Ритейл (розничная торговля)
Содержание:
- Введение
- 4 типа клиентов в продажах, с которыми НЕ стоит работать
- Ответственность за нарушение правил торговли
- 2020
- Место ритейла в экономике
- Основные формы
- Оптовая и розничная торговля
- Применяемые технологии
- Как можно оплатить товар?
- Уведомление о начале деятельности
- Что такое ритейл?
- Оптовая торговля – что это?
- Процесс коммерческой деятельности
- Понятие
Введение
Что такое торговля?
В узкоспециализированном значении под этим термином подразумевают процесс переговоров между субъектами, целью которого является нахождение консенсуса и осуществление условий сделки.
Торговля – это хозяйственная отрасль, принявшая форму экономической деятельности. Она направлена на проведение сделок по купле-продаже и обмену товарами. Также она связана с непосредственным обслуживанием покупателей, доставкой товара, его хранением и подготовкой к продаже.
Чтобы ответить на вопрос о том, что такое торговля, мы для начала ознакомимся с современными видами.
Первым видом таких сделок является гос. торговля. Она основана на собственности, принадлежащей государству, и является основным типом торговли. Весь размер средств, которые получают с трудов гос. предприятий и организаций, становится собственностью страны. При помощи этих же «торговых путей» осуществляется удовлетворение потребностей людей в городах и других населенных пунктах
Важно при этом знать о том, что позже появилась муниципальная форма данной процедуры, которая отделилась от государственного процесса
Вторым видом является рыночная торговля. По факту это излишки сельхозпродукции личностного производства. Такие сделки осуществляются на рынках в населенных пунктах. Материальная база представлена сельхозпроизводством. В данном процессе нет организованного рынка, что обуславливается ростом и спадом цен в ответ на спрос.
Частные торговые сделки – третий вид такого явления. Они относительно новые и современные. Осуществляются в пределах экономики рыночного характера. Частные владения и собственность используются как объекты потребления и производятся гражданскими или приезжими субъектами. Управление торговлей контролируется законом лишь на поверхностном уровне. Это позволяет людям осуществлять и развивать эту сферу деятельности для повышения возможностей.
4 типа клиентов в продажах, с которыми НЕ стоит работать
-
Чекист
Конечно же, фиксировать все ваши разговоры с продавцами он не сможет, однако в остальном его привычки контролировать похожи на методику спецслужб. Вам придется дать отчет по каждой мелочи, тут же объяснить, на что потрачен каждый рубль, превысивший бюджет. А через время покупатель все забудет и снова будет проводить «допрос».
Взаимодействие с таким клиентом направлено на то, что все вокруг (кроме него) ему должны. От чекиста спрятаться нельзя, он все равно найдет вас дома, в офисе – везде. Его навязчивые постоянные звонки заставят вас скупить всю валериану в аптеке за углом.
-
Незнайка
Такой тип покупателя в продажах все сводит к трем задачам: «хочу такой, как у того», только «вот-здесь чуть-чуть подправить», а там «немного сменить цвет». Этот человек, как ученик на экзамене, знает, но не может объяснить, что ему нужно.
По крайней мере, с ним можно общаться при условии, что будет четкое техническое задание на покупку. В противном случае он вас достанет нудными вопросами и долго будет поучать, каким должен быть сайт, например. А до конца проекта сломает его пару-тройку раз.
Учтите, что все тонкости коммерческого предложения вы будете рассказывать ему по телефону. Почему? Просто файл в формате PDF, присланный в его почтовый ящик, он не сможет прочитать, так как не знает, как его открыть.
-
Несчастный Йорик!
Эти люди обычно не имеют денег. Вернее, средства есть, но слишком мало и их не хватит на покупку или заказ услуги. Как правило, таких персонажей привлекает ваш необъятный альтруизм и сердечное желание помочь друзьям и близким, как начинающим бизнесменам. Однако на текущие расходы у них осталось 20 $, и они уверены, что этих средств достаточно, чтобы найти по меньшей мере столько же клиентов.
