Как увеличить продажи в розничном магазине. технология увеличения продаж

Работа с клиентской базой

К сожалению, у большинства клиентов короткая память. Если они ничего не покупали в магазине на протяжении нескольких месяцев, то они наверняка начнут изучение всех доступных на рынке предложений заново. При этом нет никакой гарантии, что они не уйдут к конкурентам. Потому потребителям следует регулярно напоминать о выгодах и преимуществах работы именно с этой точкой. Как увеличить торговые продажи:

1. Нужно придумать ненавязчивый способ получения контактов клиента. Данные человек может указать для участия в акции, оформления гарантии или дисконта;
2. По собранной базе необходимо хотя бы раз в пару месяцев проводить рассылки, сообщая о новых товарах, акциях или скидках;
3. Если человек покупает дорогую вещь или технику, нужно через время позвонить ему и узнать, удалось ли подключить оборудование, есть ли замечания к его работе;
4. Обязательно нужно смотреть по базе, кто из клиентов давно не появлялся в магазине. С такими людьми следует связываться, чтобы напомнить о себе, сообщить об акции;
5. Если у магазина есть группа в соцсетях, следует использовать её для ведения диалога с клиентами, ответов на их вопросы.

Познакомьтесь – это новые мы! Товар лицом, а не спиной

Маркетинг. Как узнают покупатели о Вас, о том, что Вы лучше конкурентов? С помощью правильной рекламы. Во время нашей работы с клиентом, не было финансовой возможности  давать рекламу в СМИ и по радио, распечатали листовки в типографии, кидали в почтовые ящики.

Да, а что делать? Надо было с чего то начинать. Вручали прохожим. Потом, пришла идея раздавать листовки при выходе из магазина – конкурента.

А теперь, главное. Что было в наших листовках? Правильно – преимущество. Ассортимент вкусненького.  Акции на  значимые товары. Близость к дому (это мы «стырили» у известного бренда, обыграли другой фразой). А удобство то сохранилось.

Что можно было сделать с малым бюджетом. Создали группу в социальной сети и начали развивать. Постепенно,  решили заполнять витрину блоками товаров, заостряя на акциях, бонусах и преимуществах. Рано или поздно – эта стратегия сработает.

Дали таргетированную рекламу по геопризнаку. Через полгода  после завершения контракта, количество покупателей, пришедших из социальной сети – выросла до 18%, и продолжает увеличиваться.

Отдельным пунктом работы у нас стояла выкладка товара. Мерчендайзинг, не буду много писать, можно почитать на просторах интернета

У нас было 3 основные правила.

1. Яркость. Чередовать цвета. Сделать посещение нашего дорогого покупателя эмоциональнее.
2. Цена к цене – товар к товару. Однотипность товаров, логика расположения.  Удобство покупателя, с фруктами  — обязательно одноразовые пакеты.
3. Доступность товара. Лучшим товарам – лучшее место. Естественно мы исходили из спроса и маржи.

План по повышению

Чтобы составить план правильно, требуется рассмотреть семь его составляющих и внедрить хотя бы 75% из представленных пунктов:

• доскональное знание собственного товара;
• создание навыковой модели;
• правильная мотивация персонала;
• конкуренция между сотрудниками;
• установка еженедельных планов и контроль за из выполнением;
• максимально эффективное использование постоянных клиентов;
• внедрение систем CRM.

Продажи можно поднять, если владеть основными причинами их снижения или отсутствия роста. После определения причин, их следует устранить и заняться увеличением товарооборота и введение методов увеличения реализации продукции. В этом может помочь составление плана специальных мероприятий.

Пропишите путь клиента и настройте воронки

Часто компании зациклены на результатах и не думают о том, как именно клиент покупает продукт или услугу. При этом каждое действие — звено цепочки, в которой важен каждый элемент. Если что-то идет не так, цепочка разрывается, и клиент отказывается от предложения компании.

