Франчайзер и франчайзи: каковы отличия?

С чего начать франчайзинг?

Если вы хотите начать свой бизнес с франчайзинга, то для этого необходимо найти наиболее подходящую франшизу. После этого бизнесмен должен внимательно изучить договор по франчайзингу

При изучении договора важно, чтобы там было четкое определение прав и обязанностей франчайзи. Специалисты советуют выбирать  франшизу, где есть определенная свобода в ведении бизнеса

Например, есть договоры, в которых франчайзи обязывают строить здание по определенному шаблону интерьера, но выбор формы персонала и другие особенности остаются за независимой компанией. В любом случае при ведении франчайзинга важно детально изучить все обязательства, чтобы избежать конфликтов и штрафов. В частности, при продаже франшизы многие франчайзеры устанавливают различные ограничения, касающиеся ассортимента услуг и товаров, штата сотрудников, времени работы и так далее.

При работе с франшизами, которые продаются западными торговыми марками, важно правильно следить за терминологией и профессиональными терминами, что связано со сложностями перевода. Бизнесмены, которые приобретают франшизу, должны уточнить уровень поддержки франчайзера

Эффективная поддержка очень важна для успешного ведения бизнеса, поэтому ее нужно обговаривать заранее. Довольно часто возникают ситуации, когда франчайзер говорит о материальной помощи, а на практике предоставляет только советы и рекомендации.

Выбирая конкретную франшизу, бизнесмен должен правильно оценить все риски и просчитать срок ее окупаемости. При выборе франшизы эксперты рекомендуют работать с биржей франшиз. Здесь вы сможете не только получить доступ к каталогу франчайзинговых договоров, но и профессиональную консультативную помощь по всем интересующим вопросам. Кроме того, на бирже франшиз есть отдельные подборки для развития бизнеса в больших и маленьких городах, где имеется своя специфика. 

Таким образом, сегодня франчайзинг является отличным вариантом для начала ведения своего бизнеса. Благодаря покупке франшизы бизнесмен получает информационную поддержку и доступ к маркетинговому плану известной торговой марки, что существенно упрощает ведение бизнеса. Поскольку при франчайзинге предприниматель пользуется готовой эффективной моделью ведения бизнеса, также банки более охотно выдают кредиты на приобретение франшизы, чем на обычный стартап. Конечно, франчайзинг не является гарантией успеха. Здесь, как и в любой другой сфере, бизнесмену нужно будет приложить определенные усилия для достижения успеха. Конечно, франчайзинг в определенной степени ограничивает индивидуальную инициативу предпринимателя. Кроме того, после покупки франшизы вам нужно будет регулярно выплачивать франчайзинговые платежи или роялти за использование бренда и помощь от франчайзера. В любом случае, вам предстоит самому выбирать – покупать франшизу или открывать бизнес с нуля самостоятельно.

Пример №2: Франчайзинговая сеть Пятерочка

Примером выгодного франчайзинга в сфере розничной торговли служит также реализация продуктов питания. Это еще одно перспективное направление, которое неизменно ведет к росту прибылей и прогрессированию собственного начинания.

Суть этой схемы заключается в следующем: X5 передает франчайзи технологию ведения бизнеса и берет на себя поставку товара, продвижение и рекламу. Предприниматель продает продукцию и оплачивает ее стоимость постфактум.

Такие условия сделали предложение супермаркета «Пятерочка» выгодными для предпринимателей и принесли огромные прибыли франчайзи. Паушальный взнос с каждого дополнительного маркета составляет 1 000 000 рублей, при этом фирма экономит на начальных инвестициях и открывает филиалы в различных регионах в партнерстве с франчайзерами. Условия договора гарантируют соблюдение общей концепции и фирменного стиля, что способствует дальнейшей популяризации бренда.