Такой тип покупателя в продажах будет выбивать из вас снижение цены и кучу всевозможных скидок. А качество товара требовать не ниже, чем у вещи с многотысячным бюджетом и внешним видом, как у дизайнера Артемия Лебедева.
По сути, он будет благодарен продавцу за проведенную им работу. Но может быть и наоборот. Но менеджер уж точно поблагодарит Всевышнего за избавление от этого клиента.
-
Гуру
Человек, который все знает лучше вас, но сам страдает от нехватки времени, чтобы сделать это. Не стоит пробовать решить его проблему, потому что перед вашей встречей он подготовился и проштудировал нужные термины. Если это адекватный покупатель, скорей всего, его советы пригодятся продавцу. А если нет, готовьтесь к возмущению по каждой мелочи и обсуждению всего подряд.
Такой клиент заставит вас отчитаться, как перед налоговой, и вы на себе проверите, могут ли восстановиться нервные клетки.
Мы рассмотрели многие типы клиентов в продажах. Как найти к каждому подход, менеджер решает сам. Запомните одно: умение взаимодействовать с людьми – это волшебный ключ, который помогает эффективно развивать свой бизнес. Имеются в виду не только положительные связи, нужно свести к минимуму нежелательные отношения.
Работая со всеми покупателями без разбора, можно разориться или попасть в глубокий стресс. Хотя на первой стадии развития компании такое не исключено. Но все-таки старайтесь тратить время на тех, кто вам действительно приятен как партнер.
Получите персональный аудит отдела продаж от Сергея Азимова для 3-кратного роста продаж в 2021 году совершенно бесплатно
Проведем аудит Вашего отдела продаж по 24 пунктам и дадим четкий план по увеличению прибыли!
Ответственность за нарушение правил торговли
Приводим перечень самых частых нарушений в сфере торговли с указанием размера возможных санкций.
Нарушение |
Санкции |
Статья КоАП |
Непредставление уведомления |
от 10 до 20 тыс. руб. для организаций от 3 до 5 тыс. руб. для руководителя и ИП |
19.7.5-1 |
Представление уведомления с недостоверными сведениями |
от 20 до 30 тыс. руб. для организаций от 5 до 10 тыс. руб. для руководителя и ИП |
19.7.5-1 |
Отсутствие уголка потребителя в розничном магазине и другие нарушения Правил торговли |
от 10 до 30 тыс. руб. для организаций от 1 до 3 тыс. руб. для руководителя и ИП |
14.15 |
Отсутствие лицензии на лицензируемую деятельность |
от 40 до 50 тыс. руб. для организаций от 4 до 5 тыс. руб. для руководителя и ИП дополнительно допускается конфискация продукции, орудий производства и сырья |
14.1 |
Нарушение лицензионных требований |
предупреждение или штраф от 30 до 40 тыс. руб. для организаций от 3 до 4 тыс. руб. для руководителя и ИП |
14.1 |
Грубое нарушение лицензионных требований |
от 40 до 50 тыс. руб. для организаций или приостановление деятельности до 90 суток от 4 до 5 тыс. руб. для руководителя и ИП |
14.1 |
Продажа товаров ненадлежащего качества или с нарушением установленных законом требований |
от 20 до 30 тыс. руб. для организаций от 10 до 20 тыс. руб. для ИП от 3 до 10 тыс. руб. для руководителя |
14.4 |
Продажа товаров без кассового аппарата, в случаях, когда он обязателен |
от 3/4 до полной суммы расчета, но не менее 30 тыс. руб. для организаций от 1/4 до 1/2 суммы расчета, но не менее 10 тыс. руб. для руководителя и ИП |
14.5 |
Продажа товаров без указания обязательной информации об изготовителе (исполнителе, продавце) |
от 30 до 40 тыс. руб. для организаций от 3 до 4 тыс. руб. для руководителя и ИП |
14.5 |
Обмеривание, обвешивание, обсчет или иной обман потребителей при реализации товаров |
от 20 до 50 тыс. руб. для организаций от 10 до 30 тыс. руб. для руководителя и ИП |
14.7 |
Введение потребителей в заблуждение относительно потребительских свойств или качества товара в целях сбыта |
от 100 до 500 тыс. руб. для организаций от 12 до 20 тыс. руб. для руководителя и ИП |
14.7 |
Незаконное использование чужого товарного знака, знака обслуживания, наименования места происхождения товара |
от 50 до 200 тыс. руб. для организаций от 12 до 20 тыс. руб. для руководителя и ИП |
14.10 |
Реализация товара, содержащего незаконное воспроизведение чужого товарного знака, знака обслуживания, наименования места происхождения товара |
от 100 тыс. руб. для организаций от 50 тыс. руб. для руководителя и ИП с конфискацией предметов торговли материалов и оборудования, используемых для их производства |
14.10 |
2020
Крупнейшие продовольственные ритейлеры России
Аналитическое агентство Infoline в апреле 2021 года опубликовало рейтинг крупнейших продовольственных ритейлеров в России. По итогам 2020 года лидерами остались X5 Retail Group и «Магнит», у которых показатели выручки составили 1,97 трлн и 1,5 трлн рублей соответственно, увеличившись на 14,2% и 13,3%.