Чтобы этого избежать, важно определить путь клиента: пообщаться с людьми или нанять тайного покупателя. Узнать, с какими проблемами они сталкиваются. . Эта информация позволит оптимизировать бизнес-процессы — настроить воронки продаж, чтобы сотрудники соблюдали регламенты обслуживания: на каком этапе нужно отправить клиенту КП, как быстро ответить на оставленную заявку на сайте, когда важно перезвонить заказчику и т

д. Работать по прописанным процессам легче, если занести их в CRM. Так у всех сотрудников будет единое понимание процессов, даже новичок быстро войдет в курс дела и может начать быстрее закрывать сделки

Эта информация позволит оптимизировать бизнес-процессы — настроить воронки продаж, чтобы сотрудники соблюдали регламенты обслуживания: на каком этапе нужно отправить клиенту КП, как быстро ответить на оставленную заявку на сайте, когда важно перезвонить заказчику и т. д

Работать по прописанным процессам легче, если занести их в CRM. Так у всех сотрудников будет единое понимание процессов, даже новичок быстро войдет в курс дела и может начать быстрее закрывать сделки

Читать по темеУправление продажами в CRM-системе                                                                                                          

Анализируйте ассортимент

Когда предприниматель запускает первый бизнес или пробует себя в новой отрасли, ошибок не избежать. Например, он еще не понимает, есть ли спрос, когда наступает сезон, но вынужден составить ассортимент: закупить товары и материалы, арендовать помещение для хранения.

Предприниматель рискует тем, что часть товаров не купят. В лучшем случае часть денег «заморозится» — так происходит, когда у товара большой срок годности или он сезонный. В худшем это прямые убытки.

Срок, за который можно понять, как устроен рынок и увидеть закономерности в поведении клиентов, отличается для отраслей и сегментов. Несмотря на это, работать с ассортиментом матрицей нужно постоянно. Это хороший способ влиять на прибыль. 

Например, увидеть, что склад занимают дорогие, «медленные» позиции, а на высоколиквидные не остается места. И наоборот — склад забит дешевыми, низкомаржинальными позициями, а продукт, который имеет высокую доходность для компании, клиент вынужден заказывать и ждать доставки, потому что его нет в наличии.

Анализ ассортиментной матрицы может полностью изменить подход к продажам.

Как увеличить среднюю сумму в чеке?

Каждому продавцу хочется сбыть прежде наиболее дорогостоящий товар. В данном случае все понятно – покупателей, которые могут позволить себе дорогие товары, намного меньше тех, кто этого позволить не может. Существует средство, которое поможет повысить ваши продажи — это увеличение средней суммы в чеке. Чтобы воспользоваться им, следует знать, что есть несколько способов для выполнения этой задачи. К примеру, подняв стоимость чека либо увеличив количества товаров.

Если вы хотите воспользоваться этим способом, чтобы удвоить продажи в розничном магазине, то рассмотрим подробнее данную схему.

Проблема: покупателю приглянулся дешевый товар, например, джинсы, он их примерил, но они ему не подошли, не понравилась расцветка или покрой.

Способ решения: менеджеры магазина начинают предлагать подобный товар, но в данном случае у нас другая цель, поэтому стоит порекомендовать клиенту товар его размера, но более дорогой марки. Случается, что более дорогостоящие вещи подходят по многим параметрам идеально.

Итог: покупатель удовлетворен покупкой, стоимость чека увеличилась, и у вас произошло увеличение продаж.

Ключевые техники

При разработке скриптов для продажи сопутствующих товаров я использую довольно ограниченный набор техник, но их комбинации мне хватает

«Ловушка ложного выбора» (выбор без выбора). Из серии «Вам когда удобнее заплатить — сейчас же или немедленно?»

Внимательный читатель наверняка обратил внимание, что именно этот прием я использовал, приглашая на свидание

У покупателя керамической плитки не лишним будет узнать: «Вам какой клей выписать — обычный или с противогрибковой защитой?». А в компании по продаже кровельных материалов мы научили продавцов правильно предлагать уплотнитель под конек: «Вам какой уплотнитель под конек — обычный или аэроэлемент?».

Кстати, я часто использую противопоставление «обычный (стандартный, базовый) — специальный (профессиональный, расширенный)». Это вызывает у клиентов любопытство, и вот уже не я продаю, а они покупают. Помогает убрать ощущение навязывания.