Организация X5 Retail Group была зарегистрирована в Нидерландах, в 2006 г. На российском рынке, где она ведет свою деятельность, эта организация представлена крупнейшим бенефициаром «Альфа-Групп». Поводом для появления X5 послужило слияние самостоятельных объектов розничной продажи продуктов «Пятерочка» и «Перекресток», позднее в группе появился третий бренд – продуктовые павилионы Карусель.

Расширение торговых павильонов «Пятерочка» начинается в 2007 г. с внедрением политики франчайзинга и началом продажи франшиз на территории РФ. В течение 10 лет было открыто более 10000 новых торговых точек, X5 Retail Group стал лидером российского рынка.

Определение франчайзинга

Что такое франчайзинг? По определению, франчайзинг – это не что иное, как бизнес-метод, используемый для распространения товаров или услуг. Это маркетинговая концепция, используемая некоторыми компаниями как способ быстрого роста.

Звучит достаточно просто? Теоретически это так. Строго говоря, определение «франчайзинг» – это договор или лицензия, которые связывают две независимые стороны. Но это еще не все. В наши дни слово «франчайзинг» обычно используется для описания самой бизнес-системы.

В любом франчайзинговом соглашении участвуют две ключевые стороны: франчайзер и франчайзи. В рамках определения франчайзинга компания (франчайзер) предоставляет физическому лицу (получателю франшизы) право или лицензию на торговлю товарами и услугами в определенной области. Получателю франшизы разрешается полностью использовать товарный знак и методы работы франчайзера.

Франчайзер уже установил название бренда и товарный знак. Получатель франшизы эффективно покупает часть этого успеха и помогает расширять бизнес. Это одно из многих преимуществ договора франчайзинга для обеих сторон.

Также существует несколько различных типов франчайзинговых соглашений, и мы рассмотрим различные виды франчайзинга позже в этой статье. Точно так же существуют другие законы и правила, связанные с франчайзингом, в зависимости от страны. Местные правила могут оказать существенное влияние на определение франчайзинга.

Осторожно, горячо!

«Проработал больше года в одной компании, которая активно продаёт франшизы пекарен, был опыт общения с коллегами из других пекарен. С уверенностью могу сказать, что 90% франшиз на рынке пекарен — это „разводняк“ в рамках закона. Люди ожидают (надо сказать, они вправе ожидать), что избегут ошибок начинающих, получат конкурентные преимущества на рынке, готовые технологии, маркетинговые стратегии и т. д. А в результате, как в том анекдоте: „Не 10, а 100, и не в домино, а в карты, и не выиграл, а проиграл“. Какой-нибудь „Печке-овечке“ из города N всё равно, что будет с её репутацией у вас в вашем городе, когда вы благополучно обанкротитесь. Куча людей в этих схемах теряют свои деньги, а в иных случаях ещё и по кредитам остаются должны. А компания-франчайзер лишь разводит руками и продолжает окучивать новых партнёров. Консультируйтесь с профессионалами в данной сфере, следуйте их советам и работайте сами!» 

Максим, Санкт-Петербург

Справедливости ради надо сказать, что на рынке франшиз пекарен, конечно же, есть добросовестные франчайзеры. Крупные сети («Хлеб насущный», «Добропёк», «Настоящая пекарня», «Жан Руа» и т. п.) как раз-таки дорожат своей репутацией и в не меньшей степени дорожат своими франчайзи.

Но, к сожалению, и в словах Максима есть немалая доля правды. Компании, особенно молодые, нередко используют продажу «сырых» франшиз как способ поправить своё финансовое положение. Деньги им нужны как можно быстрее, поэтому репутационные риски их не заботят; как, впрочем, и дальнейшая судьба франчайзи, который уже заплатил паушальный взнос.

И действительно, такие франшизы активнее всего растут в наиболее популярных сегментах общепита и сферы услуг. Как правило, они не предполагают крупных первоначальных инвестиций, а размер паушального взноса не превышает 500–700 тыс. рублей (чтобы не отпугнуть покупателя).

