убирайте с полок наименее продаваемые товары, заменяя их более популярными.

Заполняя полки

Отвечая на вопрос, продаже какой косметики в аптеке отдавать предпочтение, важно ориентироваться на географическое положение и окружение. Конечно, в центральных аптеках желательно охватить максимально широкий диапазон продукции, однако если аптека находится в районе, где живет много пожилых людей, вряд ли нужно активно выкладывать категорию «Косметика для молодых мам» или «Средства от прыщей»

Еще один ключевой фактор при составлении списка рубрик — количество квадратных метров. Чем их больше, тем более специализированно можно представлять товары: не просто «Кремы для лица», а отдельно «Для зрелой кожи»/«Для чувствительной»/«Для склонной к высыпаниям».

Если аптека маленькая, конструктивным шагом будет объединение некоторых групп товаров, например, косметики для детей с уходовыми средствами для беременных и кормящих матерей.

Решение вопроса об оптимальном количестве упаковок одного средства вновь зависит от характеристик конкретной аптеки — насколько она просторная и какой у нее тип выкладки. «Если это большая аптека открытого типа, желательно размещать сразу несколько фейсингов (группа товаров, выставленных на витрине в торговой точке, и визуально доступных покупателю — прим. ред.), — считает Елена Грицай, — особенно в случае с ходовыми товарами, которые быстро разбирают, или в том случае, если упаковки очень компактные и нуждаются в дублировании, дабы не потеряться в глазах посетителей. Если же у вас маленькая аптека закрытого типа, то достаточно одного экземпляра».

Выкладка БАД и лекарственных средств

При выкладке лекарственных препаратов в аптеке, следует помнить, что витрины считаются местом хранения, а значит при их расположении необходимо соблюдать требования Правил надлежащей практики хранения (Приказ Минздрава от 31 августа 2016 г. № 646н) и Правил надлежащей аптечной практики (Приказ Минздрава от 31 августа 2016 г. № 647н).

В первую очередь это касается группировки лекарственных средств — их нужно объединять по одинаковым физико-химическим свойствам, фармакологическим группам и способам введения. Между разными группами препаратов на витринах следует иметь ярко выраженные разделители или размещать их на разных полках, чтобы не вызывать лишних вопросов у проверяющих.

Ещё один важный момент — светочувствительные препараты. Препараты, которые по инструкции требуют защиты от воздействия прямых солнечных лучей, должны храниться в помещениях или специально оборудованных зонах, обеспечивающих такую защиту. Это указание относится не только к первичной, но и ко вторичной упаковке, поскольку по правилам требования к хранению распространяется на весь лекарственный препарат в целом. Поэтому, чтобы избежать конфликтных ситуаций при проверках, такие ЛС не следует выкладывать в общий доступ.

Следующий момент касается выкладки рецептурных лекарственных препаратов. Правила надлежащей аптечной практики прямо не запрещают размещение таких ЛС в торговом зале, при соблюдении отсутствия доступа к ним со стороны покупателей, например, за закрытой витриной. Однако, размещение рецептурных ЛС может быть истолковано как их реклама, что является нарушением законов № 61‑ФЗ «Об обращении лекарственных средств» и № 38‑ФЗ «О рекламе». Поэтому мы советуем отказаться от выкладки таких препаратов на всеобщее обозрение.

Что касается биологически активных добавок, то при оформлении витрины в аптеке следует запомнить главное правило — их нужно размещать отдельно от лекарственных препаратов. При выкладке БАД их целесообразно группировать по назначению — средства для поддержания фигуры, иммунитета или других функций организма.

Также можно использовать объединение по бренду — товары, оформленные в одной цветовой гамме, привлекут внимание покупателей. Ещё один приём, способствующий повышению продаж — выделение БАД растительного происхождения на отдельную витрину

При этом к травяным сборам и экстрактам растений в выкладку можно добавить тематически схожие товары, например, специальное ЗОЖ-питание или натуральную косметику.

Частота переоформления выкладки товара в аптеке

Частое переоформление аптечных витрин, перемещение товаров с одной полки на другую может понизить эффективность вашей аптеки. Посетитель привыкает, что нужный ему препарат занимает в зале определенное место. Если человек не находит товар в привычном «локусе», то может уйти без покупки. «Особенно это нужно учитывать при выкладке товара на витрины в аптеках, которые обслуживают большое количество пожилых людей, — подчеркивает Нина Тельпуховская. — Посетители в годах негативно реагируют на подобные перемены». Если вы хотите сделать перестановку в аптеке, планируйте ее не чаще чем раз в сезон.