«По умолчанию». Когда я сам решил за покупателя, что этот товар ему нужен, а потом просто информирую его об этом. Вероятность отказа при этом сильно снижается — нам страшнее потерять, чем не приобрести. Определенно, мой любимый прием.

Продавец дверей: «Я вам замок с пластиковым язычком выписала — он самый бесшумный» (к слову, и более дорогой).

Особый шик — общаться с покупателем, исходя из установки, что этот товар по-любому необходим, ему лишь нужно решить, в каком количестве.

В сети магазинов по продаже межкомнатных дверей в десятки раз подняли продажи ограничителей хода для дверей (вещь, безусловно, нужную, но о которой мало кто вспоминает в момент покупки), задавая при заказе обязательный вопрос: «Ограничителей сколько выписать?».

А в оптике такой же трюк стали проворачивать с продажей  одноразовых влажных салфеток. Продавали по 1—2 штуки, и то редко, сейчас научились продавать коробками по 30 шт. — расходный же материал: «Как за очками ухаживаете — спреем или салфетками? (если салфетками) Одной коробки хватит или сразу две возьмете?».

«Проблематизирующие вопросы». Вместо того, чтобы убеждать покупателя, лучше своими вопросами смоделировать ситуацию использования товара. Тогда дополнительные потребности возникнут сами собой

— В квартире есть маленькие дети?

— Да, а что?

— Я почему спрашиваю, обычно в таких случаях ставят не обычное стекло, а триплекс. Во-первых, оно гораздо прочнее, во-вторых, даже если его разбить, например, стукнув машинкой, осколки останутся в полотне, и ребенок не поранится. Пойдемте покажу (при демонстрации ударить по стеклу тыльной стороной кулака).

В магазине автозапчастей легко увеличить продажи инструмента при помощи вопроса «Есть, чем крутить?». А сумки для ноутбука лучше предлагать через вопрос «В чем будете его носить?».

 «Продажа выгоды». Иными словами, нужно объяснять, какую дополнительную выгоду приобретет покупатель вместе с сопутствующими товарами. Очень убедительно здесь звучат факты и цифры.

В компании по продаже кровельных материалов мы в несколько раз увеличили продажи П-образного профиля (сопутствующего товара для заборов из металлопрофиля) за счет речевки, придуманной одним из ее продавцов: «Возьмите П-образную планку. Прочность вашего забора увеличится на 20%. Да и смотрится намного красивее. Вот посмотрите, как забор выглядит с ней и без нее».

А застрявший в магазине подарков неликвид — деревянные подставки под кружки с надписью «На счастье» — распродали меньше чем за неделю. И все благодаря призыву на кассе: «Возьмите на счастье, счастье лишним не бывает».

«Речитатив». Различную мелочевку проще предлагать простым перечислением

Скрипт для допродажи в аптеке: «Бумажные платки, бахилы, пластырь — все есть?» Желательно раз в одну—две недели менять.

«Кивок Салливана». Утвердительный кивок головой в нужный момент творит буквально чудеса. Я подсмотрел его у официантов — их учат делать его при перечислении блюд или спиртных напитков, когда доходит очередь до нужной позиции.

«Мне колу». — «Вам большую?» (с утвердительным кивком)

Понятие конверсии в продажах

Любое предприятие, а именно его отдел продаж, стремится к повышению эффективности торговли. Для этого, в свою очередь, нужно увеличить число новых клиентов с помощью всевозможных приемов, таких как реклама, отзывы покупателей, сарафанное радио, различные скидки, промо-акции и т. д. Но не бывает так, что абсолютно каждый человек совершит покупку или заключит сделку – в продажах не может быть 100 % результата.

Понятие «конверсия» применяется в разных сферах, и в зависимости от этого его трактовка будет иметь свои нюансы.

Конверсия в офлайн-продажах, то есть обычных розничных магазинах, – это соотношение между всеми посетителями, которые проявили интерес к вашему товару, и тех из них, кто зашел в магазин просто так. Показатель конверсии показывает сумму прибыли магазина от посетителей, а также сколько из них не стали ничего покупать.

Рассчитывать этот показатель для компании это необходимость, так как благодаря ему становится понятно, насколько верно организовано привлечение новых клиентов, хорошо ли развивается отдел продаж и в целом бизнес. Если показатель держится на одном уровне и не снижается, то это уже хорошо. А если увеличивается – то просто отлично.