УРОК № 9: Перекладывать вину за банкротство франчайзи на франчайзера — дело неблагодарное, по крайней мере, если вы не можете доказать факт нарушения договора со стороны франчайзера в суде. Во всех остальных случаях расхлёбывать последствия придётся самостоятельно, да и пенять — только на себя. Не хотите купить франшизу-полуфабрикат и остаться без денег? Учите матчасть.

Buybrand. ru неоднократно писал о том, как выбирать франчайзера и на что обращать внимание при покупке франшизы. Но повторение — мать учения

Максиму мы бы посоветовали начать с азов.

• Не спешите покупать франшизу только из-за большого количества открытий, особенно если условия предполагают небольшой размер инвестиций и паушального взноса, минимальные или вообще нулевые роялти и быструю окупаемость.

• Найдите реальных франчайзи и расспросите их о том, как им работается.

• Если точки по франшизе работают в вашем городе, не поленитесь их посетить — это поможет понять, как у них дела.

• Найдите бывших партнёров, отказавшихся от франшизы, и спросите: почему? Это сложно, но возможно. Франчайзер наверняка ответит вам на вопрос «А закрывались ли ваши точки и где?», но вот поиск контактов, вероятнее всего, придётся вести самостоятельно, по открытым источникам в Сети.

• Не принимайте на веру всю информацию о франшизе, предоставленную франчайзером. Проверяйте и анализируйте. Если вам заявляют о 100 открытых по франшизе точках, поинтересуйтесь, сколько из них закрылись и почему? И будьте готовы к тому, что всей правды вам всё равно не расскажут. Из 100 точек ни одна не закрылась? Замечательно. Поинтересуйтесь, как долго они успели проработать, и сравните с обещанным франчайзером сроком окупаемости. В идеале первая цифра должна быть больше второй. Если же из 100 партнёров 80 ещё даже не добрались до точки окупаемости, объективно оценить рентабельность франшизы будет очень сложно.

• Проверьте, сколько корпоративных точек у франчайзера и давно ли они были созданы. Если вам приглянулась франшиза от компании с небогатым опытом собственного присутствия на рынке, задайтесь двумя вопросами: а достаточно ли проверена и надёжна та бизнес-модель, которую вам продают? И почему, если модель действительно успешна, франчайзер не использует её для открытия собственных точек?

Примеры франчайзинга

Для лучшей наглядности можно рассмотреть примеры успешной продажи франшиз крупных компаний по отдельным отраслям.

Одним из самых ярких представителей франчайзинга на мировом уровне является компания Макдональдс. Идея Рэя Крока продавать франшизы компании по всем городам Америки привела к тому, что в данный момент сеть ресторанов охватывает больше 30 000 заведений, а ее владелец стал миллиардером. Сейчас почти в каждой стране мира есть хотя бы один ресторан Макдональдс, а к желающим приобрести франшизу предъявляются довольно высокие требования.

Еще одним известный пример успеха является франчайзинг компании Subway, один из основных конкурентов Макдональдса. Она использует ту же схему – продажа прав на бренд, продукцию, торговую марку и предоставление полных инструкций по ведению бизнеса.

Среди автомобильных компаний самые яркие представители – упоминаемая General Motors и Форд, которые используют франчайзинговую дилерскую систему для распространения своих автомобилей среди покупателей.

Сеть одежды «Zara» вкладывает свои средства не в рекламу или маркетинг, а в открытие новых точек продаж. Благодаря этому сеть насчитывает 1,5 тысячи магазинов и бренд узнаваем во многих странах мира.

О лучших франшизах по версии Форбс и программе Бизнес-Старт от Сбербанка читайте в отдельных статьях. Также на нашем сайте вы узнаете, бывают ли франшизы без вложений и что означает код ОКФС.

Франчайзинг, несмотря на наличие определенных недостатков, является эффективной формой организации бизнеса, особенно на начальном уровне, для предпринимателей без особого опыта работы или инновационных схем. Такая система позволяет уменьшить риски, получить узнаваемый бренд и сэкономить много сил и денег на раскрутке бизнеса.