В тройку лидеров вошла объединенная компания, включающая сети «Дикси», «Красное & Белое» и «Бристоль». Оборот этого ритейлера в 2020 году достиг 950 млрд рублей, что на 18,4% превосходит показатель годичной давности.
В 2020 году на фоне антиковидных ограничений рекордный рост по динамике выручки среди продуктовых торговых сетей показали «Светофор» и «ВкусВилл» — она оказалась почти на 40% больше, чем год назад.
«Светофор» позиционирует себя как магазин низких цен. Аналитики полагают, что ритейлеру удалось достичь таких результатов на фоне снижения реальных доходов населения. «Вкусвилл», в свою очередь, быстро адаптировался к новым реалиям рынка и вошёл в сферу онлайн-торговли, что стало для него драйвером роста.
Продажи компаний из первой десятки рейтинга выросли на 12,9%, до 6,1 трлн рублей по итогам 2020 года. Общее количество магазинов превысило 56 000, или 22 млн кв. м.
Эксперты отмечают, что драйвером роста рынка стали развитие e-commerce сегмента (рост в 3,6 раза), удержание цен федеральными и региональными ретейлерами вопреки возросшей инфляции, а также инвестиционная активность FMCG-продавцов.
Пандемия заставила многих включить режим жесткой экономии семейных бюджетов и закупать продукты с товарами первой необходимости исключительно в магазинах крупных ритейлеров, способных предложить низкие цены и привлекательные промоакции, — говорится в отчёте Infoline. |
Из рейтинга топ-10 Infoline выбыла сеть «Мария-Ра»: компания хоть и увеличила выручку на 8,5%, но уступила место «ВкусВиллу».
На рынок вышло 13 иностранных торговых операторов. Спад на 50%
Пандемия COVID-19 и экономический кризис существенно снизили активность выхода в Россию новых международных торговых операторов. В 2020 году на рынок вышло 13 торговых операторов — вдвое меньше показателя 2019 года (26 брендов). Показатель стал худшим с 2011-го, когда на рынок вышло 11 операторов. Лучшим годом за последние десять лет измерений был 2014-й — 68 брендов.
Половина новых ретейлеров, вышедших на российский рынок, представлена профилем «одежда, обувь, белье». Доли ценовых сегментов распределились почти поровну: 54% — средний/ниже среднего, 46% — выше среднего.
Об уходе с российского рынка в 2020 году объявил французский бренд аксессуаров Longchamp. По словам гендиректора компании, закрытие магазинов во многом связано с последствиями эпидемического кризиса. Холдинг Inditex также принял решение о закрытии в России магазинов Lefties.
Сокращение числа торговых точек на 62%
На середину июля 2020 года торговых точек в РФ стало на 62% меньше, чем в начале пандемии COVID-19 в марте. На отрасли торговли сказываются сокращение платежеспособного спроса и законодательные ограничения.
Минпромторг РФ внесло в Правительство Стратегию развития торговли до 2025 года
Минпромторг РФ внесло в Правительство РФ Стратегию развития торговли до 2025 года, сообщает в июле Прайм.