Когда показатель падает, то компания рискует потерпеть убытки. Единственно, коэффициент конверсии не дает понимания того, почему происходит именно так. Для того чтобы найти причину спада продаж, руководству понадобится провести полный анализ работы отдела. Нужно также знать, как увеличить конверсию в магазине.

Давайте теперь рассмотрим для наглядности пример расчета конверсии продаж. Скажем, за неделю обувной магазин посетили 1400 человек, 600 из них совершили покупку, оставшиеся 800 – просто посмотрели и ушли, то есть не принесли магазину прибыли. А чтобы определить, хороший ли результат 600 из 1400, обратимся к формуле расчета конверсии. Вот она:

(Реальные покупатели / потенциальные покупатели) х 100 %

Получается, что в нашем случае: (600 / 1400) х 100 % = 42,8 %. Покупателями за эту неделю стали 42,8 % посетителей магазина.

В данном случае сказать точно, хороший это результат или нет, никак нельзя. Для того чтобы узнать это, нужно наблюдать за показателем конверсии в течение какого-то времени: он должен либо оставаться на одном уровне, либо повышаться (что, несомненно, лучше).

В торговле в разных сферах за неплохой показатель принимают разные значения. Например, для продуктового магазина коэффициент должен быть не ниже 95 %, для мебельного магазина – около 20–30 %. А вот идеального 100%-го значения добиться, как уже говорилось, нереально.

Повышаем конверсию

Итак, еще варианты: можно встать на кассу самой, или обучить продавца, чтобы он работал с каждым клиентом лучше и поднял конверсию в 2 раза. Т.е. раньше из 100 посетителей покупало всего 10, теперь стало 20… Можно? – да, можно, но сложно…

А скажите, можно ли, если постараться, поднять конверсию на 20%?

Как Вы думаете, если начать искренне стараться и каждого посетителя обслуживать «на все 100%»? Можно ли сделать так, чтобы из 100 человек покупали не 10, а 12 человек? Можно ли из тех 90 человек, которые уходят из вашего магазина без покупок зацепить еще 2 человек, чтобы поднять конверсию всего на 2 человека или 2% . А итоговые цифры конверсии с 10% до 12% (т.е. на 1/5 часть или 20%). Я думаю можно!

7 рекомендаций по увеличению конверсии в интернет-магазине

1. Подробно описывать продукт.

Значение имеет как визуальный контент, так и само описание продукта. Если оно хорошее, то после его прочтения у пользователя возникнет желание купить продукт, появится доверие и представление о том, насколько лучше станет жизнь.

Нужно постараться описать продукт так, что станут понятными детали, которые невозможно передать фотографией. Это может быть то, как товар выглядит при разном освещении, его запах, размер, вес, какой он на ощупь и т. д. Также полезно будет описать ситуации, в которых этот продукт ну просто необходим.

2. Продумать до мелочей раздел оплаты.

Один из способов, как увеличить конверсию в магазине, – это оптимизировать раздел оплаты для того, чтобы человек не бросил корзину, не закончив оформление заказа. Ведь никому не хочется связываться с неудобным или слишком сложным процессом. Его необходимо максимально сократить. Не стоит просить пользователя вводить ненужные вам сведения, номер факса или рабочий телефон например. Хорошо, если вся информация, необходимая для ввода данных, будет размещаться на одной странице. Пользователю это действительно удобно.

Если для совершения покупки не нужно будет проходить обязательную регистрацию на сайте, то это несомненный плюс. А для тех покупателей, которые уже зарегистрировались и покупали у вас что-то раньше, можно предложить оплату в один клик. Система запомнит его данные, и повторно вводить их не потребуется.

Чем больше способов оплаты поддерживает ваш магазин, тем лучше. Пусть это будут как карта VISA и Qiwi-кошелек, так и карты MasterCard, «МИР» и «Яндекс.Деньги». Эта мера способствует увеличению аудитории.

3. Гарантировать защищенность и безопасность покупки.

Компания Econsultancy провела опрос и выяснила, что 58 % респондентов прерывали оформление заказа из-за сомнений по поводу безопасности оплаты. Нельзя допускать того, чтобы клиенты боялись оформлять у вас покупку.