Франшиза и франчайзинг: есть ли разница? Рекомендуем посмотреть видеоролик.

Виды и типы франшиз — 7 основных разновидностей

Поскольку ведение бизнеса по договору франшизы применяется уже на протяжении достаточно долгого времени, сложилось несколько различных видов франшиз. Они могут отличаться по степени вовлеченности в управление бизнесом со стороны франчайзера, по форме оплаты договора франшизы, по месту изготовления продукции, которую реализует франчайзи и т.д.

Таким образом, каждый, кто хотел бы работать по договору франшизы, может выбрать наиболее приемлемый для себя вариант.

Вид 1. Классическая, или стандартная франшиза

Это – франшиза, к которой прибегают чаще всего в мире. Как правило, такой договор подразумевает внесение паушального взноса, а также наличие периодических отчислений в пользу франчайзера.

При этом франчайзер имеет право контролировать процесс ведения бизнеса франчайзи и вносить свои коррективы. Он также может проверять соответствие бизнеса, построенного франчайзи по лицензионному договору, требованиям, правилам и кодексам торговой марки.

Вид 2. Свободная франшиза

На территории Российской Федерации получили наибольшее применение именно такая форма коммерческой концессии.

Отличительная особенность свободной франшизы– это невысокий размер роялти и большая свобода действий для франчайзи.

Таким образом, предприниматель практически не контролируется франчайзером и имеет возможность вести свой бизнес и развивать его самостоятельно.

Вид 3. Импортозамещающие франшизы

В последние годы, по причине введения экономических санкций применительно к России, становится все более популярной покупка импортозамещающих франшиз. Спрос на них объясняется очень просто – потребители в нашей стране привыкли к товарам и продуктам европейского производства, которые обладают высоким качеством.

Таким образом, при покупке франшизы приобретается технология производства определенных товаров и услуг, а само производство происходит на территории нашей страны. Это очень выгодно и позволяет не только обеспечить наших граждан необходимыми им вещами и продуктами, но и получать за счет этого хорошую прибыль.

Вид 4. Серебряная франшиза (бизнес под ключ)

В этом случае речь идет о покупке действительно готового бизнеса, в создание и раскрутку которого не требуется вкладывать время и деньги. Обладатель той или иной торговой марки самостоятельно открывает филиал своей компании в том или ином городе, а затем продает этот бизнес франчайзи. Как правило, в этом случае присутствуют ежемесячные платежи – проценты от прибыли филиала.

Это очень удобный способ начать собственный бизнес для тех, кто не имеет большого опыта предпринимательской деятельности. Прежде всего, поскольку отсутствует вероятность сделать ошибку на этапе открытия предприятия, а также исключается возможность несоответствия созданного бизнеса стандартам торговой марки.

При покупке серебряной франшизы можно немедленно приступать к работе и получению доходов.

Вид 5. Бизнес в аренду

Некоторые франчайзеры предпочитают сдавать бизнес в аренду. В этом случае выгода франчайзи заключается в том, что ему не нужно самостоятельно создавать и строить бизнес, а выгода франчайзера – в возможности получать ежемесячный доход, не расходуя время на управление бизнесом. Кстати, о том куда вложить деньги чтобы получать ежемесячный доход, мы уже писали в одной из наших публикаций.

При этом договор франшизы оговаривает, какой процент от дохода получает франчайзер, а какой – достается франчайзи. Это взаимовыгодное сотрудничество и вариант, подходящий начинающим предпринимателям.

Вид 6. Золотая франшиза (мастер-франшиза)

Те люди, у которых уже есть опыт в ведении бизнеса и которые хотят работать «по-крупному», могут приобрести так называемую «мастер-франшизу».

Разумеется, стоимость подобной лицензии очень высока, однако в дальнейшем эти расходы обязательно окупятся – ведь предприниматель сможет открыть сеть компаний в этом регионе и оставаться единственным представителем торговой марки на обозначенной в договоре территории.