Технологическое оборудование

Непосредственное изготовление медицинских препаратов в аптеках не осуществляется. Если только это не производственное предприятие. Но в России таких аптек мало, так как для этого существуют серьезные требования и нормативы. Заниматься розничной реализацией препаратов намного проще и выгодней. В связи с этим, в аптеке целенаправленного технологического оборудования не устанавливают. К этой группе можно отнести только агрегаты для хранения лекарств.

Приобрести придется фармацевтические холодильники. Они бывают разных марок. Отличаются холодильники объемами, размерами и функционалом

Важно, чтобы холодильная установка была с регистрационным удостоверением РФ, имела термокарту и была изготовлена в соответствии с приказом Минздравсоцразвития РФ №706н от 23.08.2010 г

Наиболее подходящими вариантами являются следующие марки:

1. Енисей. Это большой фармацевтический шкаф объемом на 1 000 литров с динамическим типом охлаждения и рабочим диапазоном температур от +2 до +15. Температурный режим задается в соответствии с нормой для конкретного вида препаратов. Если произойдет отклонение от заданной температуры, программа сообщит об этом с помощью сигнализации. Стоит холодильник 25 000-30 000 рублей.
2. Позис ХФД-280. Подойдет для аптеки среднего масштаба. Объем  холодильника 280 литров. Режим температур от +2 до +15. Качественный замок на двери с системой блокировки. Две вместительные холодильные камеры (140 литров каждая). Регулируемый режим охлаждения. Стоимость 42 000 рублей.

Большинство медикаментов подлежат хранению при определенной температуре. Поэтому без холодильного оборудования в аптеке не обойтись. Без него даже разрешение на открытие не получить. Следовательно, экономить на этой статье бюджета не нужно.

Размещение лекарств на полках холодильникаХолодильное оборудование

Правила мерчандайзинга

Качество выкладки в аптеках самообслуживания играет большую роль в объёме продаж, чем в аптеках с закрытой выкладкой. Правильное распределение товаров и оформление витрин может обеспечить рост товарооборота до 10% и выше.

На лекарственные препараты, которые лежат в основе аптечного спроса, имеет смысл отводить не меньше 15-20% выкладки.

При формировании выкладки важно стимулировать импульсный спрос. Для этого хорошо подходит косметика, БАДы или витамины — многие посетители покупают их случайно увидев на витринах

Для многих других категорий товаров характерны «запланированные» покупки. К ним относятся препараты для желудочно-кишечного тракта, средства от простуды и так далее.

Располагать товары нужно исходя из их прибыльности для аптеки. Например, средства для похудения и витамины часто покупают импульсно. Однако количество покупок витаминов и прибыль от них может быть выше. Таким образом, правильнее будет сделать акцент на витамины, разместив их в более горячих зонах. Это же условие распространяется на расстановку товаров в рамках одной витрины. «Представителей» одной ассортиментной группы стоит размещать исходя из их прибыльности. Например, более выгодные для аптеки поставить на уровне глаз посетителей или на верхних полках, если витрины низкие.

Важна площадь торгового зала. Оптимальный вариант — не менее 20-40 м². При меньшей площади будет сложно расставить достаточное количество витрин, обеспечивая при этом минимально необходимую ширину прохода (не меньше метра). Большая площадь зачастую не окупает себя весьма, не обеспечивая необходимый прирост продаж.

Чтобы посетители чувствовали себя комфортно и могли быстро найти нужные группы товаров, следует продумать навигацию. Например, разместив под потолком, на полу или витринах дополнительные указатели.