• логотипы популярных платежных систем: VISA, Mastercard, PayPal;
• протокол https – он более надежен, чем http;
• публичная оферта с подробным описанием всех взаимодействий продавца и покупателя;
• подробный блок про условия возврата, потому что всегда люди хотят иметь гарантию того, что товар можно будет вернуть или обменять, если он им не подойдет.

4. Создать понятную, простую навигацию.

Вот некоторые полезные рекомендации:

• Если ассортимент большой, то вместо выпадающего меню лучше использовать страницу с каталогом.
• Если товарных категорий мало, а много товаров, то можно просто структурировать выпадающее меню.
• Всю важную информацию можно разместить в объемном футере, это не будет мешать покупателям выбирать товар.
• Располагать блоки меню грамотно, по порядку.
• Выделить все кнопки сайта так, чтобы они были заметными.

5. Ввести бесплатную доставку.

Исследования показывают, что бесплатная доставка является не только главным стимулом к покупке, но и сильно влияет на лояльность клиентов. Так что попробуйте ввести такую акцию, и вы увидите, как увеличится конверсия в магазине, – вы выиграете больше, чем потеряете от доставки за свой счет. Ну и в конце концов, можно чуть-чуть схитрить, включив доставку в стоимость товаров.

Михаил Дашкиев о Сергее Азимове

6. Использовать допродажи и кросс-продажи.

Прием основан на увеличении чека. Конкретно допродажи – это увеличение чека за счет реализации большего количества товаров или более дорогого ассортимента. А в кросс-продажах используются сопутствующие продукты. Но не стоит быть навязчивым.

Иногда допродажи приносят больше дохода, чем привлечение в магазин новых покупателей.

7. Работать с брошенными корзинами.

Как еще можно увеличить конверсию – причем одновременно как в онлайн-магазине, так и розничном? Это различные скидки, промокоды и купоны. Особенно хорошо работают данные приемы перед праздниками, – ведь большинство людей покупают подарки своим близким. Самое главное здесь – грамотно спланировать бюджет и суметь позволить себе порадовать покупателей низкими ценами.

Получите персональный аудит отдела продаж от Сергея Азимова для 3-кратного роста продаж в 2021 году совершенно бесплатно

Проведем аудит Вашего отдела продаж по 24 пунктам и дадим четкий план по увеличению прибыли!

Клиентский трафик

Прежде всего, чтобы увеличить продажи в розничном магазине, нужно сделать так, чтобы туда заходило больше людей. Этого можно достичь преимущественно с помощью двух стратегий:

1. Упор на брендинг. Превратить магазин в узнаваемый бренд, сделать так, чтобы люди шли туда, просто зная, что «там хорошо», «там всегда есть нужный товар», «там хорошие цены», «там отлично обслуживают» и т.д.
2. Упор на отдельные товары. Сделать так, чтобы люди шли в магазин за определенными товарами или определенной группой товаров, потому что они там самые дешевые и/или самые качественные, самые вкусные и т.д.

Реализация первой стратегии существенно дороже (подробнее можно почитать в статье Сколько стоит бренд?), но и экономического эффекта от нее стоит ожидать куда большего, чем от второго варианта. Вторую стратегию реализовать проще — достаточно, например, продавать несколько «ходовых» товаров (например, для продовольственного магазина — это сахар, яйца, мука, крупы и т.д.) фактически по себестоимости, с минимальной наценкой. Тогда люди быстро это заметят и часто будут заходить в магазин за определенным товаром, но многие из них попутно будут покупать и другие товары с более существенной наценкой.

Методы и инструменты, при помощи которых можно реализовывать эти стратегии довольно известны: это рекламные компании, проведение акций, промоакций, распродажи, скидки.

При выборе самой эффективной рекламы следует отталкиваться от той стратегии, по которой вы собрались увеличивать розничные продажи. Если это упор на брендинг, то нужно ориентироваться, прежде всего, на самые массовые местные СМИ, способные донести информацию до как можно большего количества потенциальных покупателей. Из более дешевых вариантов — это газеты типа «из рук в руки», «в каждый дом», реклама в местных группах социальных сетей, на городских интернет-порталах. Из более дорогих — билборды, лайтбоксы, большие рекламные щиты и баннеры, реклама на местном радио и телевидении. Реклама в этом случае должна быть общего плана: есть такой-то магазин, он в чем-то уникален, он всегда открыт и рад видеть покупателей.