Вид 7. Корпоративная франшиза

Данный договор коммерческой концессии идеально подходит для неопытных бизнесменов. Он предполагает, что владелец торговой марки будет контролировать развитие бизнеса и сможет вести его на собственных условиях.

Возможностей вносить какие-либо свои изменения для франчайзи невелики. Однако новичку будет проще научиться вести дела под руководством опытной команды профессионалов.

При выборе вида франшизы необходимо оценить свои финансовые возможности, амбиции и опыт по ведению бизнеса. В любом случае, при таком многообразии типов франшиз выход всегда найдется – даже для тех, у кого небольшие стартовый капитал и опыт.

Бизнес по франшизе — основные плюсы и минусы

ТОП-5 франшиз

Франчайзер постоянно оказывает предпринимателю консультативную, а так же рекламную поддержку.

Встречаясь со сложностями в бизнесе, вам будет к кому обратиться, и вы сможете грамотно разрешить спорные ситуации. За постоянную поддержку тоже придётся платить ежемесячный платёж, в предпринимательской среде его принято называть «роялти». Платёж может быть фиксированным, а может напрямую зависеть от доходов.

Макдоналдс

Макдональдс
является одной из самых популярных компаний, как в мире, так и в России, поэтому
не удивительно, что желающих приобрести франшизу достаточно много. Но
франчайзинг с сетью Макдональдс не всем по карману, ведение бизнеса требует
колоссальных вложений.

Расходы:

1. Вложения на первом этапе составят не
   менее $1,8 млн.;
2. Стоимость франшизы составляет $45000;
3. Ежемесячный взнос составляет от
   12,5% от прибыли.

Но сотрудничество с Макдональдс проблемно не только из-за большого количества вложений. Франчайзи обязан пройти специализированные курсы по получению навыков и ознакомлению особенностей технологического процесса. Стоимость полного курса обучения составляет $10000, и выложить данную сумму готовы лишь истинные любители ресторанного дела.

От франчайзи
потребуется выполнить колоссальный объём работы, кроме того, потребуется
постоянно участвовать в жизни Макдональдс-сообщества

Руководители корпорации
уделяют особое внимание подбору партнёров, и приобрести франшизу может лишь уверенный
в себе предприниматель, всеми силами старающийся развиваться в отрасли
ресторанного бизнеса

Subway

Subway – самая популярная и обширная сеть быстрого питания.

Ежегодно открываются сотни новых заведений по всему миру, и компания Subway обогнала по популярности всех конкурентов. В России уже открыто 624 ресторана и множество молодых предпринимателей с интересом рассматривают перспективу покупки франшизы Subway. Какие существуют условия на покупку франшизы?

• Первый взнос
  составляет $7500;
• Вложение в
  бизнес составляют от 4 и до 6 млн. рублей;
• Ежемесячная
  плата составляет 8%.

Срок окупаемости
бизнеса составляет 2 года. Условия крайне демократичные, что позволяет сети Subway находить
партнёров по всему миру. К тому же сеть зарекомендовала себя как крайне востребованная,
россияне положительно отзываются о качестве продукции в ресторанах быстрого
питания.

Додо Пицца

Додо Пицца – одна из самых доступных в России франшиз. Уникальность сети состоит в наличии собственной информационной системы, а так же в оперативности доставки продукции.

Затраты на
покупку франшизы:

• На открытие
  бизнеса вам понадобится от 3 до 12 млн. рублей, всё будет зависеть от
  выбранного вами формата заведения;
• Вступительный
  взнос составляет 350 000 рублей;
• Роялти
  составляет 3,5% в первый год работы заведения, а в последующие годы составит 5%
  ежемесячно.

Согласно
подсчётам аналитиков, окупаемость бизнеса наступает уже через год. Франчайзи
обязан пройти курс подготовки, который составляет 1 месяц.

Аптека 36,6

Аптечный бизнес актуален в любое время, поэтому приобрести франшизу сети Аптека 36,6 станет выгодным вложением средств.