Приемы привлечения внимания покупателей

Хотите обратить внимание посетителей на то или иное средство — разместите его возле рубрикатора. Кроме того, выигрышным будет выкладка товара в торговом зале аптеки рядом с признанными лидерами продаж, поскольку их замечают в первую очередь

Если человек по каким‑то факторам не может купить аптечный «хит», то следующими на очереди будут его менее растиражированные «соседи». Взгляд покупателя по аптечным полкам движется точно так же, как при чтении: сверху вниз, слева направо — с небольшой остановкой внимания на правой стороне. Именно поэтому логичнее слева расставлять более дешевые товары, справа — дорогие. «Исключением является прикассовая витрина, возле которой стоит очередь, — говорит заведующая аптекой Маргарита Андреева. — Чаще всего это правая витрина, если стоять к кассе лицом. В этом случае ближе к кассе размещаются более дорогие товары, а более дешевые — дальше».

При выкладке товаров и оформлении витрин в аптеке помните, что главное — удобство посетителей. Организуйте место так, чтобы им не приходилось искать капли для глаз в самом темном углу, а за гелем для суставов нагибаться к нижней полке. Оформление торгового зала в аптеке с элементами мерчандайзинга, должно быть удобным. Безусловно, у мерчандайзинга есть множество нюансов и хит­ростей, однако, прежде всего, необходимо применять основные принципы оформления витрин в аптеке, соблюдение которых облегчает жизнь как посетителям, так и персоналу.

Премиальный продукт

Особое место в сегодняшней теме занимает премиальная фитопродукция. «Зачастую речь здесь идет не столько о травах, сколько о растительных экстрактах, вытяжках, — отмечает Елена Грицай. — К примеру, в нашей аптеке представлена довольно дорогостоящая позиция — экстракт корня лопуха, который мы регулярно закупаем специально для нескольких постоянных клиентов. Потенциально мы можем заказывать дорогие травы из разных экзотических стран, однако не факт, что сибирские покупатели реально заинтересуются подобной диковинкой и проявят к ней доверие. В случае с такого рода эксклюзивными средствами лучше работать под конкретный заказ — для аптеки это экономически целесообразно».

Решая вопрос о размещении дорогостоящей фитопродукции, стоит ориентироваться на целевую аудиторию: насколько платежеспособная публика живет в вашем районе и насколько для них будут актуальны фитосредства именно премиального класса. «Могу сказать наверняка, что они с трудом продают себя сами, как и премиальная косметика, — предупреждает Елена. — Необходимо основательное продвижение: предпочтительно, чтобы возле этой продукции стоял хорошо осведомленный консультант, который будет рассказывать посетителям о ее преимуществах».

Нужна и брендированная локация, качественно и дорого оформленная. «Премиальный сегмент требует продуманного дополнительного продвижения, — говорит Андрей Завгородний. — Для таких средств желательно использовать необычную выкладку, оснащать ее печатной продукцией, проводить акции». Иными словами, потребуются немалые усилия, которые, однако, не гарантируют дополнительного дохода.

Лидер продаж на одной полке с его более дешевыми аналогами

• Этот правило похоже на предыдущее, только здесь роль рубрикатора будет исполнять известный, разрекламированный препарат. Выбираете самый ходовой препарат из одной фармакологической группы, выставляете в центре витрины и рядом располагаете его аналоги.
• Так можно без усилий увеличить продаваемость расположенного рядом товара. Суть в том, что рекламированный лекарственный препарат покупатель замечает сразу же, но ввиду разных причин (чаще всего главной выступает его высокая стоимость), он готов отдать предпочтение менее дорогостоящему. Всегда размещайте новинки по соседству, это позволит продвинуть их.
• Оформление витрин в аптеке будет незавершенным, если не оформить надлежащим образом ценники. Именно цена для покупателя выступает самым главным критерием, на который он ориентируется. И если нет возможности получить сведения о цене – он просто может уйти.
• Разместите ценник так, чтобы с первого взгляда можно было понять, к какому именно товару он относится. Нельзя вешать сразу пару ценников на упаковку или размещать его так, чтобы была закрыта часть названия. Для удобства сейчас широко используются пластиковые ценникодержатели ярких цветов, которые можно крепить рядом с акционными товарами.

Яркая цветная табличка будет привлекать внимание к лекарству и информировать покупателя. Лучше всего привлечь к выполнению работы опытного мерчендайзера

Он сделает так, чтобы витрина не была перенасыщена товарами, но в то же время на ней была размещена большая часть товарного ассортимента.

Более того, пустые полки создают у покупателей негативное впечатление, как будто он снова опоздал. Так что не стоит оставлять на витринах пустые места.