Если выбрана стратегия упора на отдельные товары, то рекламная компания может быть намного дешевле и проще: достаточно будет расклейки объявлений и раздачи листовок по району. В данном случае акцент в рекламе следует делать на конкретные товары, их цену и/или уникальность. Конечно же, цена должна быть ниже, чем у конкурентов, либо товар должен быть действительно уникальным и интересным.

Проведение промоакций — тоже отличный инструмент для реализации второй стратегии. В этом случае задача промоутеров — выгодно представить те товары, которые вы выбрали ключевыми для увеличения продаж в магазине

И, что очень важно, сделать акцент на их низкой цене, самой выгодной в районе/городе

Как для первой, так и для второй стратегии (больше — для второй) подойдет привлечение клиентов путем проведения всевозможных акций, распродаж, предоставления скидок на временной основе. Все это можно проводить регулярно (например, в последнюю неделю месяца, по пятницам и т.д.) или в случайные даты.

Формула продаж

Сделаем небольшое отступление и рассмотрим, из чего складываются продажи.

Следовательно, увеличив один из показателей, мы увеличим продажи. Давайте рассмотрим, как это сделать.

Существует множество способов повышения трафика, среди которых:

• Акции и распродажи – любые ценовые методы привлечения клиентов.
• – чем больше рекламных площадок вы охватите, тем большее количество людей о вас узнает. Однако, помните, что вам необходимо привлечь лишь тех, кто готов купить ваш товар сейчас или позже.
• Совместный маркетинг (ко-маркетинг) – один из наиболее эффективных методов привлечения новых клиентов. Цель ко-маркетинга заключается в сотрудничестве с какой-либо компанией для взаимного привлечения покупателей. Хорошим примером ко-маркетинга является сотрудничество сети супермаркетов «Перекресток» и ювелирных салонов «Санлайт», когда за покупку в супермаркете на определенную сумму, покупателям дарили купон на подарок в «Санлайт».
• Возвращаем старых клиентов. У каждой компании есть клиенты, с которыми она работала ранее, но которые по какой-либо причине ушли от нее. Вернуть старых клиентов намного проще и дешевле, чем привлечь новых. Для этого можно использовать email-рассылки, телемаркетинг, а также стандартные инструменты продвижения.

Для повышения конверсии можно использовать следующие методы:

• Удачный мерчандайзинг. Выкладывайте товар так, чтобы клиент захотел его приобрести. Если вы выбираете место на полке для выкладки продукта, то следует придерживаться правила правой руки: продукт можно взять с полки вытянув руку;
• Активные продажи. Обучите менеджеров продавать и вы получите высокую конверсию;
• Улучшайте товар, модернизируйте его. Заинтересуйте покупателя новой упаковкой или вкусом, это работает;
• Акции и скидки. Временные выгодные предложения положительно воздействуют на конверсию. Но не забудьте соотнести величину скидки и рост объема продаж. Вы не должны работать в убыток.

Соответственно, увеличить средний чек, можно следующими методами:

Повышение цены. Оно не должно быть существенным для покупателей, иначе снизится количество продуктовых единиц в чеке;

Понижение цены в целях повышения объема продаж

Тут важно рассчитать точку, которая позволит при снижении цены привести к росту прибыли. То есть дополнительная прибыль от роста продаж, должна покрывать убыток, вызванный снижением цены;

Увеличение количества продуктовых единиц в чеке

Один из наиболее эффективных методов – продажа дополнительных товаров. Предкассовая зона создана именно для этого: влажные салфетки, жвачки, резинки, шоколадные батончики – товары спонтанного спроса, которые существенно увеличивают совокупные продажи. Также хорошо работает мерчандайзинг – расположение сопутствующего товара рядом с основным. Например, пиво и чипсы.

Кроме перечисленных, существует масса разнообразных способов увеличения продаж. Мы приведем наиболее эффективные из них.