Идея привлекательна относительно небольшой суммой инвестиций, а так же устоявшимся именем на отечественном рынке. Ежедневно аптеку посещают тысячу людей, и она пользуется широким спросом.

Затраты на
приобретение франшизы:

• Паушальный взнос составляет $1000;
• Оплата арендуемого помещения 60 000 рублей ежемесячно;
• Затраты на ремонт, оборудование и инвентарь 1 600 000 рублей;

Срок, за
который наступит полная окупаемость, составляет два года. Примечательно, что
франчайзер обязуется оказывать всецелую поддержку на каждом из этапов
становления бизнеса. Франчайзинг крайне выгоден обоим партнёрам.

Добропек

Пекарня Добропек была основана в Казани и стремительно начала приобретать интерес со стороны клиентов. Сегодня можно с лёгкостью купить франшизу сети и начать зарабатывать буквально с нуля.

Что
потребуется для франчайзинга?

• Паушальный
  взнос составляет 500 000 рублей;
• В общей
  сложности необходимо вложить в развитие бизнеса до 3 млн. рублей;
• Роялти
  составляет 3%.

Срок окупаемости вложений в открытие пекарни составляет от 8 месяцев до года.

Продукция компании славится отменным качеством и доступной ценовой политикой, от чего успех вам будет обеспечен.

Пример №1: Франчайзинг сети O’STIN

Важная информация! В РФ, в отличие от западных стран, наиболее перспективным направлением в развитии собственного дела является розничная торговля одеждой. Группа магазинов отечественного производителя была открыта в 2003 г., на тот момент она принадлежала компании «Спортмастер».

Началом построения бизнеса послужила идея создать и реализовать модные спортивные коллекции для женщин и мужчин. Затем разрабатывались повседневные наряды в стиле casual, smart и studio. Первые монобрендовые магазины с товарным знаком O’STIN появились в городах-миллионниках Москва и Екатеринбург в том же 2003 г.

Рост оборотов розничной торговли пошел ускоренными темпами, благодаря внедрению политики партнерских программ. Индивидуальный роялти и открытие дополнительных точек с помощью франчайзеров привели к увеличению популяризации бренда и появлению фирменных торговых павильонов на территории РФ и стран СНГ. По итогам 2017 г. Остин получил 700 новых магазинов, основная часть открыта по партнерской программе.

Концепция этой торговой сети состоит в популяризации российского торгового бренда в нашей стране и за границей. С 2017 г. Остин регулярно входит в ТОП 10 популярных отечественных производителей мужской, женской и детской одежды. Использование экспериментальной политики расширения привело к росту торговой сети и служит примером обоюдовыгодного применения современных методов партнерства.

Интересный факт: фирма O’STIN настроена на реализацию российского бренда по всему миру, поэтому в партнерской программе нет упоминания об отечественной компании Спортмастер.

Преимущества франчайзинга

Рассмотрите ряд преимуществ франчайзинга.

Возможности расширения

Корпорация часто использует франчайзинг в качестве способа расширения своего глобального присутствия, поскольку он позволяет им как франчайзерам извлекать выгоду из местных знаний своих франчайзи.

Компания-франчайзер возлагает на получателя франшизы ответственность за расширение в регионе или стране и предоставляет ему право на субфраншизу. Взамен получатель франшизы берет на себя финансовое бремя создания подразделения и выплачивает франчайзеру гонорары за доступ к его проверенной временем бизнес-модели, рыночной силе и торговой марке.

Повышенная доля рынка

Помимо расширения географического охвата, франчайзинг – это хороший способ для компании увеличить свою долю рынка при минимизации капитальных затрат.

Франшизы могут быть более прибыльными, чем сети, принадлежащие корпорациям, потому что как владельцы бизнеса франчайзи заинтересованы в максимальном увеличении прибыльности своих торговых точек и несут ответственность за свои собственные накладные расходы, такие как персонал. Меньшие накладные расходы могут сделать франшизу более прибыльной, чем корпорации, даже если их торговые точки менее прибыльны, чем если бы они работали как сетевые магазины.