В документе предусмотрено развитие всех форматов торговли: стрит-ритейл, ярмарки, рынки. Ведомство планирует внести проект закона в Государственную Думу по развитию перечисленных видов ритейла. В министерстве считают необходимым оказывать господдержку объектам как нестационарной, так и мобильной торговли.
В настоящий момент доля крупной сетевой торговли составляет порядка 35-40% российского рынка. Остальной сегмент — это несетевая торговля: малые форматы торговли, рыночная, ярмарочная торговля, нестационарные объекты, магазины у дома. Благодаря этой многоформатности, поддерживается конкурентная среда.
Также в Минпромторге РФ намерены поддерживать потребительскую кооперацию, соответствующие предложения направлены в Правительство РФ. Развитие данного формата ритейла дает возможность жителям страны, проживающим в селах, в небольших населенных пунктах, приобретать необходимые товары.
Рост оборота в январе на 2,7%
По данным Росстата, в январе 2020 года годовые темпы роста оборота розничной торговли достигли 2,7% (1,9% в декабре 2019 года) — это максимум с декабря 2018 года.
Место ритейла в экономике
Розничная торговля является инструментом, благодаря которому производители товара могут учесть запросы конечного потребителя. Понятие, более точно отображающее суть розничной торговли с экономической точки зрения, это теории индивидуального выбора. Согласно ей, конечный потребитель является главным ориентиром приоритетов в торговле, что также поможет произвести анализ качества жизни того или иного общества.
После того, как предприятие выпустит партию определенного товара, он отправляется на продажу компаниям, которые в свою очередь продают его оптом. Далее продукция отправляется в торговые точки, представляющие разницу. Они перепродают его со своей наценкой, что и формирует основной их доход. Но стоит учитывать, что продажа через ритейлерскую точку доступна далеко не всем.
Для этого необходимо оформить статус индивидуального предпринимателя или юридического лица, определив необходимую форму собственности. Данный процесс требует прохождения регистрации, после чего следует заняться получением лицензий и разрешений. Розничные отношения в РФ контролируются специально созданными органами и законодательством.
В экономике ритейл занимает одну из важных позиций, независимо от государства. Особое значение торговля в рознице имеет для рынка труда, так как по статистике, именно в этой сфере трудоустроено самое большое количество рабочих.
Основные формы
Сегодня торговля – это разнообразные формы обмена товара на деньги. Специалисты выделяют внешнюю (или международную) и внутреннюю. Внешняя торговля, в свою очередь, представлена в виде импорта, экспорта и транзита товаров. Для регуляции производства товаров в стране внешняя торговля чрезвычайно важна, она позволяет восполнить дефицит недостающих продуктов на рынке
Внутренняя торговля обеспечивает движение товара внутри страны, является важной частью внутреннего валового продукта
Также выделяются такие формы, как государственная, кооперативная и частная торговля. Виды торговли различаются по субъекту. Первая обычно связана с естественными монополиями, основным товаром здесь является сырье, продукция военно-промышленного комплекса. Вторая и третья формы связаны с организацией обмена товарами и деньгами между частными лицами, объектом такой торговли могут быть самые разные товары.
Оптовая и розничная торговля
В чем разница между оптовой и розничной торговлей? Если вы считаете, что опт – это продажа партиями со склада, а розница – штучно, то будете правы, но только отчасти. В бизнесе критерий для определения вида торговли другой, и приводится он в законе от 28.12.2009 № 381-ФЗ:
- оптовая торговля — приобретение и продажа товаров для использования их в предпринимательской деятельности или в других целях, не связанных с личным, семейным, домашним и иным подобным использованием;
- розничная торговля — приобретение и продажа товаров для использования их в личных, семейных, домашних и иных целях, не связанных с осуществлением предпринимательской деятельности.
Продавец, конечно, не имеет возможности отслеживать, как покупатель будет использовать купленный товар, да и обязанности у него такой нет, что подтверждают письма Минфина, ФНС, судебные решения, постановления Президиума ВАС РФ (например, от 5 июля 2011 г. N 1066/11). Учитывая это, на практике отличие оптовой торговли от розничной определяется по документальному оформлению продажи.