Мерчандайзинг

Мерчандайзинг — это искусство выкладывать товар так, чтобы посетитель, который изначально не собирался его брать, заинтересовался и подумал о необходимости покупки. Такое стимулирование покупательской активности достигается множеством способов:

1. Рекламу следует размещать не только снаружи, но и внутри магазина. Наклейки, плакаты, указатели и стенды укажут на новинки и помогут клиенту сориентироваться;
2. Размещение товаров импульсивного спроса в прикассовой зоне поднимает продажи на 10%. Здесь можно выложить шоколадки, сигареты, сладости для детей;
3. Товары следует выкладывать с учетом их сочетаемости. Например, в строительном магазине рядом с красками можно выставить кисти и растворители;
4. Люди чаще смотрят на полки справа от себя, обходя зал против часовой стрелки. Здесь следует выкладывать товары, дающие наибольшую прибыль;
5. Товары одной категории располагают в одном месте. Даже если вода или сок есть в холодильнике, они дублируются на полках в основном отделе;
6. Самые удачные полки — на уровнях от груди до глаз человека. В отдельных случаях для расположенного здесь товара можно увеличить продажи в 2 раза;
7. Большие упаковки и дешевые товары выставляют на нижних полках. Люди обычно ищут их целенаправленно, а потому находят независимо от расположения;
8. С верхних полок товар продается плохо. На них лучше выложить товары штучной продажи, которые слабо влияют наоборот точки;
9. Полки должны быть заполнены товаром под завязку. Пустоты на них недопустимы: на месте выпавшей позиции нужно дублировать соседний товар;
10. Ценники должны быть хорошо читаемы и обращены к покупателю. Также они не могут перекрывать упаковку: люди часто ищут товар по внешнему виду.

Условия и факторы, влияющие на прибыльность

Снизить доходность розничного магазина могут внешние факторы: экономические и политические кризисы, погодные катаклизмы и т. д. Эти обстоятельства человек не в силах изменить, но есть и другие причины, сокращающие прибыльность. Многие из них возникают по вине владельцев магазинов. К ошибкам приводят недальновидность и пассивность руководства, наличие конкурентов, нерациональное использования помещений и отсутствие транспортной развязки. Негативных факторов много, но чаще всего доходы падают по следующим причинам:

•  невыразительное оформление;
•  недостаточный или слишком широкий ассортимент;
•  некачественное обслуживание.

Решение обозначенных проблем гарантирует хороший результат и отдачу. Уже не придётся думать о том, как увеличить продажи в магазине и «выжить» среди конкурентов. Успех приходит к тому, кто действует, а не выжидает

Что касается покупателя, его внимание нужно завоёвывать. В наше время недостаточно просто продавать качественный товар

Люди идут и возвращаются туда, где покупки делать приятно.

Ассортимент магазина

1. В точке должен быть товар для рекламы, показывающий её ценовую категорию для граждан. На него устанавливают минимальную наценку и продвигают как основной;
2. При наличии рядом учебных заведений акцент делается на товарах, которые любят дети. Это шоколадки, чипсы, газированные напитки, сладости;
3. Рассчитывая на высшие учебные заведения, нужно включить в ассортимент пиво и слабоалкогольные напитки, а также пирожки, шаурму, выпечку, чебуреки;
4. Работникам офисов и учреждений понравятся готовые к употреблению продукты — пакетированные кофе и чай, нарезка, кондитерские изделия, лапша и каши;
5. Магазину, расположенному в элитном районе, стоит торговать здоровой пищей и хорошими полуфабрикатами, которые не требуют времени на приготовление;
6. Пенсионерам, напротив, будут интересны бюджетные продукты — недорогое молоко, яйца, суповые наборы, обычный хлеб, куриные окорочка.

Экономьте на эквайринге

Увеличить выручку можно, если экономить на банковском обслуживании. Эквайринг стоит в среднем от 1,5% до 2,5% за операцию. Сюда же добавьте стоимость кассы, потому что некоторые банки сдают ее в аренду или продают.

Что делать. Подключите оплату по QR-коду. В среднем комиссия банка с платежа составляет от 0,4% до 0,7%.