Масштабируемость

В зависимости от потребностей, ресурсов и производственных целей франчайзера компания может настроить свое соглашение о франшизе, чтобы сосредоточиться на крупномасштабном национальном росте или небольшом региональном росте.

Дополнительные источники дохода

Франчайзер получает дополнительный доход в виде постоянных роялти, выплачиваемых его франчайзи. Роялти обычно включают плату за запуск, ежемесячную плату, которая включает процент от валовых продаж франчайзи, и могут включать другие выплаты в зависимости от договора франшизы.

По секрету всему свету

Елену к покупке франшизы магазина алкогольных напитков подтолкнули обещания динамичного развития и наличия конкурентных цен. Но главное — это некое «ноу-хау», секретная схема франчайзера, позволяющая легально торговать крепким спиртным даже ночью. «Этот аргумент и стал ключевым в принятии решения о приобретении франшизы», — рассказывает Елена. «После уплаты взноса и получения секрета ноу-хау, оказалось, что этот секрет есть в открытом доступе в интернете и что фактически мне придется заниматься незаконной деятельностью — организовывать по рекомендации франчайзера торговлю крепкими спиртными напитками навынос в ночное время, имитируя предприятие общественного питания».

УРОК № 6: Любому продавцу не стоит верить на слово. Это же относится к продавцам франшиз. Если франчайзер обещает вам «волшебную таблетку от всех болезней» — то есть ноу-хау, позволяющее обхитрить систему и утереть нос менее догадливым конкурентам, — для начала проверьте, как дела у его действующих франчайзи. Если им и вправду продали некую секретную формулу успеха, в этом будет несложно убедиться, обратившись к ним под видом клиента. В случае с алкогольным ретейлом достаточно зайти ночью в магазин и попробовать купить там спиртное — сразу поймёте, в чём секрет.

Получив первый «холодный душ», Елена решила не сдаваться. И тут же получила второй: маркетинговая стратегия, порекомендованная франчайзером, перестала работать. «Суть стратегии заключалась в том, что нужно раздавать листовки, раскладывать по почтовым ящикам и раздавать визитки в такси. Это перестало приносить результат после трех месяцев работы. На вопрос, почему маркетинговая стратегия не работает, от франчайзера был один ответ: значит, я делаю что-то неправильно».

УРОК № 7: Предъявить претензии франчайзеру за неэффективные рекомендации невозможно, поскольку нельзя измерить их конкретный результат. Именно на это указал судья в решении по иску другой франчайзи, которая была недовольна эффективностью приобретённой франшизы. «Предметом стандартного договора не может быть результат, ради которого этот договор был заключён». Правообладатель обязан лишь предоставить вам средства для ведения бизнеса, а за то, как умело вы ими воспользуетесь, скорее всего, отвечать придётся только вам.

Но на этом сюрпризы не закончились. В процессе работы Елена с удивлением обнаружила, что (по мнению франчайзера) при открытии её магазина был допущен ряд ошибок, вследствие чего возникли нарушения, которые могли повлечь штрафы от 150 тысяч до 3 миллионов рублей.

Эта часть истории сильно смахивает на летний скандал, связанный с откровениями экс-сотрудницы сети Subway. В интервью The New York Times Ребекка Хаслер — которая, по её словам, почти год проработала на знаменитую сеть фастфуда в качестве «киллера»*, — рассказала о конкретных планах франчайзера по закрытию франчайзинговых точек. Как утверждает Хаслер, её начальник дал ей прямое распоряжение придираться к франчайзи как можно чаще, поскольку, по условиям договора, установленное количество нарушений давало франчайзеру право расторгнуть договор с франчайзи в одностороннем порядке, а затем выкупить у него точку по минимальной цене. Поводы для претензий доходили до смешного: от перегоревшей лампочки до слишком толсто нарезанных огурцов. 
(* «Киллер» (killer) дословно переводится с английского, как «убийца». Как поясняет Хаслер, именно такая роль была отведена ей в структуре компании. Её главной задачей было «топить» бизнес отдельных франчайзи.)