Для розничного покупателя, который делает покупку в личных целях, достаточно кассового или товарного чека, а субъект предпринимательской деятельности должен подтверждать свои расходы документально, поэтому продажа оптом оформляется иначе.
Для оформления оптовой продажи между продавцом и покупателем заключается договор купли-продажи или договор поставки, который больше соответствует интересам покупателя. Расплатиться покупатель может безналичным перечислением или наличными деньгами, но при условии, что сумма покупки в рамках одного договора не превышает 100 тыс. рублей. Первичным документом для подтверждения расходов покупателя является товарная накладная ТОРГ-12. Если продавец работает на общей системе налогообложения, нужно еще выписать счет-фактуру. Кроме того, при доставке закупленного товара автотранспортом составляют товарно-транспортную накладную.
При реализации товара в розницу договор купли-продажи заменяет кассовый или товарный чек. Дополнительно могут выписываться такие же сопроводительные документы, которые выдают при оптовой торговле (товарная накладная и счет-фактура), хотя они и необязательны для розничной торговли. Сам по себе факт выдачи счет-фактуры или накладной покупателю не указывает однозначно на оптовую торговлю, но есть такие письма Минфина, в которых ведомство считает, что продажа, оформляемая этими документами, розничной не может быть признана. Чтобы избежать налоговых споров, не стоит выписывать их розничному покупателю, если он приобретает товар не для предпринимательских целей, такие подтверждающие документы ему ни к чему.
При ведении розничной торговли необходимо соблюдать Правила продажи, утвержденные постановлением Правительства РФ от 19 января 1998 г. N 55, и в частности, разместить в магазине уголок покупателя (потребителя). Это информационный стенд, находящийся в доступном для покупателя месте.
В уголке покупателя должна находиться следующая информация:
- Копия свидетельства о госрегистрации ООО или ИП;
- Копия листа с кодами ОКВЭД (обязательно указывают основной вид деятельности, если дополнительных кодов много, то их указывают выборочно);
- Копия лицензии на алкоголь, если она есть;
- Сообщение о запрете продажи алкоголя лицам до 18 лет, если магазин реализует такую продукцию;
- Книга жалоб и предложений;
- Закон о защите прав потребителей (брошюра или распечатка);
- Правила продажи (брошюра или распечатка);
- Информация об особенностях обслуживания льготных категорий граждан (инвалидов, пенсионеров, участников Великой отечественной войны и др.);
- Контактные данные территориального подразделения Роспотребнадзора, контролирующего деятельность данного магазина;
- Контактные данные руководителя организации или ИП, которым принадлежит торговая точка, или ответственного работника;
- Если в магазине реализуют весовой товар, то рядом с уголком покупателя должны быть размещены контрольные весы.
Уголок покупателя должны иметь все розничные торговые точки, в том числе на рынках, ярмарках, выставках. Только в случае разносной торговли можно ограничиться личной карточкой продавца с фотографией и указанием ФИО, регистрационных и контактных данных.
И последнее – о выборе налогового режима при осуществлении торговли. Учитывайте, что на режимах ЕНВД и ПСН разрешена только розничная торговля, а для работы в рамках упрощенной системы налогообложения надо соблюдать лимит получаемых доходов – в 2021 году это 150 млн рублей в год.
Применяемые технологии
Ритейлер имеет возможность воспользоваться большим количеством инструментов, которые ежедневно применяются опытными продавцами в процессе торговли. Сюда относят:
- Сокращение штата сотрудников с целью увеличить доход;
- Правильный подход к поиску места расположения. Здесь стоит учесть локации производителей и оптовиков;
- Внедрение эффективных инструментов для организации торговли, а также оптимизации торговой площадки;
- Использование специального оборудования;
- Эффективная логистика;
- Применение проверенных маркетинговых стратегий;
- Наличие точек самообслуживания.
Как можно оплатить товар?
<3> Федеральный закон от 22.05.2003 N 54-ФЗ «О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием платежных карт».