QR-кодами можно пользоваться и в офлайне. Наклейте QR-код на ценник, и клиенты, которые не любит очереди, оплатят покупку самостоятельно. 

Проблемы. Магазинам, кафе и салонам, которые оказывают услуги и продают товары с разной стоимостью, понадобится онлайн-касса. Без нее не получится генерировать коды для разных товаров.

Оплата по QR-коду в офлайн-магазине. Фотография Дэвида Дворачека на Unsplash.

Система скидок

1. Регулярные скидки устанавливают на какие-либо категории товаров на срок до двух недель. Затем стимулируют продажи смежной продукции;
2. Интересная идея — предоставление специальной цены определённой категории клиентов: например, студентам, водителям, владельцам домашних животных;
3. Вот ещё вариант, как увеличить продажи в продуктовом магазине: снижение цены вечером. Например, после 21:00 все товары в кулинарии дешевеют на 20%;
4. Скидку «для друга» можно предоставлять в магазинах одежды, обуви, техники. Понятно, что товар по сниженной цене должны получить оба покупателя;
5. Необходимо проводить сезонные распродажи, чтобы избавиться от зависшего товара. Например, зимой следует отдавать со скидкой осеннюю обувь;
6. Скидки помогут реализовать продукт, который устарел или выходит из моды. В тех же супермаркетах распродают дешевле товары с истекающим сроком годности;
7. Чтобы увеличить оптовые продажи, как правило, устанавливают специальные цены, которые уменьшаются при возрастании объёма заказа.

О покупателях и способах привлечения клиентов

Современный покупатель очень требователен. От впечатлений зависят предпочтения и чем больше приятных эмоций и отзывов, тем выше вероятность, что в ваш магазин вернутся, чтобы потратить деньги. Покупателю приятно приходить в уютное помещение, общаться с вежливыми продавцами, видеть привлекательные цены и участвовать в интересных акциях. Все эти пункты заметно влияют на повышение продаж в розничной торговле и положительно сказываются на росте доходов.

То, что с клиентской базой необходимо работать, многие знают, но как это делать правильно? Для начала важно проанализировать посещаемость и выделить тех людей, которые действительно готовы и будут делать покупки именно в вашем магазине. Постоянные покупатели должны стать любимыми клиентами

Таких надо ценить, радовать новинками, баловать скидками. Они, как правило, активны и лояльны, знают о вашем магазине и часто туда заглядывают. Даже если они просто зашли и ничего не купили, их надо встречать и провожать дружелюбно. При необходимости что-то приобрести, постоянный покупатель первым посетит именно ваш магазин.

Для случайных посетителей неважно, в каком магазине оставить деньги. Они идут на ассортимент, цены и удобство покупок, любят распродажи и акции

Среди случайных покупателей много приезжих и это точно не ваша целевая аудитория. В любом случае они не должны оставаться без внимания. Обслуживание всегда должно быть на высоте, а все зашедшие в ваш магазин, должны покинуть его довольными.

Удержание клиентов

Клиентов можно переманить у конкурентов. Завлечь можно ценой или предложить новый, необычный товар. Маркетинговых уловок много, но есть в торговле правило, которое проверено во всех сферах: удержать покупателей проще и дешевле, чем найти и привлечь новых.

Удерживать можно разными способами. Большинство из них основано на внимании и особом отношении к каждому покупателю. В розничной торговле индивидуальность подхода работает очень эффективно. Дайте посетителю возможность почувствовать себя желанным и особенным. Дарите сувениры, поздравляйте с праздниками через СМС или по электронной почте, делайте сидку в день рождения, благодарите за покупку. Все эти знаки внимания будут оценены и положительно отразятся на продажах.

Если торгуете одеждой, стимулировать можно распродажами. При снижении цен обязательно обосновывайте это мероприятие. Покупатель должен быть в курсе нюансов, иначе он подумает, что ему пытаются впихнуть бракованный или некачественный товар. В поисках решения вопроса как улучшить торговлю в магазине одежды, обманные пути лучше сразу исключить. Есть риск потерять постоянных клиентов и столкнуться с проблемой поиска новых. Подходы должны быть честными. Кстати, это правило распространяется и в рекламных компаниях.