Подсветка имеет значение

Товар на витрине можно выделить с помощью правильно настроенной подсветки. Но она не должна слепить покупателя и быть слишком яркой. Аккуратно подсветите все товары сзади, так упаковки с лекарствами станут менее яркими и между ними не будет существенных цветовых различий. Точно такой же эффект принесет освещение полок по бокам.

Следите за используемыми лампочками, ведь неправильное оборудование может стать причиной оплавления упаковок.

Напоследок предлагаем вам еще парочку правил оформления витрин в аптеке:

1. наносите надписи прямо на стекло витрины, это удобно и выглядит не так скучно;
2. попытайтесь создать хотя бы минимальный сюжет при расстановке товарного ассортимента;
3. используйте в оформлении зеркала и оригинальную подсветку.

Ознакомьтесь с предложениями банков

Аптечный супермаркет

Это сравнительно новый вид аптек, в котором реализуются многие принципы обычного супермаркета. Возможность самостоятельно взять с полки любой безрецептурный препарат может оказаться весьма привлекательной для покупателей.

Еще одна положительная черта такого устройства торгового зала – возможность размещать сопутствующие товары поблизости с целевыми и больше вариантов для демонстрации парафармацевтических препаратов и привлечения к ним внимания. К парафармацевтическим препаратам относятся БАДы, перевязочные средства, лечебная косметика, домашняя медтехника. То есть все, что так или иначе влияет на здоровье человека, но не является лицензированными лекарственными средствами. В настоящее время процент от выручки после продажи этих категорий товара в аптеках довольно велик, так что пренебрегать ими не стоит.

Правила мерчандайзинга в аптечной организации:

Заполняя полки товаром, следует придерживаться правила золотой середины. С одной стороны, пустые пространства отпугивают покупателей, с другой — красивые симметричные композиции действуют точно так же

Существует интересный прием, как искусственно создать эффект популярности товара, к которому нужно привлечь внимание. Для этого в рядах упаковок нужно сделать брешь, словно одну из них только что взяли с полки.
Поскольку деятельность аптек контролируется законодательством, и отпуск некоторых препаратов осуществляется исключительно по рецепту, это тоже можно использовать

Не стоит размещать рецептурный отдел в начале магазина — это снизит вероятность дополнительных покупок. Лучше расположить его в глубине магазина так, чтоб по пути следования покупателя находились товары, которые обычно покупают спонтанно, и разнообразные парафармацевтические препараты.
Если в здании аптеки есть второй этаж, стоит привлечь туда покупателей какими-то дополнительными услугами. Но размещать там товары, пользующиеся спросом у пожилых людей и лиц с ограниченными возможностями, не нужно.
Общий принцип мерчандайзинга, работающий и в аптеках — создание тематических групп. То есть по близости с большой группой товаров одного назначения есть смысл расположить сопутствующие им товары.
Согласно исследованиям, самые «продающие» полки — те, которые находятся справа от покупателя на уровне его глаз. На них обычно выставляют брендовые и фокусные позиции. Недорогие препараты стоит выставить на нижних полках.
Важный момент — указатели. Для организаций, располагающих большим торговым залом, это необходимая вещь. Они должны быть заметны, но не привлекать к себе слишком много внимания, быть понятны покупателям, не знакомым с медицинской терминологией.
Товары, покупка которых требует тщательного сравнения и обдумывания, нужно располагать так, чтобы остановившиеся покупатели не мешали проходу других. Невозможность спокойно сравнить характеристики интересующих вещей может заставить человека вообще отказаться от покупки.
Если в аптеке хорошо продается линейка препаратов одного производителя, может быть целесообразно выставить их блоком. Это привлекает внимание проходящих мимо покупателей и увеличивает шанс дополнительных покупок.
Возле кассы можно разместить разнообразные мелкие ходовые товары, журналы.
Так как аптеки рассматриваются покупателями как часть системы здравоохранения (да и являются ею), в них особенно важна атмосфера, создаваемая внутри помещения. Это касается организаций любого типа, но в большей степени относится к супермаркетам из-за большей площади. Необходимо поддерживать идеальную чистоту в помещении, не допускать наличия на полках испачканного товара или товаров в поврежденных упаковках. Работники торгового зала должны выглядеть опрятно и по-деловому. Можно оживить интерьер ухоженными декоративными растениями.
Аптечный супермаркет, как и любой другой магазин самообслуживания, ориентирован на предоставление возможности покупателю самостоятельно выбрать интересующий товар. Но это не отменяет необходимости наличия в зале хорошо информированных сотрудников, владеющих информацией о товаре.