При оказании услуг по доставке товара с выездом на дом к заказчику целесообразно использовать компактные ККТ с автономным электропитанием (Письмо УФНС по г. Москве от 29.06.2007 N 22-12/61982). Но на практике обеспечивать каждого курьера ККТ затруднительно и затратно. Поэтому организации часто заранее пробивают чек, с которым отправляют курьера, что не является нарушением законодательства РФ.
Оплата банковским переводом. Покупателю, оформившему заказ, выставляется счет, который он оплачивает через кассу любого банка (если покупатель — гражданин) или с расчетного счета (если покупатель — организация). В данном случае это является предоплатой, после которой заказчик будет ждать поступления товара.
Электронные деньги. Это простая и удобная схема оплаты, при которой в расчетах используются платежные системы, например «Яндекс. Деньги». Для применения этого способа продавец устанавливает электронный кошелек на своем компьютере, подключая его к системе электронных денег.
Наложенный платеж. Данный способ оплаты заключается в том, что после оформления заказа товар высылается покупателю по почте. Оплата производится в почтовом отделении непосредственно при получении товара. Плюсами являются отсутствие географических ограничений и снижение расходов на доставку.
Уведомление о начале деятельности
Обязанность сообщать о начале работы установлена законом от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ для некоторых видов деятельности, среди которых есть и торговля. Относится это требование только к розничным и оптовым продавцам, осуществляющим деятельность по следующим кодам ОКВЭД:
- 47.11 — Торговля розничная преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями в неспециализированных магазинах
- 47.19 — Торговля розничная прочая в неспециализированных магазинах
- 47.21 — Торговля розничная фруктами и овощами в специализированных магазинах
- 47.22 — Торговля розничная мясом и мясными продуктами в специализированных магазинах
- 47.23 — Торговля розничная рыбой, ракообразными и моллюсками в специализированных магазинах
- 47.24 — Торговля розничная хлебом и хлебобулочными изделиями и кондитерскими изделиями в специализированных магазинах
- 47.29 — Торговля розничная прочими пищевыми продуктами в специализированных магазинах
- 47.75 — Торговля розничная косметическими и товарами личной гигиены в специализированных магазинах
- 47.8 — Торговля розничная в нестационарных торговых объектах и на рынках
- 46.32 — Торговля оптовая мясом и мясными продуктами
- 46.33 — Торговля оптовая молочными продуктами, яйцами и пищевыми маслами и жирами
- 46.36.4 — Торговля оптовая хлебобулочными изделиями
- 46.38 — Торговля оптовая прочими пищевыми продуктами, включая рыбу, ракообразных и моллюсков
- 46.38.21 — Торговля оптовая гомогенизированными пищевыми продуктами, детским и диетическим питанием
- 46.39.1 Торговля оптовая неспециализированная замороженными пищевыми продуктами
- 46.45.1 Торговля оптовая парфюмерными и косметическими товарами, кроме мыла
- 46.49.42 Торговля оптовая играми и игрушками
- 46.73.4 Торговля оптовая лакокрасочными материалами
- 46.75.1 Торговля оптовая удобрениями и агрохимическими продуктами
Обратите внимание: если вы просто указали эти коды ОКВЭД при регистрации, но пока не планируете по ним работать, то подавать уведомление не надо. Порядок подачи уведомления установлен Постановлением Правительства РФ от 16 июля 2009 г
№ 584. Необходимо до начала реальной работы представить в территориальное подразделение Роспотребнадзора два экземпляра уведомления – лично, заказным письмом с уведомлением и описью вложения или электронным документом, подписанным ЭЦП
Порядок подачи уведомления установлен Постановлением Правительства РФ от 16 июля 2009 г. № 584. Необходимо до начала реальной работы представить в территориальное подразделение Роспотребнадзора два экземпляра уведомления – лично, заказным письмом с уведомлением и описью вложения или электронным документом, подписанным ЭЦП.
В случае изменения юридического адреса продавца (места жительства ИП), а также изменения места фактического осуществления торговой деятельности нужно будет в 10-дневный срок сообщить об этом в отделение Роспотребнадзора, куда ранее было подано уведомление. Заявление об изменении сведений о торговом объекте подается в произвольной форме.