УРОК № 8: Сами по себе проверки и претензии от франчайзера — ещё не признак обмана. Для франчайзера вы — такая же «тёмная лошадка», как он для вас, поэтому он сделает всё, чтобы обезопасить себя от «кидалова» с вашей стороны. Единственный и самый надёжный способ избежать конфликтных ситуаций с франчайзером — это не полениться и внимательно изучить основной договор перед тем, как его подписать. Иначе ваш опыт в качестве франчайзи будет полон неожиданностей.

В итоге магазин, едва проработавший 9 месяцев, готовится закрываться, а Елена всё ещё выплачивает кредит на один миллион рублей, взятый под его открытие.

Виды франчайзинга

По способам взаимодействия между партнёрами различаются четыре главных разновидности франчайзинга.

Товарный

Франчайзинг товара распространён в сфере торговли. После заключения такого вида договора франчайзи продаёт товар, произведённый под маркой партнёра, а также проводит его гарантийное обслуживание. Такой договор чётко оговаривает список товаров и услуг и всю технологию продаж.

Когда франчайзер предоставляет помещение или инструменты, он оказывает франчайзи поддержку финансами и организует обучение персонала. Основные примеры товарного франчайзинга — торговля бытовой техникой, автомобилями и топливом.

Магазины электроники и бытовой техники «Эльдорадо» — яркий пример товарного франчайзинга

Производственный

Промышленный франчайзинг — фирма с технологией изготовления продукции по патенту, предоставляет партнёрам право на производство и продажу товара под своей маркой.

Франчайзи получает:

• патент на производство;
• сырье;
• помощь в обучении персонала;
• поставку всего необходимого оборудования;
• эксклюзивные ингредиенты;
• рекламу продукции.

Однако франчайзером будет контролироваться вся деятельность, в частности:

• производственный процесс;
• объём выпускаемой продукции;
• качество и планы продаж;
• квалификация персонала.

Производственный франчайзинг широко распространён в изготовлении продуктов питания, прохладительных и тонизирующих напитков. Главным представителем такого франчайзинга считается компания Coca-Cola.

Промышленный франчайзинг Coca-Cola предоставляет право на производство товара по секретным технологиям

Сервисный

Сервисный франчайзинг позволяет предоставлять потребителю услуги под маркой, принадлежащей франчайзеру. Старший партнёр обычно:

• обеспечивает партнёра оборудованием;
• предоставляет рекламные методики;
• делится маркетинговыми технологиями;
• контролирует работу подопечной компании.

Пример сервисного франчайзинга — агентства недвижимости, салоны красоты.

Сервисный франчайзинг Apple даёт возможность заниматься услугами под известной маркой

Бизнес-форматный франчайзинг

Бизнес-форматный (деловой) франчайзинг отличается тем, что франчайзер передаёт франчайзи не только права на торговлю своим товаром, но и разрешение на организацию этого работы (лицензию).

В договоре подробно оговаривается:

• суть бизнеса;
• методики по обучению персонала;
• оформление интерьера фирмы;
• униформа сотрудников;
• рекламная политика;
• взаимоотношения с поставщиками;
• ведение отчётности.

За выполнением правил работы следит фирма-франчайзер. Наиболее распространён в сфере услуг, общественного питания, в гостиничном бизнесе и других секторах — McDonalds, Hilton, Yves Rocher, ИНВИТРО.

Деловой франчайзинг чаще распространён в сфере услуг и общепита: ярким примером тому является корпорация McDonalds

Деловой франчайзинг можно называют одним из самых надёжных методов ведения бизнеса. При использовании такого формата франчайзинга авторитет фирмы-франчайзера даёт возможности для расширения самой компании и предприятиям, которые будут использовать её авторитет для развития своего бизнеса.