Освещение в аптеке.

Для помещения аптеки существует жесткое требование к естественному освещению (инсоляции). Известный факт, что природное освещение несет в себе УФ лучи, имеющие противомикробное действие. Также солнечный свет повышает работоспособность, самочувствие работников аптеки. Однако, следует поддерживать комфортный микроклимат, избегая перегрева помещений или воздействия прямых солнечных лучей. По нормативам нужно проветривать и обеспечивать инсоляцию примерно 3 часа в течение рабочего дня.

Для искусственного освещения аптек рекомендованы люминисцентные лампы, имеющие спект излучения максимально приближенный к естественном солнечному свету. Как показывают исследования вляния освещенности рабочих мест в апетеках, правильно организованный свет позволяет увеличить производительность труда на 8-12%. Детально Вы можете изучить параметры освещения в апеках по Инструкции по санитарному режиму аптечных организаций (аптек) (№ 309 от 21.10.97 г.) и СНиП 23-05—95.

Выкладка товаров как инструмент достижения целей мерчендайзинга

То, насколько выигрышно товар представлен покупателю, может повлиять на уровень продаж организации. Для этого необходимо размещать продукцию по определенным правилам и поддерживать необходимый ассортимент.

При планировании выкладки учитываются особенности покупателей и их предпочтения, нюансы предлагаемой продукции, сезонность и степень популярности разных марок.

Важной частью мерчандайзинга является правильная работа с размещением товара в торговом зале. Для этого важно определить сильные и слабые места в пространстве

Сильные и слабые места расположения товаров

Пространство торгового зала условно можно разделить на зоны — сильные и слабые места для представления ассортимента покупателям. Рассмотрим принципы размещения товаров с учетом зонирования помещения.

• Зона адаптации при входе в помещение. В первые секунды клиенту необходимо время, чтобы привыкнуть к новому пространству и оценить обстановку. Обычно в этой зоне размещают товар предварительного выбора или оставляют ее пустой.
• «Горячая» зона. К ней относится пространство с правой стороны по направлению движения покупателей, а также возле кассы. Эта зона максимально попадает в поле зрения покупателей.
• «Теплая» зона. Находится в центре торгового зала и в местах с хорошим фронтальным обзором. Ее посещают до 70% посетителей торговой точки.
• «Холодная» зона. Как правило, это наиболее отдаленные от входа витрины, расположенные с левой стороны по ходу движения покупателей полки, углы торгового зала. Здесь размещают товары с небольшим, но постоянным спросом.
• «Ледяная» зона. Пространство по левой стороне выходной зоны, которое посещает не более 10% клиентов. Это наименее прибыльная зона, которую можно использовать для организации уголка для отдыха и расстановки декоративных элементов.

Помимо зонирования помещений, следует обратить внимание на расположение товара по высоте — на полках витрин. Как показывает практика, выкладка на высоте более 1,8 и менее 1 метра имеет низкую привлекательность для покупателей

Наиболее привлекательный диапазон для представления ассортимента находится в пределах 1,3-1,8 метра — на этих полках можно разместить самые прибыльные или «ходовые» товары. Средней привлекательностью обладает высота 1-1,3 метра.

Зная сильные и слабые места помещения, можно оптимизировать пространство и расставить товар таким образом, чтобы он приносил максимальную прибыль.

Цвета в мерчандайзинге

Цвет — это первое, что замечает посетитель, поэтому он является одним из самых важных инструментов, помогающим воздействовать на покупателя на бессознательном уровне и располагать к процессу покупки.

Большую роль играет гамма интерьера торгового зала, отвечающая за создание правильной атмосферы. Например, преобладание теплых цветов способствует импульсным покупкам. Для снижения напряженности в кассовой зоне или местах, где часто формируются очереди, можно использовать более холодные оттенки.

Обычно для пространства не используются темные и агрессивные тона, которые могут давить на покупателей. К ним относятся фиолетовые, желтые или малиновые оттенки. Недопустимо использовать чёрный или коричневый цвета.