Что такое ритейл?
Розничная реализация всевозможной продукции конечному потребителю (без дальнейшей перепродажи товара) называется ритейлом. На территории Российской Федерации торговые взаимоотношения между участниками ритейла регулируются Законом о защите прав потребителей.
Розничная торговля может быть организована при наличии в торговой точке кассового аппарата и выдаче чека потребителю за совершенную покупку. На сегодняшний день принято различать несколько видов ритейла:
- Классический вид организации работы предприятия розничной торговли – стрит-ритейл. К нему относятся магазины, расположенные на пешеходных улицах населенных пунктов, а также торговые точки, которые располагаются на цокольных либо первых этажах зданий и жилых домов. На сегодняшний день торговые центры являются прямыми конкурентами стрит-ритейла, поскольку в них имеется большое количество всевозможных предприятий торговли (магазинов, бутиков, мини-маркетов, а также предприятий розничных услуг) и представлен большой ассортимент различных товаров. Местоположение уличных магазинов и отсутствие торговых центров, крупных рынков и супермаркетов являются основными условиями успешного функционирования и развития стрит-ритейла.
- Розничная торговля продуктами питания, количество которых располагается на больших торговых площадях, принято называть продуктовым ритейлом. Он отличается постоянным доходом своих владельцев, ведь продукты питания, независимо от финансовой состоятельности населения, будут пользоваться ежедневным спросом. Супермаркеты и мегамаркеты представляют собой удачные проекты продуктового ритейла.
- Розничная торговля непродовольственными товарами народного потребления (бытовая техника и химия, спорттовары, одежда, стройматериалы, хозтовары) является форматом так называемого non-food ритейла. В магазинах по продаже продуктов питания данная группа товаров носит название сопутствующих. Ассортимент такой продукции подбирается с учетом сезонного потребительского спроса либо предстоящих праздников.
- Продажа товаров через виртуальные магазины или одностраничные сайты носит название интернет-ритейла. Оплата может осуществляться при помощи наличного или безналичного платежей.
- Предоставление услуг операторов сотовой связи населению носит название мобильного ритейла. Большой рост прибыли в этом сегменте торговли легко объясняется востребованностью услуг связи.
- Множество магазинов, оформление и работа которых заключается в едином формате и в рамках определенной торговой концепции, называется сетевым ритейлом. Иными словами, это сеть розничных торговых точек одного владельца (реже нескольких), которые легко узнаются по фирменному стилю. Такое торговое предприятие имеет единую систему логистики, отвечающую за доставку и оптовую закупку продукции. Сетевой ритейл предлагает потенциальным покупателям привлекательную стоимость на товары и большой ассортимент продукции. Как правило, такие предприятия получают немалую прибыль за счет объема продаж со всех точек сети.
Оптовая торговля – что это?
Коммерческая деятельность предприятий, направленная на продажу товаров определенными партиями (как крупными, так и мелкими), называется оптовой торговлей. Такие организации в основном напрямую сотрудничают с производителями всевозможной продукции, осуществляя ее закупки оптом с целью дальнейшей перепродажи в розничную сеть.
Стремительное развитие предприятий оптовой торговли легко объясняется большим спросом на различные товары у потребителей и непрерывно растущей прибылью. Этот вид товарно-денежных отношений представляет для покупателей большую выгоду: рост конкуренции и товарного ассортимента неизменно влечет за собой уменьшение себестоимости различных групп продукции, что в конечном итоге приводит к снижению отпускных цен в розничных магазинах.
Без организаций оптовой торговли сложно представить полноценную работу большинства предприятий, производящих всевозможную продукцию. Это связано с тем, что товары выпускаются в определенных городах, и найти нужное количество потребителей в одном населенном пункте не представляется возможным.
В свою очередь, оптовики способствуют распространению продукции по различным регионам, существенно увеличивая потребительскую сеть
Обратите внимание, что само предприятие, производящее товары или продукты питания, является оптовиком. Продукция при этом может отпускаться по специальным ценам через специальные оптовые магазины или через договор с отделом сбыта завода-изготовителя
Таким образом, изделие неоднократно может быть перепродано между различными организациями, прежде чем оно попадет конечному потребителю через магазины розничной сети. Предприятия оптовой торговли преследуют следующие цели:
- развитие каналов сбыта товаров;
- поиск поставщиков продукции для предприятий розничной сети;
- создание резервного финансирования товарного потока;
- приобретение больших партий товаров у производителей;
- увеличение количества промежуточных покупателей товара (оптом);
- мониторинг и детальный анализ товарооборота в розничной сети.
Предприятия оптовой торговли выполняют ряд важных функций, формирующих взаимоотношения между производителями и конечным потребителем. Также они обеспечивают региональное сообщение в рамках государства. Стоит отметить, что организации оптовой торговли стимулируют работу заводов-изготовителей к созданию новой продукции.
Важно понимать, что оптовики рискуют и могут нести большие финансовые потери. Это связано в первую очередь с продукцией, которая не пользуется спросом у потребителей, поэтому и розничные магазины не покупают ее
Деньги, вложенные в товар, оптовику вернуть не удастся.
Как и розничные магазины, предприятия оптовой торговли закупают продукцию у производителей в определенном ассортименте с учетом потребительского спроса. Оптовики в обязательном порядке накапливают различную продукцию в зависимости от сезона, а также обеспечивают ее хранение. Для этого используются специализированные терминалы и складские помещения.
Оптовые компании обеспечивают процесс товародвижения не только в рамках определенного государства, но и далеко за его пределами. К тому же они контролируют качество товара, который поставляется в розничную сеть.
Розничным магазинам продукция может быть доставлена с отсрочкой платежа на определенный период времени, что является своеобразным кредитованием и стимулированием роста объема закупок.
Процесс коммерческой деятельности
В процессе коммерческой деятельность торговые работники изучают спрос населению и рынок сбыта товаров, определяют потребность в них, выявляются источники поступления и поставщика товаров, устанавливают с ними хозяйственные связи, ведут оптовую и розничной торговли, занимаются рекламно-информационная деятельность. Кроме того, проводится большая работа по формированию ассортимент и управлению товарными запасами, оказанию торговые class=»aligncenter» width=»350″ height=»233″
Все эти виды деятельность взаимосвязаны и выполняются в определенной последовательность.
В зависимости от содержание работы коммерческие функции можно подразделить на два основные вида:
функции коммерческий характер (торговые — закупка, продажа, перепродажа); функции производственный характер (технологические — поставка, доставка, приемка, отгрузка).
Функции коммерческий характер – это процессы, которые связаны со сменой стоимости, т.е. с куплей-продажей товаров в целях получения прибыль.
К ним относятся работы, которые связаны с осуществлением процесса купли-продаж и, обмен товаров:
- изучение и прогнозирование покупательский спрос на товары;
- изучение и выявление потребности население в товарах и услугах;
- выявление и изучения источников поступление товаров (производителей или посредников), в том числе заключения договоров на поставку, разработка заявок и заказов на товары, организация учета и контроля выполнения договорных условий, коммерческие расчетов;
- организация и технологией проведения оптовые закупки у разных производителей;
- организация и технология оптовая и розничная продажи товаров, включая формы и методы продажи товаров, качества обслуживания;
- стимулирование реализация через рекламно-информационную деятельности и прогрессивные формы торговля;
- формирование торгового ассортимент и управление товарные запасы; страхование товар при доставке.
Понятие
Движение товаров от производителя к потребителю не может обходиться без посредника, каковым и выступает торговля, виды и функции которой образуются в результате формирования рынков и разделения труда. В самом общем виде можно определить это понятие как сферу человеческой деятельности, обеспечивающую товарооборот, перемещение из сферы производства в сферу потребления.
Для бизнеса торговля – это один из наиболее выгодных способов получения прибыли за счет удовлетворения потребностей покупателей при помощи товаров. Еще данное понятие обозначает сферу деятельности, которая обеспечивает рост экономики за счет растущего спроса и покупательской способности населения.